Kantoorteams die op suiker letten
Je zoekt iets bij de koffie of thee en wilt het suikergehalte kunnen vergelijken. Bij zoete alternatieven kijk je ook welke ingrediënten, zoals maltitol, zijn gebruikt.
Als minder suiker het doel is, kies dan niet automatisch voor gewone sprits: Albert Heijn vermeldt voor AH Spritsen 28 g suikers per 100 g en Verkade voor NoboSprits Original 24,2 g per 100 g. Vergelijk bij een alternatief de suikers per 100 g én per portie, de ingrediënten en de allergenen; een koekje zonder toegevoegde suikers is niet noodzakelijk suikervrij. Zoek je vooral iets voor de dagelijkse kantoorvoorraad, dan zijn fruit, snackgroente, ongezouten noten en volkorenbrood alternatieven die het Voedingscentrum noemt.
Je zoekt iets bij de koffie of thee en wilt het suikergehalte kunnen vergelijken. Bij zoete alternatieven kijk je ook welke ingrediënten, zoals maltitol, zijn gebruikt.
Je kiest voor meerdere collega’s. Daardoor zijn de allergenenverklaring van de gekozen variant en eventuele meldingen over kruisbesmetting net zo belangrijk als de voedingswaarde.
Je wilt niet alleen een ander koekje neerzetten. Fruit, snackgroente, ongezouten noten en volkorenbrood zijn ook opties om voor de vaste voorraad te overwegen, zoals het Voedingscentrum aangeeft.
Bepaal eerst of het kantoor vooral een koekje bij de koffie wil vervangen of een dagelijks tussendoortje zoekt. Een laag suikergehalte, geschiktheid voor collega’s en de voedingswaarde van de totale snack vragen vervolgens elk om een andere controle.
Wanneer: voor een vertrouwd koekmoment als suiker beperken niet het belangrijkste aankoopdoel is.
Afweging: de genoemde reguliere spritsen bevatten volgens Albert Heijn en Verkade respectievelijk 28 g en 24,2 g suikers per 100 g.
Wanneer: als het koekmoment moet blijven en het suikergehalte vooropstaat.
Afweging: ‘zonder suikers’ en ‘zonder toegevoegde suikers’ betekenen niet hetzelfde; controleer ook polyolen en allergenen.
Wanneer: als een vaste kantoorvoorraad belangrijker is dan een vervanger die op sprits lijkt.
Afweging: fruit, snackgroente, ongezouten noten of volkorenbrood geven een ander snackmoment; let bij een gedeelde voorraad ook op allergenen en bewaren.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie belangrijk |
|---|---|---|
| Suikergehalte | Vergelijk ‘waarvan suikers’ per 100 g en per portie. Lees ‘zonder suikers’ niet als hetzelfde als ‘zonder toegevoegde suikers’. | Als ik iets zoets voor bij de koffie inkoop, wil ik weten hoeveel suiker een portie bevat. Voor ongeveer 42% van de consumenten staat weinig suiker bij deze keuze voorop. |
| Gedeelde voorraad | Lees de allergenenverklaring van de gekozen smaak en controleer eventuele ‘kan bevatten’-meldingen op de actuele verpakking. | Wanneer meerdere collega’s uit dezelfde voorraad kiezen, wil ik rekening kunnen houden met hun allergieën. Bij ongeveer 33% van de consumenten heeft die geschiktheid de hoogste prioriteit. |
| Dagelijks tussendoortje | Vergelijk naast suikers ook ingrediënten, vezels, verzadigd vet, zout en portiegrootte; overweeg eveneens andere snacksoorten. | Voor een vaste voorraad wil ik meer beoordelen dan alleen de suikerregel op een koekverpakking. Ongeveer 25% van de consumenten stelt de keuze van het dagelijkse tussendoortje centraal. |
Verkade vermeldt voor San Francisco Zero geen toegevoegde suikers, maar wel 1,7 g suikers per 100 g. De tekst op de voorkant vertelt dus niet hoeveel suiker het product bevat.
Lees in de voedingswaardetabel de regel ‘waarvan suikers’, zowel per 100 g als per portie.
Bij de genoemde spritsen en koekalternatieven komen verschillende allergenen voor, waaronder tarwe, melk, ei, soja en noten. De samenstelling kan per variant verschillen.
