Is suikervrij voor het Moederdagmoment een harde eis, kies dan alleen een koek waarvan de voedingsinformatie maximaal 0,5 g suikers per 100 g vermeldt. De Kano’s van Albert Heijn, Jumbo en Aviateur bij PLUS die hier worden besproken, voldoen daar niet aan. Verkade San Francisco Zero is een biscuit zonder toegevoegde suikers, maar met 1,7 g suikers per 100 g geen suikervrije Kano.
Voor het Moederdagontbijt of de koffie zoek je een koek die daadwerkelijk aan het criterium voor suikervrij voldoet. Kijk naar de suikers per 100 g in de voedingsinformatie; een naam met ‘zero’ is daarvoor niet genoeg.
Een biscuit zonder toegevoegde suikers is voor jou een optie, ook als het product nog suikers bevat. Je accepteert dan een andere koek dan de gevulde Kano en vergelijkt de voedingsinformatie en ingrediënten opnieuw.
Je wilt voor Moederdag vooral een koek met banketspijsvulling serveren en stelt geen suikervrije eis. Vergelijk dan de suikers per 100 g, de portie en de allergeneninformatie van de gekozen variant.
Bepaal voor het Moederdagmoment eerst of suikervrij een harde eis is, of dat een koek zonder toegevoegde suikers of juist een klassieke Kano ook past. Het Voedingscentrum noemt maximaal 0,5 g suikers per 100 g als grens voor de aanduiding ‘suikervrij’; ‘zonder toegevoegde suikers’ is een andere aanduiding.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie belangrijk |
|---|---|---|
| Strikt suikervrij | Controleer of de voedingsinformatie maximaal 0,5 g suikers per 100 g vermeldt; ga niet alleen af op ‘zero’ of ‘suikerbewust’. | Als suikervrij voor de ontvanger een harde eis is, wil je geen koek meenemen die daar niet aan voldoet. Ongeveer 46% van de consumenten stelt die eis voorop. |
| Zonder toegevoegde suikers | Vergelijk de suikers per 100 g en per portie, en bekijk de ingrediënten en eventuele waarschuwingen. | Wie voor het koffiemoment een andere koek dan een Kano accepteert, kan kiezen op de aanduiding ‘zonder toegevoegde suikers’ zonder die met suikervrij te verwarren. Voor ongeveer 36% van de consumenten staat dit alternatief voorop. |
| Klassieke Kano | Bekijk de suikers per 100 g, de portiegrootte en de ingrediënten van de variant met banketspijs. | Als de gevulde Kano bij het Moederdagmoment hoort en suikervrij geen eis is, weegt behoud van die koek zwaarder. Dat is voor ongeveer 18% van de consumenten de eerste overweging. |
Verkade vermeldt voor San Francisco Zero 1,7 g suikers per 100 g. Dat ligt boven de grens van 0,5 g per 100 g die het Voedingscentrum voor de aanduiding ‘suikervrij’ noemt.
Gebruik bij een strikte eis de suikers per 100 g op de actuele verpakking als beslispunt.
De aanduiding zegt iets over de toevoeging van suikers, niet op zichzelf over de energiewaarde of de grootte van een portie.
Vergelijk suikers, energie en portiegrootte afzonderlijk in de voedingsinformatie.
Verkade San Francisco Zero bevat maltitolen; Jumbo waarschuwt bij dit product voor een mogelijk laxerend effect bij overmatig gebruik. Bij Kano’s verschillen de ingrediënten en allergenen per variant.
Lees vóór het serveren de actuele verpakking, vooral als je voor meerdere personen kiest of rekening moet houden met allergenen.
San Francisco Zero is een biscuit zonder toegevoegde suikers, geen Kano met banketspijs.
AH Roomboter kano’s zijn een reguliere Kano-variant met banketbakkersspijs.
Jumbo Kano’s met Roomboter zijn een gevulde koek; Jumbo vermeldt daarnaast Verkade San Francisco Zero als biscuit zonder toegevoegde suikers.
PLUS vermeldt Aviateur Kano’s als koek met banketspijsvulling.
Volgens het Voedingscentrum hoort bij de aanduiding ‘suikervrij’ maximaal 0,5 g suikers per 100 g. ‘Zonder toegevoegde suikers’ betekent iets anders: er zijn geen suikers of andere levensmiddelen vanwege hun zoetkracht toegevoegd, maar het product kan nog suikers bevatten.
Nee, de hier besproken varianten voldoen niet aan het criterium voor suikervrij dat het Voedingscentrum noemt. Albert Heijn vermeldt voor AH Roomboter kano’s 39 g suikers per 100 g, Jumbo voor Kano’s met Roomboter 36,8 g en PLUS voor Aviateur Kano’s 37,6 g.
Alleen als je geen Kano met banketspijs verlangt en ‘zonder toegevoegde suikers’ voldoende is. San Francisco Zero is een biscuit; Verkade vermeldt 1,7 g suikers per 100 g, waardoor het niet suikervrij is volgens de grens die het Voedingscentrum noemt.
Lees bij Verkade San Francisco Zero de ingrediënten en de waarschuwing op de verpakking voordat je het biscuit serveert. Het product bevat maltitolen en Jumbo vermeldt een mogelijk laxerend effect bij overmatig gebruik.
Controleer de allergeneninformatie van precies de variant die je serveert. Bij de hier besproken Kano’s zijn onder meer tarwe of gluten, soja, melk en amandel relevant; informatie over ei en mogelijke sporen verschilt per product. Lees daarom de actuele verpakking, zeker als je voor iemand met een allergie koopt.
