Wie echt suikervrij zoekt
Je wilt bij koffie of thee een koekje dat aan de grens voor ‘suikervrij’ voldoet, en niet alleen een product waarop ‘zonder toegevoegde suiker’ staat.
Wil je bij koffie of thee op het terras een koekje dat daadwerkelijk suikervrij is, controleer dan de vermelding ‘waarvan suikers’ per 100 g. Volgens EU-verordening (EG) nr. 1924/2006 geldt voor de claim ‘suikervrij’ een grens van maximaal 0,5 g suikers per 100 g. Vergelijk daarnaast de voedingswaarde, portiegrootte, polyolen en allergenen: ‘zonder toegevoegde suiker’ betekent niet hetzelfde als suikervrij.
Je wilt bij koffie of thee een koekje dat aan de grens voor ‘suikervrij’ voldoet, en niet alleen een product waarop ‘zonder toegevoegde suiker’ staat.
Je kijkt naast suikers ook naar energie, verzadigd vet en de hoeveelheid koekjes die je neemt. Een suikerclaim vertelt niet het hele verhaal.
Je wilt weten welke zoetstoffen en allergenen in een koekje zitten. Dat vraagt om een controle van de ingrediënten en allergenenvermelding van de specifieke variant.
Kies dit als: de grens voor ‘suikervrij’ doorslaggevend is. Céréal Kokos vermeldt 0 g suikers per 100 g en AH Digestive 0% suiker 0,3 g per 100 g, volgens respectievelijk Jumbo en Albert Heijn.
Let op: beide varianten vermelden polyolen; controleer ook de overige voedingswaarde en allergenen.
Kies dit als: het vermijden van toegevoegde suiker je uitgangspunt is, zonder dat het koekje aan de grens voor ‘suikervrij’ hoeft te voldoen.
Let op: Jumbo vermeldt voor Verkade San Francisco Naturel Zero 1,7 g suikers per 100 g; die variant valt daarmee niet onder de grens voor de claim ‘suikervrij’.
Kies dit als: de smaak bij de koffie vooropstaat en suikervrij geen vereiste is. Lotus Bakeries beschrijft Biscoff als een gekaramelliseerd koekje voor bij koffie.
Let op: wil je toch op suikers selecteren, beoordeel dan de voedingswaardetabel op de verpakking van de variant die je koopt.
| Aandachtspunt | Wat controleer je? | Voor wie telt dit vooral? |
|---|---|---|
| Suikerclaim | Lees ‘waarvan suikers’ per 100 g en onderscheid ‘suikervrij’ van ‘zonder toegevoegde suiker’. | Als het koekje echt suikervrij moet zijn, wil ik niet alleen op de tekst voorop de verpakking afgaan. Voor ongeveer 25% van de consumenten staat juist die strikte suikergrens voorop. |
| Voedingswaarde en portie | Vergelijk energie en verzadigd vet per 100 g; bekijk daarna de hoeveelheid per koekje of portie. | Bij koffie neem ik misschien meer dan één koekje en wil ik weten wat die hoeveelheid betekent voor mijn keuze. Ongeveer 25% van de consumenten zet daarom de totale voedingswaarde en portie voorop. |
| Polyolen | Controleer de ingrediënten, de hoeveelheid polyolen per 100 g als die vermeld staat en eventuele waarschuwingen. | Als ik gevoelig ben voor polyolen, wil ik weten welke zoetstoffen in het koekje zitten voordat ik er meerdere neem. Voor circa 25% van de consumenten is die verdraagbaarheid de eerste afweging. |
| Allergenen | Lees de actuele allergenenvermelding, inclusief een eventuele ‘kan bevatten’-melding. | Wanneer ik een bepaald ingrediënt moet vermijden, zegt de suikerclaim niets over de geschiktheid van het koekje. Bij ongeveer 25% van de consumenten weegt die ingrediëntencontrole het zwaarst. |
Het zijn verschillende claims. Jumbo vermeldt voor Verkade San Francisco Naturel Zero 1,7 g suikers per 100 g, terwijl volgens EU-verordening (EG) nr. 1924/2006 voor ‘suikervrij’ maximaal 0,5 g per 100 g geldt.
Controleer bij een strikte suikervrije wens altijd de vermelding ‘waarvan suikers’ per 100 g.
Albert Heijn vermeldt voor AH Digestive 0% suiker 465 kcal per 100 g; Jumbo vermeldt voor Céréal Kokos 427 kcal per 100 g. De suikerclaim beschrijft dus niet de totale voedingswaarde.
Vergelijk energie en verzadigd vet per 100 g en bekijk hoeveel koekjes een portie voor jou is.
Voedingscentrum geeft aan dat grote hoeveelheden polyolen darmklachten kunnen geven. De productpagina van AH Digestive 0% suiker waarschuwt voor een laxerend effect bij overmatig gebruik.
Lees de ingrediënten en eventuele waarschuwingen, vooral als je van plan bent meerdere koekjes te nemen.
Een suikerclaim zegt niets over allergenen. Jumbo vermeldt voor Céréal Speculoos Amandel onder meer amandelen, gerst, ei, melk, soja en tarwe.
Controleer bij iedere aankoop de verpakking van de gekozen variant, ook op een eventuele ‘kan bevatten’-melding.
AH Digestive 0% suiker is een suikervrije biscuit met zoetstoffen.
Céréal heeft onder meer koekjes met kokossmaak en een variant met speculoossmaak en stukjes amandel.
San Francisco Naturel Zero wordt door Jumbo aangeboden als biscuit zonder toegevoegde suiker.
Lotus Bakeries beschrijft Biscoff als een krokant, gekaramelliseerd koekje voor bij koffie.
Volgens EU-verordening (EG) nr. 1924/2006 mag de claim ‘suikervrij’ voor een koekje alleen worden gebruikt als het maximaal 0,5 g suikers per 100 g bevat. Kijk daarvoor naar ‘waarvan suikers’ in de voedingswaardetabel.
Nee, een koekje zonder toegevoegde suiker kan meer dan 0,5 g suikers per 100 g bevatten. Jumbo vermeldt bijvoorbeeld 1,7 g suikers per 100 g voor Verkade San Francisco Naturel Zero; controleer dus welke van beide claims bij je keuze past.
Die waarschuwing houdt verband met polyolen die als zoetstof worden gebruikt. Volgens Voedingscentrum kunnen grote hoeveelheden polyolen darmklachten geven; lees daarom de ingrediënten en de waarschuwing op de verpakking van het koekje dat je kiest.
Vergelijk eerst de voedingsinformatie per 100 g en bekijk daarna de hoeveelheid per koekje of portie. Zo kun je producten op dezelfde basis beoordelen zonder uit het oog te verliezen hoeveel je bij de koffie wilt nemen.
Ja, controleer de verpakking van de variant die je koopt, zeker voor ingrediënten en allergenen. Albert Heijn wijst erop dat productinformatie door wijzigingen in de samenstelling kan veranderen.