Pour une chasse aux œufs de Pâques, choisissez un stroopwafel portant la mention « sans sucre » uniquement si les informations nutritionnelles sur l’emballage indiquent au maximum 0,5 g de sucres pour 100 g. Selon le Voedingscentrum, c’est le seuil requis pour cette allégation. Un stroopwafel « moins sucré » ne respecte pas automatiquement ce critère : Albert Heijn indique que ses AH Roomboter minder suiker stroopwafels contiennent encore 23 g de sucres pour 100 g. Avant de les distribuer, vérifiez également les ingrédients et les allergènes de la variante achetée.
Si la gourmandise doit vraiment être sans sucre, la mention « moins de sucre » ne suffit pas. Vérifiez sur l’emballage du produit que le stroopwafel contient au maximum 0,5 g de sucres pour 100 g, le seuil fixé par le Voedingscentrum pour l’allégation « sans sucre ».
Si une teneur en sucre inférieure à celle d’une variante classique vous convient, comparez la quantité de sucres pour 100 g. Vérifiez également quel produit sert de référence pour une allégation comme « moins de sucre ».
Si certains participants doivent éviter des ingrédients précis, vérifiez les informations sur les allergènes de la variante que vous allez distribuer. La mention « sans gluten » ne renseigne pas, à elle seule, sur la teneur en sucre.
Avant l’achat, déterminez si l’absence de sucre est impérative ou si une teneur réduite en sucre suffit. Vérifiez ensuite que les ingrédients et les allergènes du stroopwafel choisi conviennent à chaque participant.
| Critère | À vérifier avant l’achat | Pour qui surtout ? |
|---|---|---|
| Sans sucre, au sens strict | Lisez la teneur en sucres pour 100 g indiquée sur l’emballage. Selon le Voedingscentrum, l’allégation « sans sucre » exige une teneur maximale de 0,5 g de sucres pour 100 g. | Si vous distribuez des stroopwafels en les présentant comme sans sucre, vous voulez vous assurer que l’emballage justifie cette mention. Pour environ 50 % des consommateurs, ce critère strict est prioritaire. |
| Moins de sucre | Comparez la teneur en sucres pour 100 g et vérifiez avec quelle variante le produit est comparé. Tenez également compte de la taille de la portion et des éventuels édulcorants indiqués sur l’étiquette. | Pour une gourmandise, vous recherchez surtout un stroopwafel moins sucré que la variante classique, même s’il n’est pas sans sucre. Environ 30 % des consommateurs privilégient ce critère. |
| Gluten et allergènes | Lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes de la variante concernée. Évaluez séparément la mention « sans gluten » et la teneur en sucre. | Si un participant doit éviter le gluten ou d’autres ingrédients, la variante distribuée doit respecter cette contrainte. Pour environ 20 % des consommateurs, cette vérification est prioritaire. |
Une réduction relative n’élimine pas le sucre du produit. Albert Heijn indique que ses AH Roomboter minder suiker stroopwafels contiennent 23 g de sucres pour 100 g.
Utilisez la mention « sans sucre » uniquement si les informations nutritionnelles à jour indiquent au maximum 0,5 g de sucres pour 100 g. Ne présentez pas une autre variante comme sans sucre au seul motif que son emballage porte la mention « moins de sucre ».
Albert Heijn indique que les Céréal Stroopwafels suikerarm sont « retirés de l’assortiment ». Cette variante n’est donc pas un choix évident pour une chasse aux œufs de Pâques déjà programmée.
Vérifiez suffisamment tôt que le stroopwafel souhaité est disponible et lisez l’étiquette de la variante proposée avant de l’acheter.
Si vous ne recherchez cette variante qu’à la dernière minute, trouver une solution de remplacement adaptée peut vous demander plus de temps.
Jumbo indique que ses Lekker Vrij van Gluten Stroop Wafels contiennent 42,4 g de sucres pour 100 g. La mention « sans gluten » répond donc à une question différente de la teneur en sucre.
Vérifiez séparément les exigences de chaque participant concernant le gluten, les autres allergènes et le sucre.
Les informations sur le produit Céréal mentionnent l’isomalt comme édulcorant. Les ingrédients varient également d’un stroopwafel à l’autre : les informations sur les variantes citées par Albert Heijn et Jumbo mentionnent différents allergènes.
Renseignez-vous à l’avance sur les contraintes du groupe et lisez la liste des ingrédients ainsi que les informations sur les allergènes des produits que vous achetez réellement.
Les AH Roomboter minder suiker stroopwafels peuvent convenir si une teneur réduite en sucre suffit, mais pas si la gourmandise doit être sans sucre.
Une variante de stroopwafel portant une allégation de réduction des sucres et contenant de l’isomalt comme édulcorant.
Les stroopwafels mentionnés répondent à un besoin lié au gluten, qui est indépendant d’une exigence d’absence de sucre.
La variante originale sert de référence pour un stroopwafel classique, et non pour un choix sans sucre.
Les stroopwafels au beurre de Lidl sont une variante classique à évaluer en fonction de l’emballage et de sa disponibilité.
Selon le Voedingscentrum, pour un produit solide, l’allégation « sans sucre » correspond à une teneur maximale de 0,5 g de sucres pour 100 g. La mention « moins de sucre » compare un produit à une autre variante et ne signifie pas qu’il respecte ce seuil.
Non : Albert Heijn indique que cette variante contient 23 g de sucres pour 100 g. La mention « 32 % de sucre en moins » la compare aux AH Roomboter stroopwafels ; elle ne signifie pas que le produit est sans sucre.
Évaluez la teneur en sucre séparément de la mention « sans gluten ». Jumbo indique que ses Lekker Vrij van Gluten Stroop Wafels contiennent 42,4 g de sucres pour 100 g. Vérifiez également que les autres ingrédients et allergènes conviennent aux participants.
Lisez la liste des ingrédients, les informations sur les allergènes et la teneur en sucres pour 100 g sur l’emballage de la variante que vous avez achetée. Demandez à l’avance quelles sont les contraintes des participants afin de choisir des gourmandises adaptées.
