Zoek voor je paasboodschappen naar de claim ‘suikerarm’ als een lage suikerwaarde je eerste eis is: volgens Verordening (EG) nr. 1924/2006 geldt voor vaste levensmiddelen met die claim een grens van maximaal 5 g suikers per 100 g. Een stroopwafel met ‘minder suiker’ is niet automatisch suikerarm; vergelijk de voedingsinformatie per 100 g en controleer voor je gasten ook de allergenen en de hoeveelheid per verpakking.
Je wilt voor Pasen een stroopwafel met een duidelijk omschreven suikerclaim. Volgens Verordening (EG) nr. 1924/2006 mag de claim ‘suikerarm’ bij vaste levensmiddelen worden gebruikt bij maximaal 5 g suikers per 100 g. Dat is iets anders dan alleen ‘minder suiker’ op de verpakking.
Je wilt genoeg stroopwafels voor de paasbrunch, maar ook weten wat je serveert. Vergelijk het aantal stuks en de voedingsinformatie: PLUS vermeldt voor de Daelmans-stroopwafels in zijn assortiment 38 g suikers per 100 g.
Als een gast glutenvrij of plantaardig eet, controleer je eerst of de specifieke stroopwafel bij die wens past. Het suikergehalte beoordeel je daarna afzonderlijk; de ene aanduiding zegt niets over de andere.
Begin bij de eis die voor jouw paasboodschappen doorslaggevend is; vergelijk daarna het etiket en kies een verpakking die past bij het aantal gasten.
| Aandachtspunt | Waarop letten | Voor wie belangrijk |
|---|---|---|
| Suikerclaim | Lees de exacte claim en controleer ‘waarvan suikers’ per 100 g. Voor ‘suikerarm’ geldt bij vaste levensmiddelen volgens Verordening (EG) nr. 1924/2006 maximaal 5 g per 100 g. | Als ik juist een suikerarme stroopwafel zoek, wil ik niet op ‘minder suiker’ alleen afgaan. Ongeveer 45% van de consumenten stelt een aantoonbaar lage suikerwaarde voorop. |
| Smaak en hoeveelheid | Vergelijk het aantal stuks, het verpakkingsgewicht en de suikerwaarde per 100 g; bepaal hoeveel je wilt serveren. | Voor mijn paasbrunch wil ik een klassieke stroopwafel aanbieden zonder meer stuks neer te zetten dan nodig. Bij ongeveer 27% van de consumenten krijgen smaak en een passende hoeveelheid voorrang. |
| Dieetwens en allergenen | Lees de actuele ingrediënten- en allergeneninformatie. Controleer een glutenvrije of plantaardige aanduiding afzonderlijk van de suikerwaarde. | Als een gast bepaalde ingrediënten moet vermijden, wil ik eerst een passende stroopwafel kunnen kiezen. Dieetwensen en allergenen staan voor ongeveer 18% van de consumenten voorop. |
| Verkrijgbaarheid | Controleer of de gewenste variant verkrijgbaar is via de winkel waar je boodschappen wilt doen; Lidl vermeldt zijn Sondey-roomboterstroopwafels als winkelproduct. | Wanneer ik mijn paasboodschappen bij één winkel wil halen, moet de gekozen variant daar te krijgen zijn. Verkrijgbaarheid is voor ongeveer 10% van de consumenten de eerste zorg. |
Een vergelijking met een ander product vertelt niet vanzelf of een stroopwafel voldoet aan de grens voor de claim ‘suikerarm’.
Is die claim voor jou doorslaggevend, zoek dan naar ‘suikerarm’ en controleer op het etiket de waarde voor suikers per 100 g. Volgens Verordening (EG) nr. 1924/2006 is de grens voor vaste levensmiddelen maximaal 5 g per 100 g.
Zo mis je informatie die voor je gasten belangrijk kan zijn. PLUS vermeldt bij de Daelmans-stroopwafels in zijn assortiment 38 g suikers per 100 g en noemt tarwe, soja en melk als allergenen.
Lees vóór aankoop de actuele voedingsinformatie, ingrediënten en allergenen op de verpakking.
‘Glutenvrij’ en ‘plantaardig’ beantwoorden andere vragen dan ‘suikerarm’. Uit een van die aanduidingen volgt geen suikerwaarde.
Controleer eerst de voor je gast noodzakelijke producteigenschappen en vergelijk daarna afzonderlijk de suikers per 100 g.
Albert Heijn vermeldt een product met de naam Céréal Stroopwafels suikerarm.
Albert Heijn vermeldt zowel AH Roomboter minder suiker stroopwafels als AH Terra Plantaardig stroopwafels.
Een reguliere stroopwafel om te overwegen wanneer je voor de paasbrunch vooral een klassieke variant zoekt.
Jumbo vermeldt een glutenvrije stroopwafel van 240 g met het Crossed Grain-keurmerk.
Lidl vermeldt Sondey-roomboterstroopwafels als reguliere variant van 12 stuks en 480 g.
‘Suikerarm’ is een claim met een vaste grens: volgens Verordening (EG) nr. 1924/2006 maximaal 5 g suikers per 100 g voor vaste levensmiddelen. ‘Minder suiker’ is niet automatisch hetzelfde; vergelijk bij stroopwafels de actuele waarde voor suikers per 100 g.
Nee, de claim gaat over de hoeveelheid suikers en beschrijft niet de volledige voedingswaarde. Lees ook de overige voedingsinformatie per 100 g, de ingrediënten en de portiegrootte als je stroopwafels voor je paasbrunch kiest.
Lees de allergenenvermelding op de actuele verpakking van de variant die je wilt serveren. PLUS noemt voor zijn Daelmans-stroopwafels tarwe, soja en melk; wie een glutenvrije variant zoekt, kan ook de expliciete glutenvrije aanduiding controleren, zoals bij de Jumbo Lekker Vrij-stroopwafels met Crossed Grain-keurmerk.
Volg de bewaarinstructies op de verpakking van de stroopwafels die je koopt. Voor de Daelmans-variant adviseert de productinformatie van PLUS bewaren op een koele, droge en donkere plek; neem die instructie niet zonder meer over voor een andere variant.
