De gewone roomboterkano’s van Albert Heijn en Jumbo zijn geen suikervrije keuze voor Sinterklaasavond: volgens hun productinformatie bevatten ze respectievelijk 39 g en 36,8 g suikers per 100 g. Wil je vooral een koek zonder toegevoegde suiker, dan kun je een ander type koek overwegen. Albert Heijn vermeldt voor Verkade San Francisco Zero 0% toegevoegde suiker, maar dit biscuit is geen kano en bevat nog 1,7 g suikers per 100 g.
Voor jou is het verschil tussen suikervrij en zonder toegevoegde suiker doorslaggevend. Het Voedingscentrum noemt voor de aanduiding ‘suikervrij’ een grens van maximaal 0,5 g suikers per 100 g; de gewone kano’s van Albert Heijn en Jumbo zitten daarboven.
Je wilt bij Sinterklaas een zoete koek serveren en let vooral op toegevoegde suiker. Een biscuit kan dan een alternatief zijn, zolang de vorm en banketspijsvulling van een kano voor jou niet noodzakelijk zijn.
Je moet ingrediënten en allergeenvermeldingen per product beoordelen. De kano’s van Albert Heijn en Jumbo vermelden onder meer tarwe of gluten, melk, soja, ei en amandel.
Bepaal eerst of suikervrij een harde eis is of dat je vooral een herkenbare kano wilt serveren. Vergelijk daarna de voedingsinformatie per 100 g en controleer de allergenen van het product dat je kiest.
| Aandachtspunt | Wat controleer je? | Voor wie telt dit vooral? |
|---|---|---|
| Suikervrij | Controleer de aanduiding en het aantal grammen suikers per 100 g. Het Voedingscentrum noemt maximaal 0,5 g per 100 g voor ‘suikervrij’. | Als ik strikt suikervrij wil inkopen, is een naam als ‘zero’ alleen niet genoeg. Voor ongeveer 36% van de consumenten staat deze eis voorop. |
| Toegevoegde suiker | Lees de exacte aanduiding, vergelijk suikers per 100 g en kijk welke zoetstoffen zijn gebruikt. Albert Heijn vermeldt voor Verkade San Francisco Zero 1,7 g suikers per 100 g. | Ik wil op toegevoegde suiker letten en vind een biscuit in plaats van een kano acceptabel. Bij ongeveer 29% van de consumenten weegt dit doel het zwaarst. |
| Een herkenbare kano | Kijk of het product een kano met banketspijs is. Albert Heijn en Jumbo beschrijven hun genoemde varianten als roomboterkoek met spijs. | Voor mijn Sinterklaasavond wil ik juist de kano met banketspijs behouden, ook als die niet suikervrij is. Voor ongeveer 21% van de consumenten gaat die keuze voor. |
| Allergenen | Lees de ingrediënten, allergenen en eventuele ‘kan bevatten’-vermelding op de actuele verpakking van iedere variant. | Als ik voor gasten met een allergie koop, wil ik ieder product afzonderlijk kunnen beoordelen. Bij ongeveer 14% van de consumenten staat allergeencontrole voorop. |
Een koek zonder toegevoegde suiker kan nog suikers bevatten. Albert Heijn vermeldt voor Verkade San Francisco Zero 1,7 g suikers per 100 g; het Voedingscentrum noemt voor ‘suikervrij’ maximaal 0,5 g per 100 g.
Is suikervrij een harde eis, controleer dan zowel de aanduiding als de suikers per 100 g.
De gewone roomboterkano’s van Albert Heijn en Jumbo bevatten volgens hun productinformatie respectievelijk 39 g en 36,8 g suikers per 100 g.
Beslis of de kano met banketspijs belangrijker is dan je suikercriterium. Zo niet, vergelijk dan ook andere soorten koek.
Albert Heijn vermeldt dat Verkade San Francisco Zero maltitolen bevat en waarschuwt dat overmatig gebruik een laxerend effect kan hebben.
Lees bij een alternatief met zoetstoffen ook de waarschuwingen op de verpakking.
Een naam of koekvorm vertelt niet welke allergenen in een variant zitten. De kano’s van Albert Heijn en Jumbo vermelden meerdere allergenen, waaronder ei, melk, soja en amandel.
Controleer voor iedere gekozen verpakking de ingrediënten en de eventuele ‘kan bevatten’-vermelding.
Albert Heijn vermeldt een eigen roomboterkano met banketspijs.
Jumbo vermeldt een eigen roomboterkano met banketspijs.
Verkade San Francisco Zero is een biscuit dat Albert Heijn met 0% toegevoegde suiker omschrijft, geen kano.
Het Voedingscentrum noemt voor de aanduiding ‘suikervrij’ een maximum van 0,5 g suikers per 100 g. Controleer dat getal in de voedingsinformatie; ‘zonder toegevoegde suiker’ is niet dezelfde aanduiding.
Nee, de genoemde varianten voldoen op basis van hun vermelde suikergehalte niet aan de suikervrijgrens. Albert Heijn vermeldt 39 g suikers per 100 g voor zijn roomboterkano’s en Jumbo 36,8 g per 100 g voor Jumbo Kano’s met Roomboter.
Nee, het is een biscuit en geen kano. Albert Heijn vermeldt 0% toegevoegde suiker, maar ook 1,7 g suikers per 100 g. Lees daarnaast de informatie over maltitolen als je dit biscuit overweegt.
Controleer voor iedere gekozen koek de actuele ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie per 100 g. Kijk bij ontvangst ook op de verpakking, vooral wanneer een gast rekening moet houden met specifieke allergenen.
