Consumenten die de suikerclaim controleren
Je zoekt een koekje dat daadwerkelijk de claim ‘suikervrij’ draagt. Een productnaam met ‘zero’ of een assortimentslabel als ‘suikerbewust’ is voor jou niet genoeg om die keuze te maken.
Kies een koekje op basis van de claim op de verpakking en de vermelde hoeveelheid suikers, niet alleen op woorden als ‘zero’ of ‘suikerbewust’. Volgens de EU-voorwaarden voor voedingsclaims mag een product met de claim ‘suikervrij’ maximaal 0,5 g suikers per 100 g bevatten. Gebruik het koekje bij een zoet ontbijt liever als aanvulling dan als enige ontbijtcomponent en controleer ook de portie, ingrediënten en allergenen.
Je zoekt een koekje dat daadwerkelijk de claim ‘suikervrij’ draagt. Een productnaam met ‘zero’ of een assortimentslabel als ‘suikerbewust’ is voor jou niet genoeg om die keuze te maken.
Je wilt iets zoets bij het ontbijt, maar niet uitsluitend koekjes eten. Het Voedingscentrum noemt onder meer volkorenproducten, fruit en havermout als ontbijtkeuzes uit de Schijf van Vijf.
Je wilt weten welke zoetstoffen en allergenen in het specifieke koekje zitten. Bij een allergie of andere persoonlijke voedingsafspraak is de verpakking die je koopt bepalend voor je controle.
Begin bij de exacte claim en de voedingsinformatie per 100 g. Bepaal daarna welke rol het koekje in je ontbijt krijgt en welke ingrediënten je wilt controleren.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie telt dit? |
|---|---|---|
| Suikervrije claim | Lees de claim op de verpakking en de hoeveelheid ‘waarvan suikers’ per 100 g. De EU-grens voor ‘suikervrij’ is maximaal 0,5 g suikers per 100 g. | Als ik specifiek een suikervrij koekje zoek, wil ik niet afgaan op een losse term als ‘zero’. Voor ongeveer 46% van de consumenten zou de controle van de suikerclaim de hoofdprioriteit zijn. |
| Plaats in het ontbijt | Bekijk de portiegrootte, energie en vezels en bepaal wat je naast het koekje eet. | Bij een zoet ontbijt wil ik een koekje toevoegen zonder het als enige ontbijtcomponent te gebruiken. Ongeveer 27% van de consumenten zou die ontbijtkeuze vooropstellen. |
| Zoetstoffen | Lees de ingrediëntenlijst om te zien welke zoetstoffen het specifieke product bevat. | Als ik een koekje met een zoete smaak kies, wil ik weten welke ingrediënten daarvoor worden gebruikt. Het type zoetstof zou voor ongeveer 18% van de consumenten de belangrijkste afweging zijn. |
| Allergenen en etiket | Controleer de allergenenvermelding op de actuele verpakking, ook als je eerder een online productpagina hebt bekeken. | Wanneer ik vanwege een allergie een koekje uitzoek, moet ik de ingrediënten van juist die verpakking kunnen beoordelen. Voor ongeveer 9% van de consumenten zou deze controle de hoofdprioriteit zijn. |
Een productnaam of assortimentslabel bevestigt niet vanzelf de formele voedingsclaim. Volgens de EU-voorwaarden geldt voor ‘suikervrij’ een grens van maximaal 0,5 g suikers per 100 g.
Lees de precieze claim op het koekje en vergelijk die met ‘waarvan suikers’ per 100 g op de verpakking.
De suikerclaim zegt niets over hoeveel vezels, vitamines of mineralen een koekje levert. Het Voedingscentrum wijst erop dat suikervrije koekjes veel calorieën en weinig van deze voedingsstoffen kunnen bevatten.
Wil je een zoet koekje bij het ontbijt, bekijk dan de portie en combineer het met andere ontbijtproducten, zoals fruit of een volkorenproduct.
Zoetstoffen kunnen voor de zoete smaak zorgen. Daardoor vertelt de suikerwaarde alleen niet welke ingrediënten je eet.
Lees de ingrediëntenlijst naast de voedingswaardetabel en kies op basis van de informatie over het specifieke koekje.
Volgens de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit moeten allergenen op het etiket van voorverpakte levensmiddelen worden vermeld. Albert Heijn geeft aan dat productinformatie, waaronder ingrediënten en allergenen, kan veranderen.
Controleer bij een allergie de verpakking die je daadwerkelijk koopt, ook als je het product al kent.
Deze productlijnen bieden verschillende aanknopingspunten voor een vergelijking. De naam van een merk of variant vervangt de controle van de claim en het etiket van het afzonderlijke koekje niet.
Jumbo vermeldt Céréal-koekjes met de aanduiding ‘zonder suikers’, waaronder varianten met kokos en met speculoossmaak en stukjes amandel.
Albert Heijn vermeldt AH Digestive 0% suiker als koekjesvariant in zijn assortiment.
Albert Heijn vermeldt Verkade San Francisco zero als productvariant.
Nee, die aanduidingen betekenen niet hetzelfde. Volgens de EU-voorwaarden mag een product met de claim ‘suikervrij’ maximaal 0,5 g suikers per 100 g bevatten; controleer daarom de exacte claim en de hoeveelheid ‘waarvan suikers’ op het etiket.
De claim ‘suikervrij’ maakt een koekje op zichzelf niet tot een volledig ontbijt. Het Voedingscentrum noemt keuzes uit de Schijf van Vijf als basis voor het ontbijt en wijst erop dat suikervrije koekjes veel calorieën en weinig vitamines, mineralen en vezels kunnen bevatten. Bekijk een koekje daarom als mogelijke zoete aanvulling.
Lees de ingrediëntenlijst van het specifieke koekje. Zoetstoffen worden volgens het Voedingscentrum gebruikt om eten en drinken zoeter te maken; een aanduiding over suikers vertelt je niet welke zoetstof een product bevat.
Controleer de allergenenvermelding op de actuele verpakking. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit geeft aan dat allergenen op het etiket van voorverpakte levensmiddelen moeten staan; vertrouw bij een allergie niet uitsluitend op eerder bekeken online informatie.