Wil je voor een bordspelavond specifiek een suikervrije eierkoek, kies er dan pas een als de verpakking expliciet ‘suikervrij’ vermeldt en de ingrediënten en voedingsinformatie daarbij passen. Hoeft het geen eierkoek te zijn en wil je vooral toegevoegde suikers vermijden, dan kun je een koek of ontbijtkoek met ‘zonder toegevoegde suikers’ overwegen; controleer ook de aanwezige suikers, polyolen en allergenen.
Je wilt voor jezelf of een gast een eierkoek kopen die als ‘suikervrij’ is aangeduid. Een volkoren- of speltvariant voldoet niet vanzelf aan die wens: controleer de claim, ingrediënten en voedingsinformatie van de verpakking die je koopt.
Je zet iets deelbaars op tafel en vindt een andere koeksoort ook goed. Bij een product ‘zonder toegevoegde suikers’ blijven de hoeveelheid aanwezige suikers, eventuele polyolen en allergenen belangrijk.
Je zoekt bijvoorbeeld een volkoren- of spelteierkoek. Die voorkeur zegt op zichzelf niets over de vraag of de gekozen variant suikervrij is; vergelijk daarom de voedingsinformatie per 100 g.
Bepaal voor de bordspelavond eerst of zowel de eierkoekvorm als ‘suikervrij’ een harde eis is. Als een andere koeksoort mag, kun je ook naar ‘zonder toegevoegde suikers’ kijken, maar die aanduiding beantwoordt een andere vraag.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie belangrijk |
|---|---|---|
| Echt suikervrij | Zoek de expliciete claim ‘suikervrij’ en lees de ingrediënten en voedingsinformatie van die variant. | Als ik juist een suikervrije eierkoek op tafel wil zetten, is een volkoren aanduiding voor mij niet genoeg. Ongeveer 50% van de consumenten stelt deze strikte eis voorop. |
| Geen toegevoegde suikers | Controleer de claim, ‘waarvan suikers’ per 100 g en eventuele polyolen of waarschuwingen. | Een andere koeksoort is voor mij prima als ik vooral toegevoegde suikers wil vermijden bij een gedeeld snackmoment. Voor circa 30% van de consumenten heeft die behoefte voorrang. |
| Eierkoekvariant en ingrediënten | Bekijk het formaat, de suikers per 100 g en de allergenen op de actuele verpakking. | Ik wil graag eierkoeken uitdelen en kies een variant die bij mijn gasten past, ook als suikervrij geen eis is. Ongeveer 20% van de consumenten geeft die keuze de hoogste prioriteit. |
Een graanvariant zegt niet hoeveel suiker de eierkoek bevat. Albert Heijn vermeldt voor AH Eierkoeken volkoren 25 g toegevoegde suikers per 100 g; Jumbo vermeldt voor Jumbo Eierkoeken Volkoren 33,6 g suikers per 100 g. Dat zijn bovendien verschillende voedingswaarden, die je niet als dezelfde maat moet vergelijken.
Zoek bij een strikte suikervrije wens naar de expliciete claim op de gekozen verpakking en controleer de ingrediënten en voedingsinformatie.
Een product zonder toegevoegde suikers kan nog suikers bevatten die van nature aanwezig zijn. Peijnenburg vermeldt dat bij zijn naturel ontbijtkoek zonder toegevoegde suikers; ontbijtkoek is bovendien geen eierkoek.
Vergelijk de regel ‘waarvan suikers’ per 100 g als de totale hoeveelheid suiker voor je keuze telt.
Een alternatief zonder toegevoegde suikers kan zoetstoffen zoals xylitol bevatten. Bij de onderzochte Peijnenburg-ontbijtkoek staan waarschuwingen over overmatig gebruik en dieren.
Lees de ingrediënten en waarschuwingen voordat je een verpakking open op de snacktafel zet. Houd producten met xylitol buiten bereik van huisdieren.
De informatie die je eerder zag, hoeft niet overeen te komen met de verpakking die je uiteindelijk koopt. Albert Heijn wijst erop dat ingrediënten en voedingswaarden kunnen veranderen.
Controleer vlak voor aankoop de actuele verpakking. Zoek je de eierkoeken die Lidl online toont, houd er dan rekening mee dat Lidl dit artikel als uitsluitend verkrijgbaar in de winkel aanduidt.
Deze voorbeelden helpen je productaanduidingen en voedingsinformatie te beoordelen; een merknaam of winkelnaam maakt een eierkoek niet suikervrij.
Albert Heijn toont reguliere, volkoren- en spelteierkoeken in zijn eierkoekcategorie.
Jumbo toont onder meer reguliere, mini-, volkoren- en glutenvrije eierkoeken, naast andere soorten koek en ontbijtkoek.
Bolletje heeft een Brosse Eierkoek-lijn met een krokante variant.
ALDI toont Scharreleierkoeken van Heerlijck Banket in een verpakking van 12 stuks en 360 g.
Lidl toont eierkoeken van 360 g met 12 stuks per verpakking en duidt het artikel aan als verkrijgbaar in de winkel.
Nee. Een product zonder toegevoegde suikers kan nog van nature aanwezige suikers bevatten, zoals Peijnenburg bij zijn naturel ontbijtkoek aangeeft. Zoek je specifiek een suikervrije eierkoek, controleer dan de claim en de voedingsinformatie van die eierkoek zelf.
Niet automatisch. Albert Heijn vermeldt voor AH Eierkoeken volkoren 25 g toegevoegde suikers per 100 g, terwijl Jumbo voor Jumbo Eierkoeken Volkoren 33,6 g suikers per 100 g vermeldt. Lees voor iedere variant het eigen etiket.
Controleer de allergeneninformatie op elke actuele verpakking voordat je eierkoeken of een alternatief aanbiedt. Bij de onderzochte varianten worden onder meer ei, glutenbevattende granen, melk of soja genoemd; welke daarvan relevant zijn, verschilt per product.
Houd een product met xylitol buiten bereik van huisdieren en lees de waarschuwing op de verpakking. Peijnenburg vermeldt bij het onderzochte ontbijtkoekalternatief dat xylitol niet geschikt is voor dieren en adviseert bij inname direct een dierenarts te raadplegen.
Vergelijk soortgelijke producten eerst per 100 g, zoals het Voedingscentrum adviseert. Kijk daarna naar de portiegrootte als je wilt bepalen hoeveel je daadwerkelijk op tafel legt, en lees afzonderlijk of het etiket ‘suikervrij’ of ‘zonder toegevoegde suikers’ vermeldt.
