Voor wie is deze keuze relevant?

Sporters die hun eetmoment na de training plannen

Je wilt weten of een biscuit past bij wat je na het sporten verder eet en drinkt. Het Voedingscentrum adviseert na het sporten een gewone hoofdmaaltijd.

Consumenten die strikt suikervrij zoeken

Je controleert de hoeveelheid suikers per 100 g en neemt ‘zonder toegevoegde suiker’ niet automatisch als gelijkwaardige aanduiding.

Consumenten die ingrediënten nauwkeurig controleren

Je kijkt naar polyolen, waarschuwingen en allergenen voordat je een biscuit kiest. Volgens het Voedingscentrum kunnen grotere hoeveelheden polyolen darmklachten geven.

Wat weegt mee bij je keuze?

Bepaal eerst of suikervrij een harde eis is of dat je vooral een snack voor na de training zoekt. Vergelijk daarna de voedingsinformatie en ingrediënten van de portie die je wilt eten.

Aandachtspunt Controle bij aankoop Voor wie telt dit?
Betekenis van de suikerclaim Vergelijk ‘waarvan suikers’ per 100 g met de grens van 0,5 g als je suikervrij zoekt. Lees ‘zonder toegevoegde suiker’ als een andere aanduiding. Als suikervrij voor mij een harde eis is, wil ik niet alleen op het woord ‘zero’ afgaan. Ongeveer 33% van de consumenten stelt die suikergrens voorop.
Het eetmoment na de training Bekijk eiwit, koolhydraten en energie per portie, en bedenk wat je daarnaast eet en drinkt. Na het sporten wil ik weten welke plek de biscuit heeft naast mijn maaltijd, niet alleen hoeveel suiker erin zit. Voor ongeveer 42% van de consumenten weegt dat eetmoment het zwaarst.
Polyolen en allergenen Lees de ingrediënten, allergenen en eventuele waarschuwing op de verpakking; bekijk polyolen per 100 g en de portiegrootte. Bij een biscuit met zoetstoffen wil ik kunnen beoordelen of de ingrediënten en portie voor mij passen. Die controle staat bij ongeveer 25% van de consumenten voorop.

Veelgemaakte vergissingen

  • ‘Zero’ lezen als ‘suikervrij’

    Verkade San Francisco zero vermeldt volgens de productinformatie van Albert Heijn geen toegevoegde suiker, maar wel 1,7 g suikers per 100 g. Dat is meer dan de grens van 0,5 g per 100 g voor een suikervrije keuze.

    Controleer de regel ‘waarvan suikers’ per 100 g, ook wanneer de voorkant van de verpakking ‘zero’ zegt.

  • Een biscuit als volledige maaltijd na het sporten zien

    Een lage suikerwaarde vertelt niet of de biscuit aansluit op wat je na de training verder nodig hebt. Het Voedingscentrum adviseert na het sporten een gewone hoofdmaaltijd.

    Bepaal of je een maaltijd gaat eten en zie een biscuit eventueel als aanvulling daarop.

  • Polyolen over het hoofd zien

    Volgens het Voedingscentrum kunnen grotere hoeveelheden polyolen darmklachten geven. Albert Heijn vermeldt voor AH Digestive 0% suiker 14 g polyolen per 100 g; Jumbo vermeldt voor Céréal Choco Delight Puur 24 g per 100 g.

    Lees de hoeveelheid polyolen, de portiegrootte en de waarschuwing op de verpakking.

  • Op eerdere ingrediënteninformatie vertrouwen

    Allergenen verschillen per product en een receptuur kan wijzigen. Een aanduiding als ‘suikervrij’ zegt niets over de aanwezigheid van bijvoorbeeld tarwe, melk of soja.

    Controleer bij allergieën of een specifieke voedingskeuze de verpakking van het product dat je daadwerkelijk koopt.

Merken ter vergelijking

Albert Heijn

AH Digestive 0% suiker is een biscuit om te vergelijken wanneer suikervrij je belangrijkste voorwaarde is.

  • Albert Heijn vermeldt voor dit product 0,3 g suikers en 14 g polyolen per 100 g.
  • Het product bevat tarwe; controleer ook de overige allergeneninformatie en de waarschuwing over overmatig gebruik.

Verkade

Verkade San Francisco zero is een voorbeeld voor wie vooral geen toegevoegde suiker zoekt.

  • Volgens de productinformatie van Albert Heijn vermeldt het product 0% toegevoegde suiker.
  • Diezelfde productinformatie vermeldt 1,7 g suikers per 100 g. Controleer daarnaast de ingrediënten, waaronder maltitolen, en de allergenen.

Céréal

Céréal Choco Delight Puur is een chocoladebiscuit waarvan de suikerwaarde per 100 g te vergelijken is.

  • Jumbo vermeldt 0,5 g suikers per 100 g voor Choco Delight Puur.
  • Jumbo vermeldt ook 24 g polyolen per 100 g. Kijk naar de portie en de allergenen voordat je het product kiest.

Gerelateerde Joybuy-producten

Gerelateerde producten verschijnen binnenkort.

Veelgestelde vragen

Is ‘zonder toegevoegde suiker’ hetzelfde als suikervrij?

Nee. Voor een suikervrije keuze controleer je of een product maximaal 0,5 g suikers per 100 g bevat; zonder toegevoegde suiker kunnen er nog van nature aanwezige suikers in zitten. Verkade San Francisco zero vermeldt bijvoorbeeld 1,7 g suikers per 100 g in de productinformatie van Albert Heijn.

Is een suikervrije chocoladebiscuit genoeg na het sporten?

Een biscuit is geen vanzelfsprekende vervanging voor een maaltijd na het sporten. Het Voedingscentrum adviseert na het sporten een gewone hoofdmaaltijd; bekijk een biscuit daarom in samenhang met wat je verder eet en drinkt.

Waarom staat er een waarschuwing over een laxerend effect op sommige verpakkingen?

Bij producten met polyolen kan overmatig gebruik aanleiding geven tot die waarschuwing. Volgens het Voedingscentrum kunnen grotere hoeveelheden polyolen darmklachten geven; lees daarom de ingrediënten, de waarschuwing en de portiegrootte.

Vergelijk ik voedingswaarden per biscuit of per 100 g?

Gebruik beide: per 100 g kun je de suikerwaarden van producten naast elkaar zetten, terwijl de voedingsinformatie per portie laat zien wat de hoeveelheid is die je wilt eten. Controleer ook hoeveel biscuits volgens de verpakking samen één portie vormen.