Voor wie zijn deze aandachtspunten relevant?

Consumenten die koolhydraten bijhouden

Je wilt weten hoeveel koolhydraten je daadwerkelijk eet en vergelijkt daarom niet alleen de waarde per 100 g, maar ook de grootte van je portie.

Consumenten die op suikerclaims letten

Je zoekt een koekje met een passende suikervermelding voor bij de koffie of als tussendoortje en wilt begrijpen wat het etiket over de samenstelling zegt.

Consumenten die gevoelig zijn voor polyolen

Je controleert op zoetstoffen zoals maltitol en isomalt, omdat de hoeveelheid die je eet voor jouw verdraagbaarheid van belang kan zijn.

Waar let je op bij het kiezen?

Vergelijk koekjes eerst per 100 g en kijk daarna wat de voedingsinformatie betekent voor de portie die je wilt eten. Het Voedingscentrum raadt de waarde per 100 g aan om producten onderling te vergelijken.

Aandachtspunt Controle bij aankoop Voor wie belangrijk
Koolhydraten en portie Lees de totale koolhydraten per 100 g en bereken de waarde voor de portie die je eet; controleer hoeveel koekjes daarbij horen. Als ik mijn koolhydraten bijhoud, wil ik weten wat mijn daadwerkelijke portie toevoegt. Voor ongeveer 42% van de consumenten hebben koolhydraten en portiegrootte de hoogste prioriteit.
Suikerclaim en samenstelling Lees de precieze suikervermelding en vergelijk suikers, vezels, verzadigd vet en zout per 100 g; controleer ingrediënten en allergenen. Een vermelding op de voorkant vertelt mij niet genoeg als ik ook de overige voedingswaarden wil meewegen. Bij ongeveer 33% van de consumenten staat de vergelijking van claims en samenstelling voorop.
Polyolen Zoek naar onder meer maltitol en isomalt in de ingrediëntenlijst, bekijk de vermelde polyolen en let op waarschuwingen op de verpakking. Wanneer ik gevoelig ben voor polyolen, wil ik vooraf weten waarmee het koekje is gezoet. De verdraagbaarheid weegt voor ongeveer 25% van de consumenten het zwaarst.

Veelvoorkomende vergissingen

  • Weinig suiker gelijkstellen aan weinig koolhydraten

    Albert Heijn vermeldt voor AH Digestive 0% suiker 0,3 g suikers, maar 63 g koolhydraten per 100 g. De suikerwaarde alleen laat dus niet zien hoeveel koolhydraten het koekje bevat.

    Vergelijk de totale koolhydraten per 100 g en reken die om naar de portie die je wilt eten.

  • Verschillende suikervermeldingen als synoniemen lezen

    Een vermelding over toegevoegde suikers geeft niet dezelfde informatie als de hoeveelheid suikers of totale koolhydraten in de voedingswaardetabel.

    Lees de exacte tekst op de verpakking en controleer daarna de voedingsinformatie en ingrediëntenlijst.

  • Polyolen over het hoofd zien

    Koekjes met polyolen kunnen een waarschuwing voor een laxerende werking bij overmatig gebruik dragen. Hoe iemand op een product reageert, kan ook afhangen van de gegeten hoeveelheid.

    Controleer de ingrediënten en de waarschuwingen op het etiket, zeker als je eerder gevoelig reageerde op producten met polyolen.

Merken en winkels ter oriëntatie

Céréal

Céréal heeft onder meer koekjes met de aanduiding ‘zonder suikers’, waaronder een kokosvariant die Jumbo beschrijft.

  • Voor Céréal Zonder Suikers Kokos vermeldt Jumbo per 100 g 0 g suikers, 72 g koolhydraten en 18 g polyolen.
  • Wie koolhydraten bijhoudt of gevoelig is voor polyolen, moet dus verder kijken dan de vermelding ‘zonder suikers’.

Albert Heijn

Albert Heijn heeft met AH Digestive 0% suiker een biscuit waarvan de voedingsinformatie afzonderlijk te vergelijken is.

  • Albert Heijn vermeldt per 100 g 0,3 g suikers, 63 g koolhydraten en 14 g polyolen.
  • De productinformatie kan veranderen; controleer bij aankoop ook de actuele ingrediënten, allergenen en waarschuwingen.

Jumbo

Jumbo beschrijft afzonderlijke koekproducten van onder meer Céréal en Verkade, zodat je de waarden van de gekozen variant kunt vergelijken.

  • Voor Verkade San Francisco Naturel Zero vermeldt Jumbo per 100 g 1,7 g suikers en 75,2 g koolhydraten.
  • Een productnaam met ‘Zero’ vertelt niet hoeveel totale koolhydraten het koekje bevat.

Verkade

Verkade San Francisco Naturel Zero is een koekvariant met een vermelding over toegevoegde suiker.

  • Jumbo vermeldt voor deze variant 1,7 g suikers en 75,2 g koolhydraten per 100 g.
  • Controleer de ingrediënten en allergenen van de gekozen verpakking; de vermelding over toegevoegde suiker vervangt die informatie niet.

Lotus Biscoff

Lotus Bakeries Nederland beschrijft Lotus Biscoff Original als speculoos, niet als een suikervrije koekvariant.

  • Dit is een herkenbare speculoosvariant om op productsoort te onderscheiden van biscuits met een suikerclaim.
  • Beoordeel de voedingswaarden op het etiket van de gekozen variant als je die met een suikervrij koekje wilt vergelijken.

Sondey

Lidl beschrijft Sondey als een lijn met verschillende koekjes en biscuits.

  • Je kunt afzonderlijke Sondey-koekjes op hun ingrediënten en voedingsinformatie beoordelen.
  • De merknaam op zichzelf zegt niets over de suikers, koolhydraten of polyolen van een specifieke variant.

Gerelateerde producten op Joybuy

Gerelateerde producten binnenkort beschikbaar.

Veelgestelde vragen

Betekent ‘suikervrij’ dat een koekje weinig koolhydraten bevat?

Nee. Een koekje kan naast weinig suikers nog koolhydraten uit andere ingrediënten bevatten; Albert Heijn vermeldt voor AH Digestive 0% suiker bijvoorbeeld 63 g koolhydraten per 100 g. Vergelijk daarom ook de totale koolhydraten voor de portie die je eet.

Waar let ik op bij koekjes met maltitol?

Controleer de ingrediëntenlijst, de vermelde polyolen en eventuele waarschuwingen op de verpakking. Producten met polyolen kunnen bij overmatig gebruik een laxerende werking hebben; de hoeveelheid die je eet en je eigen verdraagbaarheid zijn daarom relevant.

Zijn ‘suikervrij’ en ‘zonder toegevoegde suikers’ hetzelfde?

Nee. Een vermelding dat geen suikers zijn toegevoegd, vertelt op zichzelf niet hoeveel suikers of totale koolhydraten het koekje bevat. Lees voor die waarden de voedingsinformatie van de gekozen variant.

Hoe bewaar ik suikervrije biscuits na openen?

Volg de bewaarinstructies op de verpakking van het biscuit dat je koopt. Albert Heijn adviseert voor AH Digestive 0% suiker een koele, donkere en droge bewaarplek en na openen een gesloten trommel.