Voor wie is deze keuze relevant?

Kopers die strikt suikervrij zoeken

Je wilt een eierkoek kunnen kiezen op basis van de hoeveelheid suikers per 100 g, niet op basis van termen als ‘minder suiker’ of ‘zonder toegevoegde suikers’.

Kerstmarktorganisatoren die eierkoeken uitdelen

Je wilt bezoekers kunnen informeren over ingrediënten en allergenen. Ook de verpakking en het bewaaradvies tellen mee wanneer je eierkoeken vooraf koopt en meeneemt.

Kopers die gewone eierkoeken willen vergelijken

Suikervrij is voor jou geen harde eis. Je vergelijkt bijvoorbeeld suikers en vezels in de voedingsinformatie, zonder aan te nemen dat ‘volkoren’ ook ‘suikervrij’ betekent.

Waar let je op bij het kiezen?

Bepaal eerst of suikervrij een harde eis is. Kijk daarna naar wat je voor het uitdelen moet weten en vergelijk pas vervolgens reguliere of volkoren eierkoeken op hun eigen voedingsinformatie.

Aandachtspunt Controle bij aankoop Voor wie belangrijk
Suikervrije claim Lees ‘waarvan suikers’ per 100 g en de precieze claim. Voor ‘suikervrij’ geldt bij eierkoeken maximaal 0,5 g suikers per 100 g volgens Verordening (EG) nr. 1924/2006. Als ik eierkoeken als suikervrij wil aanbieden, moet die aanduiding op de voedingsinformatie berusten. Voor ongeveer 50% van de consumenten staat deze eis voorop.
Uitdelen en bewaren Controleer de allergenen, de verpakking en het bewaaradvies op het actuele etiket. Bij het uitdelen wil ik bezoekers duidelijk kunnen vertellen wat in de eierkoeken zit en ze volgens de aanwijzingen bewaren. Ongeveer 30% van de consumenten geeft dit de hoogste prioriteit.
Regulier of volkoren Vergelijk suikers en vezels per 100 g; gebruik de portiegrootte als je ook waarden per stuk bekijkt. Ik hoef geen suikervrije eierkoek, maar wil weten hoe een gewone en een volkoren variant voedingskundig verschillen. Voor circa 20% van de consumenten is die vergelijking het belangrijkst.

Veelgemaakte vergissingen

  • ‘Suikervrij’ gelijkstellen aan ‘zonder toegevoegde suikers’

    Dat zijn verschillende claims. Volgens Verordening (EG) nr. 1924/2006 mag ‘suikervrij’ bij een eierkoek alleen worden gebruikt als deze maximaal 0,5 g suikers per 100 g bevat.

    Lees zowel de exacte claim als ‘waarvan suikers’ in de voedingswaardetabel; ga niet alleen af op de productnaam of een vermelding van zoetstoffen.

  • Volkoren of een waarde per stuk aanzien voor suikervrij

    Jumbo vermeldt voor zijn Volkoren Eierkoeken 3,9 g vezels én 33,6 g suikers per 100 g. Een waarde voor energie per stuk beantwoordt evenmin de vraag hoeveel suikers het product per 100 g bevat.

    Vergelijk de voedingswaarden per 100 g en kijk daarnaast naar de portie als je wilt weten wat één eierkoek bevat.

  • Bij het uitdelen alleen de voorkant van de verpakking lezen

    De naam ‘eierkoek’ vertelt bezoekers niet welke allergenen in een specifieke variant zitten. Ook verpakking en bewaaradvies kunnen per product verschillen.

    Gebruik de actuele ingrediënten- en allergeneninformatie van het product dat je daadwerkelijk uitdeelt en volg het bewaaradvies op de verpakking.

Merken en winkels ter vergelijking

De genoemde eierkoeken zijn verschillende producten; controleer de voedingsinformatie van de specifieke variant voordat je er een suikerclaim aan verbindt.

Albert Heijn

Albert Heijn vermeldt voor AH Eierkoeken een verpakking van 12 porties van 30 g.

  • De productinformatie bevat ingrediënten, voedingswaarden, allergenen en bewaaradvies.
  • Albert Heijn vermeldt 31 g suikers en 27 g toegevoegde suikers per 100 g voor deze variant; deze eierkoeken zijn niet suikervrij.

Jumbo

Jumbo heeft gewone en volkoren eierkoeken als afzonderlijke varianten.

  • Jumbo vermeldt voor de volkoren variant 37,1% volkoren tarwemeel en 3,9 g vezels per 100 g.
  • Volgens Jumbo bevatten de gewone variant 29,5 g en de volkoren variant 33,6 g suikers per 100 g. Geen van deze twee varianten is suikervrij.

Bolletje

Bolletje Brosse Eierkoeken met Melklaagje zijn brosse, individueel verpakte koeken en niet hetzelfde producttype als een klassieke zachte eierkoek.

  • De individuele verpakking kan handig zijn wanneer je koeken afzonderlijk wilt uitdelen.
  • De door Jumbo vermelde variant bevat 42 g suikers per 100 g. Bolletje vermeldt bovendien een suikerbestrooiing voor de Brosse Eierkoek.

Heerlijck Banket bij ALDI

ALDI Nederland vermeldt Heerlijck Banket Scharreleierkoeken in een verpakking van 12 stuks en 360 g.

  • Het aantal stuks en de verpakkingshoeveelheid helpen bij het plannen van het uitdelen.
  • Controleer ‘waarvan suikers’, de ingrediënten en allergenen op de actuele verpakking voordat je een suikerclaim gebruikt of bezoekers informeert.

Lidl

Lidl Nederland heeft eierkoeken vermeld in een verpakking van 12 stuks.

  • Het vermelde aantal stuks is bruikbaar bij het plannen van porties voor een marktmoment.
  • Lees de actuele verpakking voor de hoeveelheid suikers, ingrediënten en allergenen voordat je deze eierkoeken voor een specifieke voedingsbehoefte kiest.

Eierkoeken bij Joybuy

Gerelateerde producten verschijnen binnenkort.

Veelgestelde vragen

Wanneer mag een eierkoek in Nederland suikervrij heten?

Een eierkoek mag volgens Verordening (EG) nr. 1924/2006 alleen ‘suikervrij’ heten als deze maximaal 0,5 g suikers per 100 g bevat. ‘Zonder toegevoegde suikers’ is een andere claim; controleer daarom de vermelding ‘waarvan suikers’ op het etiket.

Zijn de genoemde eierkoeken van Albert Heijn, Jumbo en Bolletje suikervrij?

Nee, niet de hier genoemde varianten. Albert Heijn vermeldt 31 g suikers per 100 g voor AH Eierkoeken, Jumbo 29,5 g per 100 g voor zijn gewone eierkoeken en Jumbo 42 g per 100 g voor Bolletje Brosse Eierkoeken met Melklaagje. Die waarden liggen boven de grens voor ‘suikervrij’.

Is een volkoren eierkoek ook suikervrij?

Niet automatisch. Jumbo vermeldt voor zijn Volkoren Eierkoeken 37,1% volkoren tarwemeel en 3,9 g vezels per 100 g, maar ook 33,6 g suikers per 100 g. Kies deze variant dus niet op basis van het woord ‘volkoren’ als suikervrij een harde eis is.

Welke allergenen controleer ik voordat ik eierkoeken uitdeel?

Controleer de allergenen op de actuele verpakking van precies de variant die je uitdeelt. In de genoemde eierkoeken komen onder meer ei, tarwe, melk en soja voor, maar de samenstelling verschilt per product. Gebruik de productnaam alleen niet als volledige allergeneninformatie.