Voor wie is deze keuze relevant?

Strikte suikercheckers

Je wilt een chocoladekoekje voor de borrel en kijkt naar de hoeveelheid suikers per 100 g. Je leest ‘zonder toegevoegde suikers’ niet automatisch als ‘zonder suikers’.

Borrelaars die op de portie letten

Je wilt iets zoets op tafel zetten, maar vergelijkt ook de energie, vetten, totale koolhydraten en hoeveelheid koekjes die je serveert.

Kopers die ingrediënten controleren

Je kiest koekjes voor jezelf of gasten en wilt vóór het serveren de zoetstoffen, waarschuwingen en informatie over aanwezige of mogelijke allergenen lezen.

Waar let je op bij het kiezen?

Begin bij het soort koekje en de precieze suikerclaim. Vergelijk daarna de voedingsinformatie per 100 g én de hoeveelheid die je wilt serveren.

Chocoladekoekje zonder suikers

Wanneer: Je wilt een koekje met chocolade waarvan de voedingsinformatie 0 g suikers vermeldt. Céréal Chocolate Chip Cookie staat bij Albert Heijn met 0 g suikers per 100 g.

Let op: Albert Heijn vermeldt voor dit product ook 61 g koolhydraten en 26 g polyolen per 100 g.

Koekje met pure chocoladedekking

Wanneer: Je zoekt nadrukkelijk een koekje met chocoladedekking en accepteert dat de hoeveelheid suikers niet nul is. Jumbo vermeldt voor Céréal Choco Delight Puur 0,5 g suikers per 100 g.

Let op: Volgens Jumbo bevat dit product daarnaast 60 g koolhydraten en 24 g polyolen per 100 g.

Biscuit zonder toegevoegde suikers

Wanneer: Chocolade is geen vereiste en je zoekt een biscuit zonder toegevoegde suikers, zoals Verkade San Francisco Zero.

Let op: Dit is geen chocoladekoekje. Verkade vermeldt bovendien 1,7 g suikers per 100 g.

Aandachtspunt Controle bij aankoop Voor wie belangrijk
Suikerclaim Vergelijk de claim met ‘waarvan suikers’ in de voedingsinformatie, per 100 g en per portie. Als ik specifiek een chocoladekoekje zonder suikers wil, wil ik niet afgaan op alleen de tekst op de voorkant. Ongeveer 46% van de consumenten stelt deze suikercontrole voorop.
Portie en voedingswaarde Bekijk de portiegrootte, energie, totale koolhydraten en vetten; ‘suikers’ is slechts één onderdeel van de voedingsinformatie. Bij een schaal koekjes naast andere borrelhapjes wil ik weten hoeveel ik daadwerkelijk serveer. Voor ongeveer 36% van de consumenten weegt die portie en de bijbehorende voedingswaarde het zwaarst.
Polyolen en allergenen Lees de ingrediënten, eventuele waarschuwingen en de volledige informatie over wat het product bevat of kan bevatten. Wanneer ik koekjes met gasten deel, wil ik vooraf nagaan of de ingrediënten voor hen passend zijn. Deze controle heeft voor ongeveer 18% van de consumenten de hoogste prioriteit.

Veelgemaakte vergissingen

  • ‘Zonder toegevoegde suikers’ lezen als ‘zonder suikers’

    De claims wijzen niet op dezelfde hoeveelheid suikers: Verkade vermeldt voor San Francisco Zero 1,7 g suikers per 100 g, terwijl Céréal Chocolate Chip Cookie bij Albert Heijn met 0 g per 100 g staat.

    Controleer de rij ‘waarvan suikers’ en kies een product dat bij je eigen criterium past.

  • Alleen de suikers vergelijken

    Albert Heijn vermeldt voor Céréal Chocolate Chip Cookie 61 g koolhydraten en 414 kcal per 100 g. Een vermelding van 0 g suikers beschrijft dus niet de volledige voedingswaarde.

    Vergelijk ook energie, totale koolhydraten, vetten en de portie die je op tafel zet.

  • Ingrediënten pas na het serveren bekijken

    De besproken Céréal-koekjes bevatten polyolen en hebben verschillende informatie over aanwezige of mogelijke allergenen. Volgens het Voedingscentrum kan overmatig gebruik van producten met polyolen een laxerend effect hebben.

    Lees vóór een gedeelde borrel de actuele verpakking, inclusief de waarschuwing en de informatie over wat het product bevat of kan bevatten.

Relevante merken en assortimenten ter vergelijking

Céréal

Binnen de besproken producten biedt Céréal zowel een chocolate chip cookie zonder suikers als een koekje met pure chocoladedekking en een kleine hoeveelheid suikers.

  • Albert Heijn vermeldt voor Chocolate Chip Cookie 0 g suikers per 100 g; Jumbo vermeldt voor Choco Delight Puur 0,5 g per 100 g.
  • Beide producten bevatten polyolen en nog altijd koolhydraten en energie. Controleer allergenen per variant.

Verkade

San Francisco Zero is een biscuit zonder toegevoegde suikers voor wie niet per se chocolade zoekt.

  • Verkade beschrijft San Francisco Zero als een biscuit zonder toegevoegde suikers.
  • Het is geen chocoladekoekje. Verkade vermeldt 1,7 g suikers en 75 g koolhydraten per 100 g; controleer ook de ingrediënten als allergenen voor je keuze van belang zijn.

Albert Heijn

Het assortiment maakt het mogelijk een eigen biscuit zonder suikers naast een chocoladekoekje van Céréal te bekijken.

  • Albert Heijn vermeldt voor AH Digestive 0% suiker 0,3 g suikers per 100 g en biedt daarnaast Céréal Chocolate Chip Cookie zonder suikers aan.
  • AH Digestive 0% suiker is geen chocoladekoekje. Gebruik voor ingrediënten en allergenen de informatie op de actuele verpakking.

Joybuy-producten voor de borrel

Gerelateerde producten binnenkort beschikbaar.

Veelgestelde vragen

Is ‘zonder toegevoegde suikers’ hetzelfde als ‘zonder suikers’?

Nee: bij de besproken producten gaat het om verschillende suikergehalten. Albert Heijn vermeldt voor Céréal Chocolate Chip Cookie 0 g suikers per 100 g, terwijl Verkade voor San Francisco Zero zonder toegevoegde suikers 1,7 g suikers per 100 g vermeldt. Lees daarom ook ‘waarvan suikers’ in de voedingsinformatie.

Zijn chocoladekoekjes zonder suikers ook koolhydraatarm?

Niet automatisch. Albert Heijn vermeldt voor Céréal Chocolate Chip Cookie 61 g koolhydraten per 100 g en Jumbo voor Céréal Choco Delight Puur 60 g per 100 g. Vergelijk de totale koolhydraten afzonderlijk van de hoeveelheid suikers en kijk naar de portie.

Waarom staat er soms een waarschuwing over een laxerend effect op koekjes?

Die waarschuwing kan samenhangen met toegevoegde polyolen, zoals maltitolen. Volgens het Voedingscentrum staat op levensmiddelen met meer dan 10% toegevoegde polyolen een waarschuwing dat overmatig gebruik een laxerend effect kan hebben. Lees de waarschuwing op het koekje dat je kiest.

Hoe bewaar ik chocoladekoekjes zonder suikers voor een borrel?

Volg de bewaarvoorschriften op de verpakking. Albert Heijn vermeldt voor Céréal Chocolate Chip Cookie dat je het product droog en koel bewaart. Controleer vóór het serveren ook de ingrediënten en allergenen op de verpakking.