Kies voor een werkoverleg eerst wat zwaarder weegt: een lage suikerwaarde op het etiket, een herkenbare biscuit bij de koffie of koek die gemakkelijk uit te delen is. Vergelijk daarna vergelijkbare producten per 100 g en kijk ook naar de portie, ingrediënten, polyolen en allergenen; ‘minder suiker’ zegt op zichzelf niet hoeveel suikers een koekje bevat.
Als standaard zoete koekjes niet de enige keuze mogen zijn, helpt het om de voedingsinformatie per 100 g te vergelijken en daarna te kijken hoeveel één koekje bevat. Een claim op de voorkant vervangt die vergelijking niet.
Wanneer veel mensen iets pakken, kunnen afzonderlijk verpakte koekhappers handiger zijn dan een gedeelde koekverpakking. Controleer het aantal stuks en of ze werkelijk apart verpakt zijn.
Voor deze groep telt de informatie van de exacte variant. Controleer vóór het serveren het actuele etiket op de allergenen die voor de aanwezigen relevant zijn.
Het Voedingscentrum adviseert vergelijkbare producten per 100 g te vergelijken. Bepaal voor het overleg daarnaast of ingrediënteninformatie of uitdeelgemak de keuze beperkt.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie telt dit? |
|---|---|---|
| Suikers in het koekje | Lees ‘waarvan suikers’ per 100 g en bekijk de portie. Controleer bij ‘minder suiker’ waarmee het product wordt vergeleken. | Als ik koekjes neerzet omdat ik op de suikerwaarde wil letten, wil ik niet alleen op ‘zero’ of ‘minder suiker’ afgaan. Voor ongeveer 36% van de consumenten staat die suikerwaarde voorop. |
| Ingrediënten en allergenen | Controleer het etiket van de gekochte variant op relevante allergenen en bekijk welke zoetstoffen of polyolen erin zitten. | Wanneer collega’s bepaalde ingrediënten moeten vermijden, moet ik kunnen nagaan wat ik hun aanbied. Bij ongeveer 29% van de consumenten weegt die controle het zwaarst. |
| Uitdelen en porties | Bekijk het aantal stuks en of ze afzonderlijk verpakt zijn; een vermelding van zes porties bevestigt niet dat elk stuk een eigen wikkel heeft. | Bij een kort overleg wil ik koek kunnen uitdelen zonder een gedeelde verpakking telkens door te geven. Voor ongeveer 21% van de consumenten is dat uitdeelgemak de hoofdzaak. |
| Smaak en overige voedingsinformatie | Vergelijk naast suikers ook energie, vet, vezels en zout per 100 g. Bekijk bij een terugkerend overleg eventueel eerst één verpakking. | Als ik iets voor verschillende collega’s neerzet, wil ik een keuze maken die niet alleen op een suikerclaim berust. Ongeveer 14% van de consumenten laat vooral die bredere afweging meewegen. |
Een lage suikerwaarde vertelt niet hoeveel energie of vet een koekje bevat. Albert Heijn vermeldt voor AH Digestive 0% suiker bijvoorbeeld 0,3 g suikers, maar ook 465 kcal en 20 g vet per 100 g.
Vergelijk volgens het advies van het Voedingscentrum vergelijkbare producten per 100 g en bekijk daarna de portiegrootte.
Bij verschillende koekjes zonder suikers of zonder toegevoegde suiker vermeldt de productinformatie polyolen en een waarschuwing voor mogelijke laxerende werking bij overmatig gebruik.
Lees de ingrediënten en waarschuwingen op de verpakking. Laat de verpakking bij het serveren beschikbaar, zodat deelnemers zelf kunnen kiezen.
De allergeneninformatie kan per koekje en variant verschillen. Een geschikte keuze voor de ene deelnemer is daardoor niet vanzelf geschikt voor de andere.
Controleer de exacte verpakking vóór het overleg en houd de informatie bij de koekjes beschikbaar. Kies bij twijfel over een relevante allergie niet op basis van een algemene merkbeschrijving.
Koekjes in varianten zonder suikers, waaronder chocolate chip en kokos.
Eigenmerk met onder meer AH Digestive 0% suiker.
Met San Francisco Naturel Zero een biscuit zonder toegevoegde suiker voor bij koffie of thee.
ALDI-huismerk met een minder-suikervariant van koekhappers voor wie afzonderlijk uitdelen belangrijk vindt.
Deze koekrepen passen bij een overleg waarvoor je een verpakking met zes stuks zoekt. Beoordeel de ‘Less Sugar’-claim aan de hand van het etiket en controleer afzonderlijk of de repen individueel verpakt zijn.
Afbeelding niet beschikbaar
Een optie als je voor het overleg koekrepen in een verpakking van zes stuks zoekt.
Controleer op de verpakking waarmee ‘Less Sugar’ wordt vergeleken en of de stuks afzonderlijk verpakt zijn. Lees ook de actuele allergeneninformatie voordat je ze uitdeelt.
Nee, de claim vergelijkt het product met een ander product. Kijk daarom naar ‘waarvan suikers’ per 100 g en naar het genoemde vergelijkingsproduct. Jumbo vermeldt voor zijn Ontbijtkoek Minder Suiker 30% minder suiker dan de naturel ontbijtkoekreep, maar ook 22,7 g suikers per 100 g; ontbijtkoek is bovendien niet hetzelfde als een biscuit.
Nee, de suikerwaarde beschrijft niet de hele voedingswaarde. Albert Heijn vermeldt voor AH Digestive 0% suiker naast 0,3 g suikers ook 465 kcal en 20 g vet per 100 g. Bekijk eveneens de portie en de ingrediënten.
Controleer vóór het serveren het etiket van de exacte verpakking op de allergenen die voor hen relevant zijn. Houd de verpakking bij de koekjes beschikbaar, zodat deelnemers de informatie zelf kunnen nalezen; ga niet af op een andere variant van hetzelfde merk.
Volg de bewaarinstructies van de verpakking, ook nadat die is geopend. Albert Heijn adviseert voor AH Digestive 0% suiker na openen een gesloten trommel. Controleer bij afzonderlijk uitgedeelde producten of de overgebleven stuks nog verpakt zijn.
