Wie een strikt suikervrije optie zoekt
Voor de kantoorvoorraad moet het koekje daadwerkelijk aan de suikervrijclaim voldoen. Kijk daarna ook naar de totale koolhydraten, energie en polyolen: de claim gaat alleen over het suikergehalte.
Moet de kantoorvoorraad strikt suikervrij zijn, kies dan koekjes die aan de EU-grens van maximaal 0,5 g suikers per 100 g voldoen; volgens de EU-verordening over voedingsclaims op EUR-Lex is ‘zonder toegevoegde suiker’ niet hetzelfde als ‘suikervrij’. Vergelijk voor een gedeelde trommel ook de energie, koolhydraten en porties, en houd informatie over polyolen en allergenen bij de koekjes beschikbaar.
Voor de kantoorvoorraad moet het koekje daadwerkelijk aan de suikervrijclaim voldoen. Kijk daarna ook naar de totale koolhydraten, energie en polyolen: de claim gaat alleen over het suikergehalte.
Een koekje zonder toegevoegde suiker kan bij het koffiemoment passen zonder dat een strikt suikervrije claim nodig is. Controleer wel hoeveel suikers er volgens de voedingswaardetabel in zitten.
Bij een gedeelde trommel moeten collega’s kunnen zien welk koekje ze pakken. Bewaar daarom de verpakking en houd de ingrediënten, allergenen en eventuele waarschuwing over polyolen per product herkenbaar.
Bepaal eerst of ‘suikervrij’ een vereiste is of dat ‘zonder toegevoegde suiker’ volstaat. Vergelijk vervolgens producten op dezelfde basis en zorg dat de verpakking bij de gedeelde trommel raadpleegbaar blijft.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie telt dit vooral? |
|---|---|---|
| Suikervrijclaim | Controleer of het product als suikervrij wordt aangeboden en maximaal 0,5 g suikers per 100 g vermeldt. Die grens volgt uit de EU-verordening over voedingsclaims op EUR-Lex. | Als de kantoorvoorraad strikt suikervrij moet zijn, wil ik niet afgaan op alleen ‘zero’ of ‘zonder toegevoegde suiker’. Voor ongeveer 42% van de consumenten zou die claim de eerste zorg zijn. |
| Voedingswaarde en portie | Vergelijk energie, koolhydraten en suikers per 100 g; kijk ook wat een koekje als portie vertegenwoordigt. | Bij een regelmatig koffiemoment wil ik weten wat er in het koekje zit, niet alleen hoeveel suiker het bevat. De totale voedingswaarde zou voor ongeveer 33% van de consumenten vooropstaan. |
| Ingrediënten en allergenen | Lees per product de actuele ingrediëntenlijst, allergenenvermelding en waarschuwingen over polyolen. Houd de oorspronkelijke verpakking beschikbaar. | Als collega’s uit dezelfde trommel kiezen, wil ik dat iedereen kan nagaan welk product bij diens wensen past. Voor ongeveer 25% van de consumenten zou die controle de hoofdzaak zijn. |
Albert Heijn vermeldt voor Verkade San Francisco zero 0% toegevoegde suiker, maar ook 1,7 g suikers per 100 g. Dat is iets anders dan de EU-grens voor de claim ‘suikervrij’ van maximaal 0,5 g per 100 g.
Is een strikt suikervrije kantooroptie nodig, controleer dan zowel de claim als ‘waarvan suikers’ op de verpakking.
Volgens de productinformatie van Albert Heijn bevat AH Digestive 0% suiker 465 kcal en 63 g koolhydraten per 100 g. Jumbo vermeldt voor Céréal Zonder Suikers Kokos 427 kcal en 72 g koolhydraten per 100 g.
Vergelijk eerst per 100 g en kijk daarna naar de hoeveelheid per koekje als je producten voor het koffiemoment afweegt.
Een suikerclaim zegt niets over allergenen. De productinformatie voor Céréal Speculoos met stukjes amandel vermeldt onder meer amandel, glutenbevattende granen, ei, melk en soja. Bij producten met polyolen kan bovendien een waarschuwing staan dat overmatig gebruik een laxerend effect kan hebben.
Houd verschillende koekjes herkenbaar gescheiden en laat de verpakking met ingrediënten en waarschuwingen bij de trommel.
Albert Heijn waarschuwt dat ingrediënten en allergie-informatie door productwijzigingen kunnen veranderen. Een eerdere controle is daarom niet voldoende als de keuze van een ingrediënt afhangt.
Lees bij een nieuwe inkoop opnieuw de verpakking, in het bijzonder bij allergenen en de suikervrijclaim.
De lijn Zonder Suikers omvat onder meer Kokos en Speculoos met stukjes amandel: afzonderlijk verpakte koekjes die bij koffie of thee kunnen worden aangeboden.
AH Digestive 0% suiker is een suikervrije biscuit in een verpakking van 400 g.
San Francisco zero is een biscuit voor wie een optie zonder toegevoegde suiker zoekt.
Lotus Bakeries beschrijft Biscoff als een gekaramelliseerd koekje voor bij koffie. Het is een reguliere keuze voor een gemengde trommel, naast een afzonderlijk herkenbare suikerbewuste optie.
Voor de claim ‘suikervrij’ mag een koekje maximaal 0,5 g suikers per 100 g bevatten, volgens de EU-verordening over voedingsclaims op EUR-Lex. ‘Zonder toegevoegde suiker’ is een andere aanduiding; lees daarom ook de voedingswaardetabel.
Nee, de suikervrijclaim zegt op zichzelf niets over de totale energie of koolhydraten. Vergelijk de voedingsinformatie per 100 g en kijk hoeveel een koekje als portie vertegenwoordigt.
Bewaar de oorspronkelijke verpakking en maak duidelijk welke koekjes erbij horen. Volgens het Voedingscentrum moeten de veertien meest voorkomende allergenen op verpakte producten worden vermeld; controleer ook waarschuwingen zoals ‘kan bevatten’ op de actuele verpakking.
Volg de bewaaraanwijzingen van het gekozen product en sluit de verpakking of trommel na gebruik. Voor AH Digestive 0% suiker vermeldt Albert Heijn koel, donker en droog bewaren en na openen bewaren in een gesloten trommel.