Kies voor een strikt suikervrije herfstvakantiesnack alleen een eierkoek als de voedingsinformatie maximaal 0,5 g suikers per 100 g vermeldt. Dat is volgens EU-verordening 1924/2006 de grens voor de claim ‘suikervrij’. Wie de eierkoekvorm kan loslaten, kan ook naar koek zonder toegevoegde suikers kijken, maar moet die claim niet verwarren met suikervrij.
Als ‘suikervrij’ een harde voorwaarde is, kijk dan naar ‘waarvan suikers’ per 100 g op de verpakking. De grens voor deze claim is volgens EU-verordening 1924/2006 maximaal 0,5 g per 100 g; ‘zonder toegevoegde suikers’ betekent iets anders.
Als de eierkoekvorm en het aantal stuks belangrijker zijn dan een suikervrij-eis, vergelijk dan de porties, ingrediënten en allergenen van de uitvoering die je wilt kopen. Ga niet af op woorden als ‘luchtig’ om het suikergehalte te beoordelen.
Een glutenvrije uitvoering vraagt om een afzonderlijke controle van de suikers. Albert Heijn vermeldt voor AH Glutenvrij Eierkoeken 33 g suikers per 100 g; controleer daarnaast de allergeneninformatie van de actuele verpakking.
Bepaal eerst of de snack echt suikervrij moet zijn, of dat je vooral toegevoegde suikers wilt vermijden. Als de eierkoekvorm voorrang heeft, vergelijk dan de exacte variant op portie, ingrediënten en allergenen.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie telt dit vooral? |
|---|---|---|
| Echt suikervrij | Lees ‘waarvan suikers’ per 100 g; voor de claim suikervrij geldt maximaal 0,5 g per 100 g volgens EU-verordening 1924/2006. | Als suikervrij voor mij een harde eis is, valt een koek met meer suikers af, ook als de naam anders doet vermoeden. Ongeveer 50% van de consumenten stelt deze eis voorop. |
| Zonder toegevoegde suikers | Controleer zowel de claim als de totale hoeveelheid suikers per 100 g; kijk ook naar de ingrediënten van de gekozen koek. | Ik kan een ander soort koek kiezen als ik vooral toegevoegde suikers wil vermijden, maar wil de totale suikers blijven zien. Dit is voor ongeveer 30% van de consumenten de eerste afweging. |
| Eierkoek voor onderweg | Vergelijk het aantal stuks, de portiegrootte en de allergenen op de verpakking van de exacte variant. | Voor een uitstapje wil ik eierkoeken kunnen verdelen en weten welke uitvoering ik meeneem; een suikervrij-claim staat dan niet voorop. Bij ongeveer 20% van de consumenten weegt die praktische keuze het zwaarst. |
Een koek zonder toegevoegde suikers kan nog steeds suikers bevatten. Volgens EU-verordening 1924/2006 geldt voor de claim ‘suikervrij’ een grens van maximaal 0,5 g suikers per 100 g.
Lees de regel ‘waarvan suikers’ per 100 g voordat je beslist of de koek aan je eis voldoet.
Een andere graankeuze of een glutenvrije receptuur bepaalt niet automatisch het suikergehalte. Albert Heijn vermeldt voor AH Glutenvrij Eierkoeken 33 g suikers per 100 g.
Controleer een dieetkenmerk en de hoeveelheid suikers apart op de verpakking van de variant die je koopt.
Voor een strikte suikervrij-eis of een relevante allergie telt de informatie van de koek die je daadwerkelijk gaat eten.
Vergelijk de voedingsinformatie en ingrediënten op de actuele verpakking vóór gebruik.
Bolletje beschrijft een suikerbestrooiing op zijn Brosse Eierkoek. Voor de uitvoering met melklaag vermeldt Jumbo 42 g suikers per 100 g.
Vergelijk de voedingsinformatie van de exacte uitvoering, niet alleen de merknaam of de basisvariant.
Albert Heijn heeft onder meer reguliere, mini-, volkoren-, spelt- en glutenvrije eierkoeken in zijn online assortiment.
Bolletje biedt onder meer Brosse Eierkoeken aan, een uitvoering met een andere textuur dan een gewone eierkoek.
Verkade presenteert San Francisco Zero als biscuit zonder toegevoegde suikers. Het is geen eierkoek.
Jumbo toont onder meer reguliere en volkoren eierkoeken in zijn online assortiment.
ALDI toont scharreleierkoeken van HEERLIJCK BANKET in een verpakking van 12 stuks.
Volgens EU-verordening 1924/2006 mag de claim ‘suikervrij’ worden gebruikt als een product maximaal 0,5 g suikers per 100 g bevat. Kijk bij een koek daarom naar ‘waarvan suikers’ per 100 g in de voedingsinformatie, niet alleen naar de naam op de voorkant.
Nee, het zijn verschillende claims. Verkade presenteert San Francisco Zero als biscuit zonder toegevoegde suikers, maar die omschrijving bevestigt niet dat de koek voldoet aan de grens voor ‘suikervrij’. Controleer daarvoor de totale hoeveelheid suikers per 100 g.
Niet automatisch: Albert Heijn vermeldt voor AH Glutenvrij Eierkoeken 33 g suikers per 100 g. Controleer glutenvrij en suikervrij als twee afzonderlijke eigenschappen van de gekozen uitvoering.
Controleer de allergeneninformatie van de exacte eierkoek die je koopt; reguliere en glutenvrije uitvoeringen kunnen hierin verschillen. Lees bij een relevante allergie de actuele verpakking voordat je de koek eet.
Volg het bewaaradvies op de verpakking van de gekozen eierkoeken en sluit een geopende verpakking zoals aangegeven. Albert Heijn adviseert voor zijn reguliere eierkoeken donker en droog bewaren; voor de glutenvrije uitvoering vermeldt het koel en droog bewaren.
