Kopers die de suikerwaarde vooropstellen
Je zoekt een koekje met weinig vermelde suikers per 100 g. Kijk daarbij ook welke zoetstoffen of polyolen in de ingrediëntenlijst staan.
Voor wie zijn deze koekjes interessant?
Kopers die een vertrouwde traktatie zoeken
Je wilt bijvoorbeeld een stroopwafel of chocoladekoekje en zoekt binnen die koekstijl een variant met minder suiker. De uiteindelijke suikerwaarde blijft belangrijk naast de reductieclaim.
Kopers die het hele etiket vergelijken
Je weegt naast suikers ook energie, vezels, verzadigd vet, ingrediënten, allergenen en portiegrootte mee.
Waar let je op bij het kiezen?
Vergelijk koekjes van een vergelijkbare soort eerst per 100 g. Bekijk daarna of de ingrediënten en de portie passen bij het koekmoment dat je voor ogen hebt.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie belangrijk |
|---|---|---|
| Zo weinig mogelijk suikers | Lees ‘waarvan suikers’ per 100 g en onderscheid de claims ‘suikerarm’ en ‘suikervrij’. | Als een lage suikerwaarde mijn eerste eis is, wil ik de absolute waarde kunnen vergelijken. Voor ongeveer 36% van de consumenten staat die behoefte voorop. |
| Voedingswaarde en portie | Vergelijk energie, verzadigd vet en vezels per 100 g; bekijk daarnaast de portiegrootte. | Bij mijn koekmoment wil ik meer dan alleen de suikerwaarde meewegen. Ongeveer 29% van de consumenten geeft deze bredere vergelijking voorrang. |
| Vertrouwde koekstijl | Controleer de genoemde vergelijking achter ‘minder suiker’ en de resterende suikers per 100 g. | Ik zoek vooral de smaak en stijl van bijvoorbeeld een stroopwafel, ook als de suikerwaarde niet de laagste is. Die voorkeur staat bij ongeveer 21% van de consumenten voorop. |
| Ingrediënten en allergenen | Lees de actuele verpakking op zoetstoffen, polyolen, allergenen en eventuele waarschuwingen. | Als bepaalde ingrediënten voor mij niet passen, moet ik vóór het eten weten wat er in het koekje zit. Voor ongeveer 14% van de consumenten is die controle de eerste prioriteit. |
Veelgemaakte vergissingen
-
‘Minder suiker’ lezen als ‘suikervrij’
Albert Heijn vermeldt voor AH Roomboter minder suiker stroopwafels 32% minder suiker dan zijn reguliere roomboterstroopwafels, maar ook 23 g suikers per 100 g. Een reductie ten opzichte van een ander product vertelt dus niet hoeveel suiker er overblijft.
Lees de vergelijkingsbasis van de claim én ‘waarvan suikers’ in de voedingsinformatie. Voedingscentrum omschrijft ‘suikervrij’ als maximaal 0,5 g suikers per 100 g.
-
Een lage suikerwaarde gelijkstellen aan weinig calorieën
De door Albert Heijn vermelde AH Digestive 0% suiker bevat 465 kcal per 100 g; Jumbo vermeldt voor Céréal Choco Delight Puur 427 kcal per 100 g. De suikerwaarde alleen beschrijft dus niet de volledige voedingswaarde.
Vergelijk energie en verzadigd vet naast suikers per 100 g en bekijk vervolgens de portie die je wilt eten.
-
Zoetstoffen en polyolen overslaan op het etiket
Sommige koekjes met weinig suikers bevatten polyolen. Op de door Albert Heijn aangeboden productpagina van Verkade San Francisco zero staat een waarschuwing voor een mogelijk laxerend effect bij overmatig gebruik.
Controleer de ingrediëntenlijst en waarschuwingen op de verpakking, vooral als je rekening wilt houden met je persoonlijke tolerantie.
-
Alleen op een online productpagina vertrouwen
Ingrediënten en allergeneninformatie kunnen veranderen. Bij een allergie is de vermelding op de verpakking daarom belangrijk voor het product dat je daadwerkelijk gaat eten.
Lees de actuele verpakking opnieuw, ook als je hetzelfde koekje eerder hebt gekocht.
Merken ter vergelijking
Albert Heijn
Binnen het huismerk laten een digestive biscuit en een roomboterstroopwafel zien waarom ‘0% suiker’ en ‘minder suiker’ verschillende aankoopvragen zijn.
- Albert Heijn vermeldt voor AH Digestive 0% suiker 0,3 g suikers en 5,7 g vezels per 100 g.
- AH Roomboter minder suiker stroopwafels bevatten volgens Albert Heijn 23 g suikers en 11 g verzadigd vet per 100 g, ondanks de vermelde suikerreductie.
Céréal
De Choco Delight Puur is een chocoladekoekje om te vergelijken wanneer zowel suikers als de portie en vezels meetellen.
- Jumbo vermeldt voor Céréal Choco Delight Puur 0,5 g suikers en 8,8 g vezels per 100 g, en 45 kcal per koekje van 10,5 g.
- Dezelfde productinformatie vermeldt maltitolen, sucralose en 427 kcal per 100 g. Beoordeel de lage suikerwaarde daarom naast de overige voedingsinformatie.
Verkade
San Francisco zero biedt een theebiscuitstijl voor kopers die specifiek naar een product zonder toegevoegde suiker kijken.
- Albert Heijn vermeldt voor Verkade San Francisco zero 1,7 g suikers per 100 g.
- De productinformatie vermeldt maltitolen, tarwe, melk en soja, plus een waarschuwing voor een mogelijk laxerend effect bij overmatig gebruik.
Koekjes bij Joybuy
Gerelateerde producten volgen binnenkort.
Veelgestelde vragen
Wat is het verschil tussen ‘suikerarm’, ‘suikervrij’ en ‘zonder toegevoegde suikers’?
Het zijn verschillende claims. Volgens Voedingscentrum betekent ‘suikerarm’ maximaal 5 g suikers per 100 g en ‘suikervrij’ maximaal 0,5 g per 100 g. Bij ‘zonder toegevoegde suikers’ zijn geen suikers of vanwege hun zoetkracht gebruikte levensmiddelen toegevoegd; het product kan nog wel van nature aanwezige suikers bevatten.
Bevat een koekje met minder suiker ook minder calorieën?
Niet automatisch: een suikerreductie ten opzichte van een ander koekje zegt op zichzelf niets over de totale energie-inhoud. Vergelijk bij vergelijkbare koekjes energie, suikers en verzadigd vet per 100 g en kijk daarna naar de portie.
Waarom waarschuwen sommige koekjes voor een laxerend effect?
Die waarschuwing houdt verband met polyolen die als ingrediënt worden gebruikt. Albert Heijn vermeldt de waarschuwing bij Verkade San Francisco zero; controleer bij het koekje dat je kiest de ingrediënten en de aanwijzingen op de actuele verpakking.
Wat controleer ik als ik een voedselallergie heb?
Lees vóór consumptie de allergeneninformatie op de actuele verpakking van het specifieke koekje. Ga niet uitsluitend af op een eerdere aankoop of online productpagina, omdat de productsamenstelling kan veranderen.