Wil je stroopwafelstukjes door oliebollenbeslag mengen, dan kun je hele wafels snijden en de hoeveelheid voor je recept afwegen. Koopmans gebruikt daarvoor 180 g glutenvrije stroopwafels bij 12 oliebollen. Een pak past bij afwegen voor een bakbeurt; zoek je juist één wafel per wikkel, controleer dan de portieverpakking, want een duo bevat twee wafels.
Je wilt de stroopwafels kunnen afwegen, snijden en door het beslag spatelen. In het recept van Koopmans gaat 180 g stroopwafelstukjes in 12 oliebollen; kijk dus of de verpakking genoeg bevat voor de hoeveelheid die je wilt maken.
Voor een kleine bakbeurt kan het aantal wafels per wikkel belangrijker zijn dan het aantal in het hele pak. Een Daelmans Duo-wikkel bevat volgens PLUS twee wafels en is daarmee niet hetzelfde als één afzonderlijk verpakte wafel.
Vergelijk het etiket van de specifieke variant voordat je koopt. Bij onderzochte stroopwafels komen onder meer tarwe, melk en soja voor. Albert Heijn duidt AH Terra Plantaardig aan als veganistisch, maar vermeldt ook dat deze variant melk en lactose kan bevatten.
Bepaal eerst hoeveel stroopwafel je voor het beslag wilt gebruiken. Kijk daarna of het aantal wafels per wikkel, de totale hoeveelheid en het etiket bij je bakbeurt passen.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie belangrijk |
|---|---|---|
| Stukjes voor het beslag | Controleer het nettogewicht en weeg de hoeveelheid voor je recept af. | Als ik wafels door het beslag meng, wil ik de recepthoeveelheid kunnen afwegen in plaats van op aantallen te gokken. Voor ongeveer 38% van de consumenten staat die verwerkbaarheid voorop. |
| Eén wafel per wikkel | Lees hoeveel wafels in elke afzonderlijke wikkel zitten; een duo bevat er twee. | Bij een kleine bakbeurt wil ik niet meer wafels openen dan nodig. Ongeveer 31% van de consumenten geeft die portie-indeling de hoogste prioriteit. |
| Ingrediënten en allergenen | Lees het actuele etiket op ingrediënten, allergenen en waarschuwingen voor mogelijke aanwezigheid. | Wanneer ik bepaalde ingrediënten moet vermijden, moet ik weten wat er op de verpakking van deze variant staat. Die controle komt voor circa 23% van de consumenten op de eerste plaats. |
| Hoeveelheid voor meer oliebollen | Vergelijk het nettogewicht met de hoeveelheid die je voor je bakbeurt nodig hebt. | Bak ik een grotere hoeveelheid, dan wil ik genoeg wafels kunnen afwegen zonder meerdere kleine verpakkingen te plannen. Voor ongeveer 8% van de consumenten is de totale hoeveelheid de voornaamste zorg. |
De Daelmans Duo-wikkel bevat volgens PLUS twee stroopwafels. Dat verschil telt als je voor een kleine bakbeurt maar één wafel wilt openen.
Controleer het aantal wafels per afzonderlijke wikkel, niet alleen het aantal stuks in de hele verpakking.
Albert Heijn duidt AH Terra Plantaardig aan als veganistisch, terwijl bij deze variant ook staat dat melk en lactose aanwezig kunnen zijn.
Beoordeel bij een allergie de volledige allergenenvermelding op de actuele verpakking; ga niet alleen af op de aanduiding veganistisch.
Het Voedingscentrum adviseert voor thuisfrituren maximaal 175 °C. Bij hetere olie kan de buitenkant verbranden terwijl de binnenkant nog niet gaar is.
Houd de olie op maximaal 175 °C en vul de frituurpan voor maximaal de helft met olie.
Ingrediënten en vermeldingen op verpakkingen kunnen veranderen. Dat is vooral van belang als je een specifieke stof moet vermijden.
Gebruik de productpagina om varianten te vergelijken en lees bij aankoop opnieuw het etiket van de verpakking.
PLUS vermeldt Daelmans-stroopwafels in een zak van 10 stuks en als Duo-wikkel van 78 g.
Jumbo vermeldt een huismerkpak roomboterstroopwafels van 468 g met 12 porties.
Albert Heijn vermeldt AH Terra Plantaardig stroopwafels als veganistische variant van 390 g.
Lidl vermeldt Sondey-roomboterstroopwafels van 12 stuks en 480 g, en mini-roomboterstroopwafels van circa 37 stuks en 316 g.
PLUS vermeldt huismerk-roomboterstroopwafels in een verpakking van 400 g.
ALDI vermeldt een verpakking van 12 stroopwafels met een totaalgewicht van 378 g.
Deze Kanjers-verpakkingen bevatten meerdere stroopwafels die je zelf in stukjes kunt snijden voor oliebollenbeslag. Kies op basis van de benodigde hoeveelheid en controleer hoeveel wafels je per keer opent.
Afbeelding niet beschikbaar
Voor een bakbeurt waarbij je stroopwafels zelf snijdt en door het beslag mengt.
De verpakking bevat 10 wafels. Controleer het gewicht op de verpakking als je een hoeveelheid in grammen voor je recept wilt afwegen.
Afbeelding niet beschikbaar
Voor wie wafels uit een pak wil gebruiken en de gewenste hoeveelheid zelf afweegt voor het beslag.
De verpakking bevat 8 wafels. Volgens Joybuy zijn ze per twee verpakt; dit is dus geen wikkel met één wafel.
Je kunt stroopwafels in stukjes snijden en door het beslag spatelen. Koopmans gebruikt in zijn recept 180 g glutenvrije stroopwafels voor 12 oliebollen. Weeg de hoeveelheid voor jouw recept af; dat recept zegt niet dat iedere variant hetzelfde bakresultaat geeft.
Nee, de Daelmans Duo-wikkel bevat volgens PLUS twee stroopwafels. Controleer bij een andere verpakking eveneens het aantal wafels per afzonderlijke wikkel als je er maar één wilt openen.
Lees de allergenenvermelding op de verpakking van de variant die je koopt. Bij de onderzochte stroopwafels komen onder meer tarwe, melk en soja voor; let ook op waarschuwingen voor mogelijke aanwezigheid. Volgens de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit moeten allergenen op voorverpakte levensmiddelen duidelijk op het etiket staan.
Houd bij thuisfrituren maximaal 175 °C aan en vul de frituurpan voor maximaal de helft met olie, zoals het Voedingscentrum adviseert. Neem een hogere temperatuur uit een recept niet zonder meer over.
