Voor wie is deze keuze relevant?

Wie strikt suikervrij wil serveren

Je zoekt koekjes voor de borrel die aan de grens voor de claim suikervrij voldoen. Een verpakking met ‘zonder toegevoegde suikers’ is daarvoor op zichzelf niet voldoende.

Wie graag sprits serveert

Je wilt de vertrouwde sprits op tafel zetten, maar ook weten wanneer je daarvoor een afzonderlijk suikervrij koekalternatief nodig hebt.

Wie voor gasten met verschillende behoeften kiest

Je houdt bij de keuze rekening met de ingrediënten en allergenen van ieder koekje, en met waarschuwingen bij producten met polyolen zoals maltitol.

Waar let je op bij het kiezen?

Bepaal eerst of suikervrij een harde voorwaarde is. Vergelijk daarna de ingrediënten en allergenen van geschikte koekalternatieven, en beslis of je daarnaast gewone sprits wilt serveren voor wie vooral die smaak zoekt.

Aandachtspunt Controle bij aankoop Voor wie telt dit?
Suikervrij of niet Lees ‘waarvan suikers’ per 100 g. Volgens het Voedingscentrum ligt de grens voor de claim suikervrij bij maximaal 0,5 g per 100 g voor vaste voeding. Als suikervrij een voorwaarde is voor mijn borrel, wil ik niet alleen op een woord als ‘zero’ afgaan; ongeveer 40% van de consumenten geeft de juiste suikerclaim voorrang.
Allergenen en polyolen Controleer de actuele allergenenvermelding en kijk bij koekjes met maltitol naar de waarschuwing over overmatig gebruik. Met gasten voor wie ingrediënten ertoe doen, wil ik weten welk koekje ik neerzet; voor ongeveer 30% van de consumenten wegen allergenen en polyolen het zwaarst.
Spritssmaak Bepaal of je traditionele sprits zoekt of een suikervrij koekalternatief. Verkade vermeldt voor Nobo Sprits Original 24,2 g suikers per 100 g. Bij koffie of thee wil ik vooral de herkenbare sprits serveren, ook als die niet suikervrij is; ongeveer 30% van de consumenten stelt die smaakbeleving voorop.

Veelgemaakte vergissingen

  • ‘Zonder toegevoegde suikers’ lezen als ‘suikervrij’

    De twee aanduidingen stellen andere voorwaarden. Verkade vermeldt voor San Francisco Zero 1,7 g suikers per 100 g; dat ligt boven de grens van 0,5 g per 100 g die het Voedingscentrum voor de claim suikervrij noemt.

    Is suikervrij een harde eis, vergelijk dan de waarde bij ‘waarvan suikers’ per 100 g in plaats van alleen de tekst op de voorkant.

  • Een koekalternatief voor traditionele sprits aanzien

    De Céréal-kokos- en speculooskoekjes zijn andere soorten koekjes. Wie specifiek sprits wil serveren, krijgt daarmee niet hetzelfde product.

    Benoem een suikervrij koekje als alternatief en zet gewone sprits, als je die ook aanbiedt, herkenbaar apart neer.

  • Alleen naar de suikers kijken

    Een passend suikergehalte zegt niets over de geschiktheid van ingrediënten voor iedere gast. Bij de Céréal-kokoskoekjes vermeldt PLUS bovendien een waarschuwing dat overmatig gebruik een laxerend effect kan hebben.

    Lees de allergeneninformatie en eventuele waarschuwingen op de verpakking voordat je de koekjes serveert.

  • De productpagina als laatste controle gebruiken

    Ingrediënten, voedingswaarde en allergeneninformatie kunnen wijzigen, zoals PLUS bij zijn productinformatie aangeeft.

    Controleer daarom de verpakking van het product dat je daadwerkelijk koopt, zeker als een gast een ingrediënt moet vermijden.

Merken en winkel als referentie

Verkade

Een referentie voor zowel traditionele sprits als een ander koekje zonder toegevoegde suikers.

  • Volgens Verkade bevat Nobo Sprits Original 24,2 g suikers per 100 g. Het product is daarmee een keuze voor sprits, niet voor een strikt suikervrije koek.
  • Verkade vermeldt voor San Francisco Zero 1,7 g suikers per 100 g. ‘Zonder toegevoegde suikers’ maakt dit product niet suikervrij volgens de grens die het Voedingscentrum noemt.

Céréal

Een referentie voor kokos- en speculooskoekjes als alternatief wanneer de suikervrije claim vooropstaat.

  • PLUS vermeldt voor de Céréal-kokoskoekjes 0 g suikers per 100 g en voor de speculooskoekjes 0,4 g per 100 g. Beide waarden liggen binnen de grens van maximaal 0,5 g per 100 g die het Voedingscentrum voor suikervrij noemt.
  • Het zijn geen spritskoekjes. Controleer per variant de allergenen en de informatie over maltitol; bij de kokoskoekjes staat een waarschuwing over een laxerend effect bij overmatig gebruik.

PLUS

Een winkelreferentie voor de productinformatie van de genoemde Céréal-koekjes en Verkade San Francisco Zero, geen afzonderlijk koekjesmerk in deze vergelijking.

  • De productpagina’s helpen bij het vergelijken van koeksoort, ingrediënten en voedingswaarde per variant.
  • PLUS geeft aan dat productinformatie kan veranderen. Gebruik de verpakking van het gekozen product voor de controle vóór het serveren.

Koekjes op Joybuy

Gerelateerde producten verschijnen binnenkort.

Veelgestelde vragen

Wanneer mag een koekje suikervrij heten?

Volgens het Voedingscentrum mag een vast voedingsmiddel voor de claim suikervrij maximaal 0,5 g suikers per 100 g bevatten. Kijk op de voedingswaardetabel naar ‘waarvan suikers’ per 100 g.

Is ‘zonder toegevoegde suikers’ hetzelfde als suikervrij?

Nee. Een product zonder toegevoegde suikers kan nog suikers bevatten. Verkade vermeldt voor San Francisco Zero 1,7 g suikers per 100 g, boven de grens van maximaal 0,5 g per 100 g die het Voedingscentrum voor suikervrij noemt.

Wat moet ik controleren bij koekjes met maltitol?

Lees de ingrediënten, allergenen en waarschuwingen van de gekozen variant. Bij de Céréal-kokoskoekjes vermeldt PLUS dat overmatig gebruik een laxerend effect kan hebben; houd de verpakking beschikbaar zodat gasten die informatie kunnen lezen.

Kan ik gewone sprits naast een suikervrij alternatief serveren?

Ja, als je duidelijk aangeeft welk koekje welk is. Noem gewone sprits niet suikervrij: volgens Verkade bevat Nobo Sprits Original 24,2 g suikers per 100 g. Houd bij het serveren ook rekening met de allergeneninformatie van beide producten.