Controleer de allergenenverklaring en meldingen over mogelijke kruisbesmetting op precies de verpakking die je voor het kantoor koopt.
Sommige koekalternatieven met weinig suiker bevatten maltitolen. Volgens het Voedingscentrum kunnen grote hoeveelheden polyolen darmklachten geven.
Lees de ingrediënten en eventuele waarschuwing op de verpakking en bied bij een gedeelde voorraad ook een alternatief zonder polyolen aan.
De hoeveelheid suiker vertelt niet hoeveel vezels, verzadigd vet of zout een product bevat. Volgens het Voedingscentrum kunnen tussendoortjes op meerdere van deze punten verschillen.
Vergelijk de volledige voedingsinformatie en de portiegrootte als je een vaste kantoorvoorraad samenstelt.
Verkade heeft met NoboSprits Original een reguliere sprits en met San Francisco Zero een afzonderlijk biscuit zonder toegevoegde suikers. Het zijn geen gelijk samengestelde varianten van hetzelfde koekje.
De koekjes van Céréal zijn een vergelijking waard als een koekalternatief met weinig suiker vooropstaat; de eigenschappen verschillen per smaak.
Bij Albert Heijn kun je reguliere sprits vergelijken met producten uit het assortiment dat de winkel ‘suikerbewust’ noemt; dat label maakt de afzonderlijke producten niet onderling gelijk.
Deze Joybuy-producten laten verschillende manieren zien om het koekmoment op kantoor anders in te vullen: knäckebröd of crackers, een mueslireep en een haverkoekje. Het zijn niet allemaal spritsen of suikervrije koekjes. Controleer bij elk product of de actuele voedingsinformatie en allergenen bij de voorraad passen.
Geen afbeelding beschikbaar
Voor een knapperig alternatief als het kantoor niet per se een koekje bij de koffie wil. Dit zijn crackers, geen sprits; vergelijk de actuele voedingsinformatie en allergenen voordat je ze in een gedeelde voorraad legt.
Geen afbeelding beschikbaar
Voor wie een roggecracker overweegt in plaats van een zoet koekje. Ook dit is geen sprits; controleer voor collega’s de voedingsinformatie en allergenen van de actuele verpakking.
Geen afbeelding beschikbaar
Een mueslireep voor een ander snackmoment dan sprits of biscuit. Lees de voedingsinformatie per 100 g en per reep voordat je het suikergehalte vergelijkt; controleer ook de ingrediënten op polyolen en de allergenenverklaring.
Geen afbeelding beschikbaar
Voor een cracker in plaats van een traditioneel koekje. Beoordeel de actuele voedingsinformatie als je crackers met sprits of andere tussendoortjes vergelijkt, en lees bij een gedeelde voorraad de allergenenverklaring.
Geen afbeelding beschikbaar
Een haverkoekje voor wie dichter bij het gebruiksmoment van sprits wil blijven. Behandel de woorden Sugar-Free in de productnaam niet als bevestiging dat het koekje suikervrij is: de beschikbare voedingsinformatie vermeldt ook suikers. Lees vóór aankoop de actuele tabel en de allergenenverklaring.
De hier vergeleken reguliere spritsen zijn niet suikervrij. Albert Heijn vermeldt voor AH Spritsen 28 g suikers per 100 g en Verkade voor NoboSprits Original 24,2 g per 100 g; lees bij een andere variant steeds de eigen voedingswaardetabel.
‘Zonder toegevoegde suikers’ betekent niet dat een product geen suikers bevat. Verkade vermeldt voor San Francisco Zero, dat het merk zonder toegevoegde suikers aanbiedt, 1,7 g suikers per 100 g. De regel ‘waarvan suikers’ laat zien wat er voor de gekozen variant in de voedingswaardetabel staat.
Lees naast het suikergehalte de ingrediënten, de portie-informatie en de allergenenverklaring. Maltitol is een polyol; volgens het Voedingscentrum kunnen grote hoeveelheden polyolen darmklachten geven. Een alternatief zonder polyolen geeft collega’s een andere keuze.
Fruit, snackgroente, ongezouten noten en volkorenbrood zijn opties die het Voedingscentrum voor tussendoor noemt. Kies voor een gedeelde voorraad wat praktisch te bewaren is en controleer bij verpakte producten en noten de informatie die voor collega’s met allergieën relevant is.