Kopers die strikt suikervrij zoeken
Je wilt een chocoladekoekje waarvan de voedingsinformatie maximaal 0,5 g suikers per 100 g vermeldt. ‘Zonder toegevoegde suikers’ is daarvoor niet voldoende.
Zoek je voor kerst een strikt suikervrij chocoladekoekje, kies dan een variant met maximaal 0,5 g suikers per 100 g: dat is volgens EU-verordening (EG) nr. 1924/2006 de grens voor de claim ‘suikervrij’. Céréal vermeldt voor verschillende chocoladevarianten 0 tot 0,5 g suikers per 100 g. Vergelijk daarna de chocoladevorm, portiegrootte, allergenen en polyolen op de verpakking; suikervrij zegt daar op zichzelf niets over.
Je wilt een chocoladekoekje waarvan de voedingsinformatie maximaal 0,5 g suikers per 100 g vermeldt. ‘Zonder toegevoegde suikers’ is daarvoor niet voldoende.
Je zoekt een koekje waarin chocolade duidelijk aanwezig is en wilt weten hoeveel koekjes je kunt serveren. De chocoladevorm en de inhoud van de verpakking tellen dan mee.
Je controleert voor jezelf of je gasten de allergenenvermelding en de gebruikte polyolen, naast de hoeveelheid suikers.
Begin bij ‘waarvan suikers’ per 100 g als suikervrij je harde eis is. Kijk daarna welk koekje bij het serveermoment past en lees de ingrediënten van de exacte verpakking.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie belangrijk |
|---|---|---|
| Suikervrij of zonder toegevoegde suikers | Vergelijk ‘waarvan suikers’ per 100 g met de grens van maximaal 0,5 g voor de claim suikervrij; die grens staat in EU-verordening (EG) nr. 1924/2006. | Ik wil voor kerst een chocoladekoekje dat echt aan de grens voor suikervrij voldoet, niet alleen een verpakking met ‘zero’ erop. Ongeveer 50% van deze consumenten stelt de suikergrens voorop. |
| Chocolade en porties | Bekijk of het om chocoladestukjes of een chocoladelaag gaat en hoeveel koekjes de verpakking bevat. | Bij het kerstontbijt of de koffie wil ik een duidelijk chocoladekoekje dat ik gemakkelijk kan verdelen. Voor circa 30% van deze consumenten zijn chocolade en serveergemak de hoofdzaak. |
| Ingrediënten en polyolen | Lees de allergenenvermelding, controleer de gebruikte polyolen en let op een waarschuwing over overmatig gebruik. | Als gasten mee-eten, wil ik eerst weten of de ingrediënten en allergenenvermelding bij hen passen. Ingrediënten en tolerantie staan bij ongeveer 20% van deze consumenten voorop. |
Die claims betekenen niet hetzelfde. Verkade vermeldt voor San Francisco Zero 1,7 g suikers per 100 g, boven de grens voor de claim suikervrij uit EU-verordening (EG) nr. 1924/2006. Het is bovendien geen chocoladekoekje.
Controleer voor een strikt suikervrije keuze altijd ‘waarvan suikers’ per 100 g, ongeacht de naam op de voorkant.
Een suikerclaim zegt niets over allergenen. Bij Céréal Chocolate Chip Cookie zonder suikers vermeldt Albert Heijn ook een waarschuwing dat overmatig gebruik een laxerend effect kan hebben.
Lees vóór je voor meerdere gasten inkoopt de ingrediënten, allergenen en waarschuwingen op de verpakking van de gekozen variant.
De hoeveelheid suikers alleen beschrijft niet de volledige voedingswaarde van een koekje.
Vergelijk naast suikers ook de energie, vetten en portiegrootte in de voedingsinformatie.
Heeft verschillende chocoladekoekjes waarvan de vermelde suikerwaarde binnen de grens voor suikervrij valt.
San Francisco Zero laat zien waarom ‘zonder toegevoegde suikers’ afzonderlijk van ‘suikervrij’ moet worden beoordeeld.
Lotus Speculoos met Chocolade is een chocoladevariant voor wie niet strikt suikervrij zoekt.
De productinformatie van deze retailer kan helpen om een specifieke verpakking van Céréal te vergelijken.
Een andere afweging voor wie bij chocoladekoekjes vooral op een glutenvrije aanduiding let.
Volgens EU-verordening (EG) nr. 1924/2006 mag de claim ‘suikervrij’ bij een koekje worden gebruikt als het maximaal 0,5 g suikers per 100 g bevat. Kijk daarvoor naar ‘waarvan suikers’ in de voedingsinformatie per 100 g.
Nee. Verkade noemt San Francisco Zero ‘zonder toegevoegde suikers’, maar vermeldt 1,7 g suikers per 100 g. Vergelijk de suikerwaarde per 100 g als de grens voor suikervrij voor jou bepalend is.
Die waarschuwing kan bij koekjes met toegevoegde polyolen staan: overmatig gebruik kan een laxerend effect hebben. Albert Heijn vermeldt haar bij Céréal Chocolate Chip Cookie zonder suikers; lees de waarschuwing op de verpakking en houd rekening met de portie.
Nee, de suikerclaim zegt niets over allergenen. De productinformatie voor Céréal Chocolate Chip Cookies vermeldt tarwe en mogelijke aanwezigheid van andere allergenen; controleer bij aankoop altijd de allergenenvermelding van de exacte variant.