Kies een stroopwafel voor de schoolvakantie alleen als suikervrij wanneer het etiket maximaal 0,5 g suikers per 100 g vermeldt. Die grens voor de claim ‘suikervrij’ staat in EU-verordening (EG) nr. 1924/2006, gepubliceerd via EUR-Lex; ‘minder suiker’ betekent niet hetzelfde. Wil je vooral de hoeveelheid suiker verlagen, vergelijk dan de voedingsinformatie per 100 g én per portie en controleer ook zoetstoffen en allergenen.
Als ‘minder suiker’ niet voldoende is, geeft alleen de actuele suikerwaarde per 100 g uitsluitsel. Voor de claim ‘suikervrij’ geldt volgens EU-verordening (EG) nr. 1924/2006 een maximum van 0,5 g suikers per 100 g voor een stroopwafel.
Een stroopwafel met minder suiker kan als vakantietraktatie passen bij wat je zoekt, zonder dat hij suikervrij is. Vergelijk de suikerwaarde en de portie; bol vermeldt voor Céréal Stroopwafels bijvoorbeeld 13 g suikers per 100 g.
Naast suiker kunnen zoetstoffen en allergenen de keuze bepalen. De Céréal-productinformatie noemt isomalt; PLUS vermeldt voor zijn glutenvrije stroopwafels ei en lupine. Lees daarom het etiket van de verpakking die je koopt.
Bepaal eerst of suikervrij een harde eis is. Vergelijk voor een keuze met minder suiker daarna de voedingsinformatie per 100 g en per portie, voordat je ingrediënten en verpakkingsgrootte afweegt.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie telt dit? |
|---|---|---|
| Echt suikervrij | Controleer ‘waarvan suikers’ per 100 g. Volgens EU-verordening (EG) nr. 1924/2006 mag een stroopwafel alleen suikervrij heten bij maximaal 0,5 g suikers per 100 g. | Als ik uitsluitend een stroopwafel wil die aan de eis voor suikervrij voldoet, is een opschrift als ‘minder suiker’ niet genoeg. Bij ongeveer 40% van de consumenten staat deze strikte eis voorop. |
| Minder suiker en portie | Vergelijk suikers per 100 g en kijk hoeveel gram één portie bevat. Bol vermeldt 13 g suikers per 100 g voor Céréal Stroopwafels; PLUS vermeldt 36,3 g per 100 g voor zijn reguliere stroopwafels. | Voor een vakantietraktatie wil ik minder suiker kunnen kiezen, zonder te verwachten dat de stroopwafel suikervrij is. Die behoefte staat bij ongeveer 30% van de consumenten voorop. |
| Ingrediënten en allergenen | Lees de ingrediënten, allergenen en waarschuwingen op het etiket. De Céréal-productinformatie noemt isomalt; PLUS vermeldt ei en lupine voor zijn glutenvrije stroopwafels. | Wanneer een kind bepaalde ingrediënten moet vermijden, wil ik weten wat er behalve suiker in de wafel zit. Voor ongeveer 20% van de consumenten is die controle de eerste zorg. |
| Vakantievoorraad | Vergelijk het aantal wafels en het verpakkingsgewicht, en controleer hoe het product verkrijgbaar is. Lidl vermeldt voor Sondey Roomboter stroopwafels 12 stuks, 480 g en verkoop in de winkel. | Als ik snacks voor meerdere vakantiedagen koop, wil ik een verpakking kiezen die past bij de geplande traktaties. Bij ongeveer 10% van de consumenten krijgt die praktische afweging voorrang. |
Een relatieve vermindering zegt niet dat een stroopwafel aan de grens voor suikervrij voldoet. Bol vermeldt voor Céréal Stroopwafels nog 13 g suikers per 100 g.
Kijk bij een strikte eis naar ‘waarvan suikers’ per 100 g op de actuele verpakking. De EU-grens voor de claim ‘suikervrij’ is maximaal 0,5 g suikers per 100 g.
Glutenvrij beschrijft een andere producteigenschap. PLUS vermeldt voor zijn glutenvrije stroopwafels 41,13 g suikers per 100 g, tegenover 36,3 g per 100 g voor zijn reguliere stroopwafels.
Controleer bij een glutenvrije keuze afzonderlijk de suikerwaarde en de overige allergenen. PLUS vermeldt voor de glutenvrije variant ook ei en lupine.
Een stroopwafel met minder suiker kan zoetstoffen bevatten. De productinformatie voor Céréal noemt isomalt en vermeldt een waarschuwing voor een mogelijk laxerend effect bij overmatig gebruik.
Lees vóór aankoop ook de ingrediëntenlijst, allergeneninformatie en waarschuwingstekst, vooral als meerdere kinderen van dezelfde verpakking eten.
Een lagere suikerwaarde verandert de portie of de overige voedingswaarde niet automatisch. Het Voedingscentrum noemt groente en fruit geschikte tussendoortjes voor kinderen van 4 tot 12 jaar.
Bepaal hoeveel stroopwafels je als traktatie wilt aanbieden en lees de voedingsinformatie per portie. Beoordeel de rest van de snackmomenten los van de suikerclaim op de wafel.
Céréal Stroopwafels worden als optie met minder suiker aangeboden, niet als suikervrije stroopwafel.
Albert Heijn voert een product met de naam AH Roomboter minder suiker stroopwafels.
Daelmans beschrijft zijn traditionele stroopwafels met karamel, kaneel en Bourbonvanille.
Jumbo vermeldt reguliere stroopwafels, mini-stroopwafels en een afzonderlijk product met de naam Lekker Vrij van Gluten Stroop Wafels.
Lidl vermeldt Sondey Roomboter stroopwafels als reguliere winkelvariant.
ALDI vermeldt onder meer Biscotto Mini stroopwafels.
PLUS vermeldt voedingswaarden voor zowel reguliere als glutenvrije stroopwafels.
Nee, ‘minder suiker’ betekent niet dat een stroopwafel suikervrij is. Volgens EU-verordening (EG) nr. 1924/2006 mag de claim ‘suikervrij’ alleen worden gebruikt bij maximaal 0,5 g suikers per 100 g; bol vermeldt voor Céréal Stroopwafels bijvoorbeeld 13 g suikers per 100 g.
Lees welke zoetstof is gebruikt en welke waarschuwingen op de verpakking staan. De productinformatie voor Céréal Stroopwafels noemt isomalt en waarschuwt voor een mogelijk laxerend effect bij overmatig gebruik. Kijk daarnaast naar de suikerwaarde en de portie; een zoetstof maakt een stroopwafel niet suikervrij.
Niet automatisch: glutenvrij zegt niets over de hoeveelheid suiker. PLUS vermeldt voor zijn glutenvrije stroopwafels 41,13 g suikers per 100 g en noemt ei en lupine als allergenen. Controleer suiker en allergenen daarom afzonderlijk op de verpakking.
Volg de bewaarvoorschriften op de verpakking die je hebt gekocht. PLUS adviseert zijn reguliere stroopwafels droog en donker te bewaren; controleer op het etiket ook de aanwijzingen voor een geopende verpakking.
