Sporters die strikt suikervrij willen kiezen
Je wilt na de training iets kleins eten en maakt onderscheid tussen ‘suikervrij’ en ‘zonder toegevoegde suikers’. De suikerwaarde per 100 g is daarbij belangrijker dan alleen de tekst op de voorkant.
Zoek je na het sporten een suikervrij koekje, lees dan de voedingsinformatie: volgens het Voedingscentrum hoort bij de aanduiding ‘suikervrij’ maximaal 0,5 g suikers per 100 g, terwijl een koekje zonder toegevoegde suikers nog van nature aanwezige suikers kan bevatten. Heb je vooral een maaltijd nodig na je training, vervang die dan niet automatisch door een koekje. Vergelijk voor een kleine snack ook de portie, voedingswaarde, ingrediënten en allergenen.
Je wilt na de training iets kleins eten en maakt onderscheid tussen ‘suikervrij’ en ‘zonder toegevoegde suikers’. De suikerwaarde per 100 g is daarbij belangrijker dan alleen de tekst op de voorkant.
Je vraagt je af of een koekje past bij wat je na de training wilt eten, of dat je beter een gewone maaltijd of een completere snack kunt nemen.
Je let naast de suikerclaim op polyolen en op de allergeneninformatie van het specifieke koekje. Dat kan bepalend zijn voor je keuze.
Bepaal eerst of je een kleine zoete snack zoekt of een maaltijd nodig hebt. Vergelijk bij een koekje vervolgens de suikerclaim, de voedingswaarde van je portie en de ingrediënten.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie belangrijk |
|---|---|---|
| Suikerclaim | Lees ‘waarvan suikers’ per 100 g. Volgens het Voedingscentrum hoort bij ‘suikervrij’ maximaal 0,5 g suikers per 100 g; ‘zonder toegevoegde suikers’ betekent niet dat er geen suikers in zitten. | Wil ik strikt suikervrij kiezen, dan moet de suikerwaarde passen bij die eis en is alleen het woord ‘zero’ niet genoeg. Voor ongeveer 33% van de consumenten zou die strikte suikergrens de hoofdzaak zijn. |
| Eetmoment na de training | Vergelijk de portiegrootte en de voedingswaarde per portie, waaronder energie en eiwitten. Bepaal of je een koekje als kleine snack eet of een maaltijd zoekt. | Als ik na het sporten een maaltijd nodig heb, wil ik een koekje daar niet vanzelfsprekend voor in de plaats nemen. Die afweging zou voor ongeveer 42% van de consumenten vooropstaan. |
| Ingrediënten en verdraagbaarheid | Controleer de ingrediënten op polyolen en lees de allergenenvermelding, inclusief eventuele sporen. Let ook op waarschuwingen bij overmatig gebruik. | Wanneer bepaalde ingrediënten voor mij een probleem zijn, moet het etiket van juist dit koekje uitsluitsel geven voordat ik het kies. Voor naar schatting 25% van de consumenten zou die ingrediëntencontrole de eerste prioriteit zijn. |
Een koekje zonder toegevoegde suikers kan nog van nature aanwezige suikers bevatten. Het Voedingscentrum maakt daarom onderscheid tussen die aanduiding en ‘suikervrij’.
Heb je een strikte suikervrije eis, controleer dan ‘waarvan suikers’ per 100 g in plaats van uitsluitend de voorkant van de verpakking.
De suikerclaim vertelt niet hoeveel energie of andere voedingsstoffen een koekje levert. Albert Heijn vermeldt voor AH Digestive 0% suiker bijvoorbeeld 465 kcal per 100 g; dat cijfer zegt nog niet wat je met één portie eet.
Vraag je af of je trek hebt in een kleine snack of een maaltijd nodig hebt. Vergelijk bij een koekje de voedingswaarde voor de hoeveelheid die je werkelijk wilt eten.
Sommige suikerbewuste koekjes bevatten polyolen. Productvermeldingen van Albert Heijn waarschuwen bij AH Digestive 0% suiker en Céréal Sesam & Vanille voor een laxerend effect bij overmatig gebruik. Het Céréal-koekje bevat tarwe en sesam.
Lees vóór aankoop de ingrediënten, de waarschuwingen en de allergenenvermelding van de verpakking, zeker als die informatie voor jouw keuze doorslaggevend is.
Deze voorbeelden laten zien hoe suikerclaims en overige productinformatie bij verschillende koekjes kunnen verschillen. Beoordeel steeds het specifieke product, niet alleen de merknaam.
Het eigenmerkkoekje AH Digestive 0% suiker is een voorbeeld voor wie de suikerwaarde van een biscuit wil vergelijken.
San Francisco Zero illustreert de keuze voor een koekje zonder toegevoegde suikers, wat iets anders is dan een strikt suikervrij koekje.
Sesam & Vanille koekjes zonder suikers bieden een concreet voorbeeld waarbij de suikerwaarde én de ingrediënten aandacht vragen.
Nee, niet automatisch: volgens het Voedingscentrum kunnen in een product zonder toegevoegde suikers nog van nature aanwezige suikers zitten. Voor de aanduiding ‘suikervrij’ noemt het Voedingscentrum maximaal 0,5 g suikers per 100 g. Lees daarom de suikerwaarde van het koekje zelf.
Nee, een suikervrij koekje vervangt niet vanzelfsprekend een maaltijd. Het Voedingscentrum wijst bij eten rond het sporten op gewone maaltijden voor de benodigde voedingsstoffen; kies een koekje vooral als je een kleine snack wilt en beoordeel de voedingswaarde van je portie.
Die waarschuwing kan samenhangen met polyolen in het product. De vermeldingen van Albert Heijn voor AH Digestive 0% suiker en Céréal Sesam & Vanille waarschuwen voor een laxerend effect bij overmatig gebruik. Controleer de ingrediënten en de waarschuwing op de verpakking van het koekje dat je kiest.
Volg de bewaaraanwijzing van het specifieke product. Albert Heijn vermeldt voor AH Digestive 0% suiker dat je de koekjes na openen in een gesloten trommel bewaart; de vermelding voor Verkade San Francisco Zero adviseert droog en bij voorkeur koel bewaren.