Consumenten met een strikte suikervrij-eis
Voor jou is ‘minder suiker’ niet voldoende: je wilt bij de gekozen eierkoek de claim en de hoeveelheid suikers per 100 g kunnen controleren.
Wil je een eierkoek als zoete aanvulling op een bittergarnituur en is suikervrij een harde eis, controleer dan de claim en de voedingswaarde van de gekozen verpakking. Volgens Verordening (EG) nr. 1924/2006 mag een levensmiddel met de claim ‘suikervrij’ maximaal 0,5 g suikers per 100 g bevatten; ‘zonder toegevoegde suikers’ betekent niet hetzelfde. Een eierkoek vervangt bovendien geen hartige borrelhap.
Voor jou is ‘minder suiker’ niet voldoende: je wilt bij de gekozen eierkoek de claim en de hoeveelheid suikers per 100 g kunnen controleren.
Je zoekt vooral de vertrouwde eierkoek als zoete snack. Houd er rekening mee dat de reguliere eierkoeken van Albert Heijn en Jumbo die hier als voorbeelden dienen, suiker als ingrediënt vermelden.
Je overweegt eierkoeken naast een bittergarnituur. Bepaal of je een zoete aanvulling zoekt, want een eierkoek heeft een andere rol dan een hartig borrelhapje.
Bepaal eerst of suikervrij een harde eis is, controleer daarna het etiket van de specifieke variant en kies pas dan of een eierkoek past bij wat je wilt serveren.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie belangrijk |
|---|---|---|
| Suikervrij | Controleer de claim en de waarde voor suikers per 100 g. Volgens Verordening (EG) nr. 1924/2006 is voor de claim ‘suikervrij’ maximaal 0,5 g suikers per 100 g toegestaan. | Als ik echt een suikervrije eierkoek wil serveren, wil ik die eis op de gekozen verpakking kunnen toetsen. Voor ongeveer 46% van de consumenten staat aantoonbare suikervrijheid voorop. |
| Samenstelling | Lees de ingrediënten, allergeneninformatie en voedingswaarde van de exacte variant, ook als je een andere uitvoering van dezelfde eierkoek kent. | Bij het kiezen voor meerdere gasten wil ik weten welke ingrediënten en allergenen de specifieke eierkoek vermeldt. Controleerbare samenstelling is voor ongeveer 36% van de consumenten de eerste zorg. |
| Rol bij de borrel | Bepaal of je een zoete aanvulling wilt of juist een hartig borrelhapje. | Voor mijn bittergarnituur wil ik vooraf beslissen of er ook iets zoets op tafel komt. Ongeveer 18% van de consumenten geeft die serveerkeuze de hoogste prioriteit. |
Een product zonder toegevoegde suikers kan nog suikers uit de ingrediënten bevatten. Het recept voor koekjes zonder toegevoegde suikers van Albert Heijn vermeldt bijvoorbeeld 6 g suikers per portie.
Is suikervrij je aankoopvoorwaarde, controleer dan de claim en de waarde voor suikers per 100 g van het uiteindelijke product.
‘Glutenvrij’, ‘volkoren’ en ‘suikerbewust’ beschrijven niet dezelfde eigenschap als ‘suikervrij’. Jumbo toont bijvoorbeeld verschillende eierkoekvarianten, waaronder volkoren en glutenvrij.
Lees voor de gekozen variant afzonderlijk wat er over suikers en eventuele andere voor jou relevante eigenschappen op de verpakking staat.
Eierkoeken worden als koek aangeboden en vervullen als zoete aanvulling een andere rol dan hartige hapjes bij een bittergarnituur.
Kies een eierkoek als je bewust iets zoets wilt toevoegen; zoek een hartig product als dat is wat je wilt serveren.
Een algemene categoriepagina vertelt je niet noodzakelijk wat er in de specifieke eierkoek zit die je koopt. Ingrediënten en voedingswaarden kunnen per variant verschillen.
Vergelijk de productinformatie met het etiket van de gekozen verpakking, vooral wanneer een ingrediënt voor je keuze bepalend is.
Albert Heijn biedt reguliere AH Eierkoeken aan en heeft daarnaast een categorie met suikerbewuste koek.
Jumbo toont reguliere, volkoren-, mini- en glutenvrije eierkoekvarianten.
Bolletje heeft onder meer een brosse eierkoek met kaneel en een melklaagje.
ALDI vermeldt Scharreleierkoeken van Heerlijck Banket in een verpakking van 12 stuks.
Lidl vermeldt eierkoeken als winkelartikel.
Verkade heeft verschillende koekproducten, waaronder producten met de naam San Francisco Zero.
Volgens Verordening (EG) nr. 1924/2006 is de claim ‘suikervrij’ voor een levensmiddel toegestaan als het maximaal 0,5 g suikers per 100 g bevat. Controleer bij een eierkoek zowel de claim als de voedingswaarde van de gekozen verpakking.
Nee, een product zonder toegevoegde suikers kan nog suikers uit ingrediënten bevatten. Vergelijk daarom de exacte bewoording op de verpakking met de vermelde hoeveelheid suikers per 100 g.
De reguliere AH Eierkoeken vermelden suiker als ingrediënt, en Jumbo Eierkoeken 4 Stuks vermelden volgens Jumbo 29,5 g suikers per 100 g. Gebruik deze specifieke producten daarom niet als suikervrije keuze; beoordeel andere varianten op hun eigen etiket.
Controleer altijd de allergeneninformatie van de exacte variant die je wilt kopen. Bij de genoemde producten van Albert Heijn, Jumbo en Bolletje komen ingrediënten zoals ei, tarwe of melk voor; trek daaruit geen conclusie over alle eierkoeken.