Kies voor een filmavond een koekje met maximaal 0,5 g suikers per 100 g als ‘suikervrij’ een harde eis is; dat is de grens voor deze voedingsclaim in Verordening (EG) nr. 1924/2006 van de Europese Unie. Vergelijk daarna de portiegrootte, polyolen en allergenen van de producten die je wilt delen. ‘Zonder toegevoegde suikers’ betekent niet automatisch suikervrij.
Je zoekt koekjes voor een filmavond die als suikervrij mogen worden aangeduid. Daarom kijk je naar ‘waarvan suikers’ per 100 g, in plaats van alleen af te gaan op woorden als ‘zero’. De grens voor de claim staat in de EU-verordening over voedingsclaims.
Je wilt een koekje met een herkenbare speculoossmaak, maar ook weten of de suikerwaarde en het aantal stuks bij je keuze passen. Een product dat als ‘zonder toegevoegde suikers’ wordt aangeboden, beoordeel je daarbij afzonderlijk van een suikervrij koekje.
Wanneer je koekjes deelt, kunnen polyolen en allergenen de keuze bepalen. Bekijk vóór het serveren de actuele ingrediëntenlijst en allergenenverklaring van elk pak.
Bepaal voor de filmavond eerst of suikervrij een harde eis is. Vergelijk binnen die keuze vervolgens smaak en deelbaarheid, ingrediënten en pakgrootte.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie belangrijk |
|---|---|---|
| Suikerclaim | Vergelijk de claim met ‘waarvan suikers’ per 100 g. Voor ‘suikervrij’ geldt volgens de EU-verordening een maximum van 0,5 g suikers per 100 g. | Ik wil niet dat een product zonder toegevoegde suikers wordt aangezien voor een suikervrij koekje. Ongeveer 31% van de consumenten stelt die strikte suikerclaim voorop. |
| Smaak en delen | Kijk naar smaak, aantal koekjes en portiegrootte: die bepalen of een pak past bij de groep. | Voor een gedeelde schaal wil ik een smaak die bij het gezelschap past en genoeg afzonderlijke koekjes om uit te delen. Bij ongeveer 31% van de consumenten weegt smaak en deelbaarheid het zwaarst. |
| Polyolen en allergenen | Lees de ingrediënten, allergenenverklaring en eventuele waarschuwingen op de actuele verpakking. | Als niet iedereen dezelfde ingrediënten kan of wil eten, moet ik dat weten voordat de koekjes op tafel komen. Polyolen en allergenen zijn voor ongeveer 23% van de consumenten de eerste zorg. |
| Pakgrootte en bewaren | Vergelijk pakgewicht en aantal stuks. Het Voedingscentrum adviseert koekjes koel, droog, donker en goed afgesloten te bewaren. | Ik wil een pak dat bij deze filmavond past en eventuele restjes goed kunnen bewaren. Ongeveer 15% van de consumenten geeft pakgrootte en bewaargemak voorrang. |
Een recept met bijvoorbeeld dadels kan suikers bevatten zonder dat er suiker aan is toegevoegd. De twee claims betekenen dus niet hetzelfde.
Controleer bij een strikte suikervrije keuze de waarde ‘waarvan suikers’ per 100 g. Verordening (EG) nr. 1924/2006 van de Europese Unie stelt voor de claim ‘suikervrij’ een grens van maximaal 0,5 g suikers per 100 g.
De productinformatie van Albert Heijn en Jumbo vermeldt polyolen voor de beschreven suikervrije biscuits. Bij een grotere inname kunnen polyolen bij sommige mensen darmklachten veroorzaken.
Bekijk de hoeveelheid polyolen, de portie en eventuele waarschuwingen op het pak voordat je koekjes uitdeelt.
De door Albert Heijn beschreven Céréal Speculoos met stukjes amandel bevat onder meer tarwe, amandel, soja, ei en melk. Een passende suikerwaarde zegt niets over de geschiktheid voor iemand met een allergie.
Lees de actuele allergenenverklaring vóór aankoop en houd de verpakking beschikbaar wanneer je de koekjes serveert.
De beschreven verpakkingen verschillen in inhoud: AH Digestive bevat 400 g, Céréal Kokos 132 g en Céréal Speculoos 110 g. Een pak kan daardoor voor een heel ander aantal deelporties volstaan.
Vergelijk het gewicht en het aantal koekjes met de grootte van je gezelschap. Sluit een geopend pak goed af als er koekjes overblijven.
Céréal heeft onder meer koekjes met kokos- en speculoossmaak die als zonder suikers worden aangeboden.
Het huismerk biedt onder meer AH Digestive 0% suiker als biscuit in een verpakking van 400 g.
Bij Jumbo staat Céréal Kokos vermeld als verpakking van 12 koekjes van 11 g.
Lotus biedt speculoosproducten en Mini Zero Ontbijtkoek, maar ontbijtkoek is een andere productsoort dan een biscuit voor een filmschaal.
Sondey is het koekjes- en snackassortiment van Lidl.
Het tussendoortjesassortiment van ALDI omvat onder meer ontbijtkoek zero.
Voor de voedingsclaim ‘suikervrij’ mag een koekje maximaal 0,5 g suikers per 100 g bevatten, volgens Verordening (EG) nr. 1924/2006 van de Europese Unie. Kijk op het etiket naar ‘waarvan suikers’ per 100 g; ‘zonder toegevoegde suikers’ is een andere claim.
Nee, de claim suikervrij gaat over de hoeveelheid suikers, niet over de totale energie-inhoud. Vergelijk de voedingsinformatie per 100 g en per portie als ook energie, vetten of vezels voor je keuze van belang zijn.
Die waarschuwing kan verband houden met polyolen, zoals maltitol, in de koekjes. De productinformatie van Albert Heijn vermeldt haar bij AH Digestive 0% suiker voor overmatig gebruik. Lees de waarschuwing en bekijk hoeveel koekjes je wilt serveren.
Bewaar de koekjes koel, droog, donker en goed afgesloten, zoals het Voedingscentrum adviseert voor suikervrije koekjes. Volg ook de aanwijzingen op de verpakking van het product dat je hebt geopend.
Nee, Lotus Mini Zero is ontbijtkoek, geen biscuit, en Lotus Bakeries duidt het product aan met ‘0% toegevoegde suikers’. Wie specifiek suikervrije koekjes voor een filmavond zoekt, moet de productsoort en ‘waarvan suikers’ per 100 g van een koekje afzonderlijk controleren.
