Kies een koekje voor de herfstvakantie niet alleen op woorden als ‘zero’ of ‘zonder suikers’: vergelijk soortgelijke koekjes op de hoeveelheid suikers en energie per 100 g. Kijk ook naar de portie, ingrediënten en allergenen; sommige varianten bevatten polyolen en waarschuwen voor een mogelijk laxerend effect bij overmatig gebruik.
Je zoekt voor een snackmoment een koekje met zo weinig mogelijk suikers per 100 g en vindt een variant met zoetstoffen acceptabel. Vergelijk ook de energie en lees de ingrediënten en allergeneninformatie van de verpakking.
Voor een uitstapje of een voorraad in de herfstvakantie wil je weten hoeveel koekjes er in de verpakking zitten en hoe groot een portie is. Kijk bij een koekje met polyolen ook naar de waarschuwing op het etiket, zeker wanneer meerdere mensen ervan eten.
Als de koekjes bedoeld zijn voor iemand met een allergie of die rekening houdt met zoetstoffen, is de voorkant van de verpakking niet genoeg. Lees de ingrediëntenlijst, allergeneninformatie en eventuele vermelding ‘kan bevatten’ van de exacte variant.
Vergelijk voor de herfstvakantie eerst soortgelijke koekjes op suikers per 100 g. Bepaal vervolgens of de verpakking praktisch is voor het snackmoment en of de ingrediënten passen bij degenen die mee-eten.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie belangrijk |
|---|---|---|
| Totale suikers | Vergelijk bij soortgelijke koekjes de rij ‘waarvan suikers’ per 100 g; ga niet alleen af op ‘zero’ of ‘geen toegevoegde suiker’. | Als ik vooral zo min mogelijk suikers wil, moet ik de totale hoeveelheid kunnen vergelijken in plaats van op de voorkant af te gaan. Voor ongeveer 42% van de consumenten staat die hoeveelheid voorop. |
| Delen en meenemen | Bekijk het aantal koekjes of het verpakkingsgewicht en let op de portiegrootte. Het Voedingscentrum adviseert aangebroken suikervrije koekjes koel, droog, donker en goed afgesloten te bewaren. | Voor een uitstapje of een gedeeld snackmoment wil ik weten hoeveel ik kan meenemen en hoe ik de rest bewaar. Ongeveer 33% van de consumenten geeft deze praktische kant voorrang. |
| Ingrediënten en allergenen | Lees welke zoetstoffen zijn gebruikt, of er een waarschuwing voor polyolen staat en wat de allergeneninformatie van de exacte variant vermeldt. | Wanneer anderen mee-eten, wil ik vóór aankoop kunnen nagaan welke ingrediënten voor hen van belang zijn. Bij ongeveer 25% van de consumenten wegen allergenen en verdraagbaarheid het zwaarst. |
Een vermelding over toegevoegde suiker zegt niet hetzelfde als de hoeveelheid totale suikers. Volgens de productinformatie van Albert Heijn bevat Verkade San Francisco zero met ‘0% toegevoegde suiker’ 1,7 g suikers per 100 g.
Vergelijk de rij ‘waarvan suikers’ per 100 g bij koekjes van hetzelfde soort.
Suikers zijn maar één onderdeel van de voedingswaarde. De productinformatie van Albert Heijn vermeldt voor Céréal Chocolate chip cookie zonder suikers 414 kcal per 100 g en voor AH Digestive 0% suiker 465 kcal per 100 g.
Bekijk naast de suikers ook de energie per 100 g en de portiegrootte op de verpakking.
De productinformatie voor onder meer AH Digestive 0% suiker, Céréal Chocolate chip cookie en Verkade San Francisco zero vermeldt maltitolen en een waarschuwing voor een mogelijk laxerend effect bij overmatig gebruik. De allergenen verschillen per koekje.
Controleer de zoetstoffen, waarschuwingen en volledige allergeneninformatie van de variant die je koopt.
Ingrediënten en voedingsinformatie kunnen veranderen wanneer een product wordt aangepast.
Lees het etiket van de actuele verpakking opnieuw, vooral als een ingrediënt of allergeen doorslaggevend is voor je keuze.
De genoemde waarden en eigenschappen horen bij specifieke koekjes, niet bij alle producten van een merk. Vergelijk daarom steeds de variant die je wilt kopen.
AH Digestive 0% suiker is een eigenmerkvariant voor wie een verpakking digestive biscuits zoekt.
Céréal heeft koekjesvarianten met de vermelding ‘zonder suikers’, waaronder Chocolate chip cookie en Speculoos stukjes amandel.
San Francisco zero is een biscuit met de vermelding ‘0% toegevoegde suiker’.
Lotus Bakeries omschrijft Biscoff als een krokant koekje met gekaramelliseerde smaak. Het is een smaakreferentie, geen reden om van een suikervrije keuze uit te gaan.
Nee, vergelijk die vermeldingen niet alsof ze hetzelfde betekenen. Lees voor de totale hoeveelheid de rij ‘waarvan suikers’ per 100 g: volgens de productinformatie van Albert Heijn vermeldt Verkade San Francisco zero 1,7 g suikers per 100 g, terwijl Céréal Chocolate chip cookie zonder suikers 0 g per 100 g vermeldt.
Niet automatisch: controleer de energie afzonderlijk van de suikers. Volgens de productinformatie van Albert Heijn bevat Céréal Chocolate chip cookie zonder suikers 414 kcal per 100 g en AH Digestive 0% suiker 465 kcal per 100 g.
Die waarschuwing hangt bij deze koekjes samen met polyolen, zoals maltitolen. Lees de waarschuwing op de gekozen verpakking en houd er rekening mee als er tijdens een vakantie-uitstapje meerdere koekjes worden gegeten.
Lees de ingrediëntenlijst en allergeneninformatie op de exacte verpakking, inclusief een eventuele vermelding ‘kan bevatten’. Kijk niet alleen naar ‘suikervrij’ op de voorkant: koekjes met vergelijkbare vermeldingen kunnen verschillende ingrediënten en allergenen hebben.
Bewaar de koekjes koel, droog, donker en goed afgesloten, zoals het Voedingscentrum adviseert. Volg daarnaast de aanwijzingen op de verpakking die je hebt gekocht.
