Strikte suikerbeperkers
Je zoekt een koekje met de claim ‘suikervrij’, niet alleen een variant zonder toegevoegde suiker. De claim en de rij ‘waarvan suikers’ op het etiket zijn dan bepalend.
Zoek je een suikervrij koekje, controleer dan de claim én het suikergehalte van de exacte variant: volgens de bijlage bij Verordening (EG) nr. 1924/2006 is de grens voor de claim ‘suikervrij’ maximaal 0,5 g suikers per 100 g of 100 ml. Vergelijk ook de portie, voedingswaarde, ingrediënten en allergenen; ‘zonder toegevoegde suiker’ betekent niet hetzelfde. Voor een hartig bittergarnituur is een zoet koekje niet vanzelfsprekend een passend onderdeel van de schaal, maar het kan wel een afzonderlijke keuze bij koffie of thee zijn.
Je zoekt een koekje met de claim ‘suikervrij’, niet alleen een variant zonder toegevoegde suiker. De claim en de rij ‘waarvan suikers’ op het etiket zijn dan bepalend.
Je wilt een koekje bij koffie of thee, eventueel na de hartige hapjes, en vergelijkt daarvoor smaak, portiegrootte en voedingswaarde.
Je controleert bij de gekozen variant de ingrediënten, allergenen en waarschuwingen over zoetstoffen of polyolen voordat je de koekjes serveert.
Bepaal eerst of je een afzonderlijk zoet koekje bij koffie of thee zoekt, of iets voor de hartige bittergarnituur. Vergelijk vervolgens de suikerclaim en het volledige etiket van de variant die je overweegt.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie belangrijk |
|---|---|---|
| Suikerclaim | Vergelijk ‘suikervrij’ met ‘zonder toegevoegde suiker’ en lees ‘waarvan suikers’ per 100 g. Volgens de bijlage bij Verordening (EG) nr. 1924/2006 geldt voor de claim ‘suikervrij’ een grens van 0,5 g suikers per 100 g of 100 ml. | Wie specifiek een suikervrij koekje zoekt, wil niet per ongeluk een variant kiezen die alleen geen toegevoegde suiker bevat. Ongeveer 33% van de consumenten stelt die strikte suikerclaim voorop. |
| Voedingswaarde en portie | Vergelijk energie en andere voedingswaarden per 100 g én per portie; let erop dat porties van verschillende producten niet even groot hoeven te zijn. | Bij een zoet koekje telt voor sommige consumenten de volledige voedingswaarde van de portie mee, niet alleen het suikergehalte. Voor ongeveer 27% van de consumenten is dat de eerste afweging. |
| Eetmoment en smaak | Maak onderscheid tussen een koekje bij koffie of thee en een hapje voor de hartige schaal. Kies daarna pas de gewenste smaak en serveervorm. | Wie na de bittergarnituur iets zoets bij koffie wil, zoekt een ander eetmoment dan de hartige hapjes zelf. Ongeveer 20% van de consumenten geeft smaak en eetmoment de hoogste prioriteit. |
| Ingrediënten en allergenen | Lees de ingrediënten, allergenen en eventuele waarschuwingen over overmatig gebruik op de verpakking van de exacte variant. | Als allergenen of gebruikte zoetstoffen een rol spelen, wil je weten wat er in het koekje zit voordat je het koopt of serveert. Voor ongeveer 20% van de consumenten zijn die ingrediënten en waarschuwingen doorslaggevend. |
Die aanduidingen zijn niet uitwisselbaar. Volgens de productinformatie van Jumbo bevat Verkade San Francisco Naturel Zero, met de aanduiding ‘zonder toegevoegde suiker’, 1,7 g suikers per 100 g.
Is ‘suikervrij’ je selectiecriterium, controleer dan de precieze claim en het suikergehalte per 100 g van de gekozen variant.
Een lage suikerwaarde beschrijft niet de volledige voedingswaarde. Jumbo vermeldt voor Céréal Zonder Suikers Mini Cakes Stukjes Chocolade 103 kcal en 9,2 g polyolen per cake van 28 g.
Lees ook de energie, overige voedingswaarden en portiegrootte, en vergelijk producten op dezelfde basis.
De productinformatie voor Verkade San Francisco Naturel Zero vermeldt maltitolen en de allergenen melk, soja en tarwe. Er staat ook een waarschuwing dat overmatig gebruik laxerend kan werken.
Controleer de ingrediënten, allergenen en waarschuwingen op de verpakking van precies de variant die je koopt.
Jumbo presenteert Céréal-koekjes met speculoossmaak en amandelstukjes als koekjes bij koffie of thee. Dat eetmoment is niet hetzelfde als een hartig bittergarnituur.
Bepaal vooraf of je een hapje voor de schaal zoekt of een afzonderlijk zoet koekje voor erna.
Jumbo vermeldt specifieke Céréal-varianten met de aanduiding ‘zonder suikers’, waaronder koekjes met speculoossmaak en amandelstukjes en afzonderlijke mini-cakes.
Verkade San Francisco Naturel Zero is een biscuit met de aanduiding ‘zonder toegevoegde suiker’.
Peijnenburg volkoren ontbijtkoek is een ontbijtkoek zonder toegevoegde suikers, geen knapperig koekje voor bij koffie of thee.
Volgens de bijlage bij Verordening (EG) nr. 1924/2006 geldt voor de voedingsclaim ‘suikervrij’ maximaal 0,5 g suikers per 100 g of 100 ml. Controleer bij een koekje de claim en de voedingsinformatie per 100 g van de exacte variant.
Nee: een product zonder toegevoegde suiker kan nog suikers bevatten. Jumbo vermeldt voor Verkade San Francisco Naturel Zero 1,7 g suikers per 100 g, naast de aanduiding ‘zonder toegevoegde suiker’.
Nee, een suikerclaim vertelt je niet hoeveel energie een portie levert. Jumbo vermeldt bijvoorbeeld 103 kcal per cake van 28 g voor Céréal Zonder Suikers Mini Cakes Stukjes Chocolade; vergelijk bij koekjes de energie en de portiegrootte op het etiket van de gekozen variant.
Volg de bewaarinstructies op de verpakking van de gekozen koekjes. Voedingscentrum noemt voor geopende suikervrije koekjes een bewaartermijn van langer dan twee maanden in de keukenkast; beoordeel de verpakking en het product ook op kwaliteit.