Consumenten die strikt suikervrij zoeken
Je wilt koekjes kiezen die binnen de grens voor de claim ‘suikervrij’ vallen, en neemt geen genoegen met alleen ‘zonder toegevoegde suiker’ op de verpakking.
Wil je voor een bordspelavond strikt suikervrije koekjes, kies dan op basis van de regel ‘waarvan suikers’ per 100 g: volgens Verordening (EG) nr. 1924/2006 ligt de grens voor de claim ‘suikervrij’ op maximaal 0,5 g per 100 g. Céréal Zonder Suikers Kokos en AH Digestive 0% suiker vallen volgens hun productinformatie binnen die grens; Verkade San Francisco zero met ‘0% toegevoegde suiker’ niet. Controleer bij een gedeelde schaal ook de allergeneninformatie en eventuele waarschuwingen over polyolen.
Je wilt koekjes kiezen die binnen de grens voor de claim ‘suikervrij’ vallen, en neemt geen genoegen met alleen ‘zonder toegevoegde suiker’ op de verpakking.
Je wilt toegevoegde suiker vermijden, maar vindt een vertrouwde koeksoort belangrijker dan een strikt suikervrij etiket. Dan blijft het totale suikergehalte een afzonderlijk aandachtspunt.
Je zet koekjes klaar voor meerdere spelers en wilt vooraf nagaan welke allergenen, mogelijke sporen en polyolen op de verpakking staan.
Bepaal eerst of ‘suikervrij’ een harde eis is. Kijk vervolgens naar de koeksoort en naar de ingrediënteninformatie die voor de spelers van belang is.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie belangrijk |
|---|---|---|
| Strikt suikergehalte | Lees ‘waarvan suikers’ per 100 g. Voor de claim ‘suikervrij’ geldt volgens Verordening (EG) nr. 1924/2006 maximaal 0,5 g suikers per 100 g. | Als ik strikt suikervrije koekjes wil neerzetten, moet het totale suikergehalte aan die grens voldoen. Voor ongeveer 42% van de consumenten staat deze eis voorop. |
| Smaak en koeksoort | Vergelijk de productomschrijving met het totale suikergehalte; ‘zonder toegevoegde suiker’ betekent niet automatisch ‘suikervrij’. | Ik kies liever een koeksoort die bij de avond past en wil toegevoegde suiker vermijden, zonder een strikt suikervrije keuze te eisen. Ongeveer 33% van de consumenten geeft daaraan de hoogste prioriteit. |
| Delen met anderen | Lees op de actuele verpakking de allergenen, de informatie over mogelijke sporen en eventuele waarschuwingen over polyolen. | Wanneer meerdere mensen uit dezelfde schaal eten, wil ik weten of het gekozen koekje voor de spelers geschikt is. Dat is voor ruwweg 25% van de consumenten de eerste zorg. |
Verkade San Francisco zero vermeldt volgens de productinformatie van Albert Heijn 0% toegevoegde suiker, maar bevat 1,7 g suikers per 100 g. Dat ligt boven de grens voor de claim ‘suikervrij’ in Verordening (EG) nr. 1924/2006.
Is strikt suikervrij je eis, controleer dan de hoeveelheid ‘waarvan suikers’ per 100 g in de voedingswaardetabel.
Sommige suikervrije koekjes bevatten polyolen. Volgens het Voedingscentrum kunnen grote hoeveelheden daarvan darmklachten geven; bij langdurig snacken is de waarschuwing op de verpakking dus relevant.
Controleer de ingrediënten en lees de waarschuwing over overmatig gebruik voordat je een pak op tafel zet.
Een laag suikergehalte zegt niets over aanwezige allergenen of mogelijke sporen. De productinformatie voor de besproken koekjes noemt onder meer tarwe, melk en soja, afhankelijk van het product.
Vraag welke allergenen voor de spelers relevant zijn en lees de ingrediënten- en allergeneninformatie op het exacte pak.
De besproken kokoskoekjes en chocolate-chipkoekjes van Céréal worden als koekjes zonder suikers aangeboden.
AH Digestive 0% suiker is een huismerkoptie voor wie een digestive-biscuit binnen de grens voor ‘suikervrij’ zoekt.
Verkade San Francisco zero is relevant als je een biscuit zonder toegevoegde suiker zoekt, maar geen strikt suikervrij product eist.
De gewone Lotus Biscoff Speculoos is een referentie voor wie klassieke speculoos overweegt, niet voor een strikt suikervrije selectie.
Volgens Verordening (EG) nr. 1924/2006 mag de claim ‘suikervrij’ worden gebruikt bij maximaal 0,5 g suikers per 100 g of 100 ml. Kijk bij koekjes daarom naar ‘waarvan suikers’ per 100 g in de voedingswaardetabel.
Nee: een koekje zonder toegevoegde suiker kan nog suikers bevatten. Albert Heijn vermeldt voor Verkade San Francisco zero 1,7 g suikers per 100 g; die variant voldoet daarmee niet aan de grens voor de claim ‘suikervrij’.
Die waarschuwing houdt verband met polyolen die in sommige koekjes als zoetstof worden gebruikt. Volgens het Voedingscentrum kunnen grote hoeveelheden polyolen darmklachten geven; lees daarom de ingrediënten en de waarschuwing op het gekozen pak.
Controleer de actuele verpakking van ieder koekje dat je wilt delen. AH Digestive 0% suiker bevat volgens Albert Heijn tarwe; de door Jumbo beschreven Céréal Kokos bevat tarwe en kan onder meer noten, ei, melk, sesam en soja bevatten. Verkade San Francisco zero bevat volgens Albert Heijn tarwe, melk en soja.
Bewaar de koekjes koel, droog, donker en goed afgesloten, zoals het Voedingscentrum adviseert. Volg daarnaast de aanwijzingen op de verpakking van het specifieke product.