Voor wie is deze keuze relevant?

Feestgever die minder suiker wil serveren

Je zoekt een alternatief voor gewone stroopwafels. Vergelijk een suikerclaim met ‘waarvan suikers’ per 100 g op de voedingsinformatie, zodat verpakkingen van verschillende grootte vergelijkbaar zijn.

Gastheer met verschillende dieetwensen

Je serveert aan gasten voor wie allergenen of een glutenvrije keuze belangrijk zijn. Lees de verpakking van de producten die je daadwerkelijk uitdeelt; een claim over minder suiker zegt niets over die andere eigenschappen.

Planner die porties wil verdelen

Je wilt vooraf bepalen hoeveel stroopwafels je per gast neerlegt. Kijk naar het gewicht per stuk en reken de voedingswaarde om naar de portie die je aanbiedt.

Waar let je op bij de aankoop?

Vergelijk voor een stroopwafel met minder suiker eerst de suikers per 100 g. Kijk vervolgens welke portie je wilt serveren en of de ingrediënten passen bij de gasten.

Aandachtspunt Controle bij aankoop Voor wie belangrijk
Minder suikers Lees de claim en vergelijk ‘waarvan suikers’ per 100 g met een gewone stroopwafel. Wanneer ik minder suiker wil serveren, wil ik het verschil met een gewone wafel kunnen beoordelen. Voor ongeveer 50% van de consumenten is aantoonbaar minder suiker de belangrijkste aankoopreden.
Allergenen Controleer de ingrediënten en allergenen op de aangekochte verpakking; beoordeel een glutenvrije aanduiding afzonderlijk van de suikerclaim. Als een gast bepaalde ingrediënten moet vermijden, wil ik vóór het serveren weten wat er in de traktatie zit. Bij ongeveer 25% van de consumenten staat die controle voorop.
Portiegrootte Bekijk het gewicht per stuk en de voedingswaarde van de portie die je wilt uitdelen. Wie stroopwafels aan meerdere gasten uitdeelt, wil de grootte van elke traktatie vooraf kunnen plannen. Voor ongeveer 25% van de consumenten is de portie de eerste afweging.

Veelgemaakte fouten bij het kiezen

  • ‘Minder suiker’ lezen als ‘suikervrij’

    Een claim over minder suikers vergelijkt een product met een ander product. De stroopwafel kan nog steeds suikers bevatten.

    Lees naast de claim de waarde ‘waarvan suikers’ en kijk naar de hoeveelheid per portie.

  • Een oude productvermelding als aankoopoptie behandelen

    Albert Heijn vermeldt bij Céréal Stroopwafels suikerarm een vergelijking van 65% minder suikers met een gewone stroopwafel, maar duidt de variant ook aan als ‘uit het assortiment’.

    Controleer welke variant je daadwerkelijk kunt kopen en lees daarvan het actuele etiket.

  • Allergenen overslaan bij een kleine traktatie

    De productvermeldingen van Albert Heijn en PLUS noemen bij verschillende stroopwafels onder meer tarwe, melk, soja of ei. Een kleine portie verandert niets aan de ingrediënten.

    Lees voor iedere gekozen variant de allergeneninformatie en houd de verpakking beschikbaar wanneer je serveert.

  • Alleen verpakkingen vergelijken

    Een pak met meer of zwaardere wafels zegt op zichzelf weinig over de suikers in één traktatie.

    Vergelijk producten per 100 g en gebruik daarna het gewicht per stuk om de geplande portie te beoordelen.

Merken ter oriëntatie

Albert Heijn

Albert Heijn vermeldt AH Roomboter minder suiker stroopwafels naast een assortiment gewone stroopwafels.

  • De productnaam maakt de variant herkenbaar als een optie om op suikergehalte te vergelijken.
  • Lees voor de aankoop de actuele voedingsinformatie om het suikergehalte met een gewone variant te vergelijken.

Céréal

De productvermelding van Albert Heijn positioneert Céréal Stroopwafels suikerarm als een variant met 65% minder suikers dan een gewone stroopwafel.

  • De vermelding noemt een concrete vergelijkende suikerclaim.
  • Albert Heijn duidt deze variant aan als ‘uit het assortiment’ en vermeldt ei, melk, soja en tarwe als allergenen.

Daelmans

Daelmans biedt onder meer gewone stroopwafels en een verpakking met twee wafels.

  • De duo-uitvoering geeft een afgebakend aantal wafels per verpakking.
  • PLUS vermeldt voor de gewone variant 38 g suikers per 100 g en tarwe, soja en melk als allergenen. De duo-uitvoering is geen aanwijzing voor minder suiker.

Jumbo

Het assortiment van Jumbo omvat gewone stroopwafels en een afzonderlijk vermelde glutenvrije variant.

  • Jumbo vermeldt Jumbo Lekker Vrij van Gluten Stroop Wafels 240 g als aparte keuze voor wie een glutenvrije aanduiding zoekt.
  • Glutenvrij betekent niet automatisch minder suiker; controleer de voedingsinformatie afzonderlijk.

PLUS

PLUS vermeldt eigen merkstroopwafels en Daelmans-varianten die je aan de hand van hun etiketten kunt vergelijken.

  • Voor PLUS Stroopwafels vermeldt de productinformatie 36,3 g suikers per 100 g.
  • Deze waarde maakt de variant niet tot een stroopwafel met minder suiker. PLUS vermeldt voor dit product onder meer tarwe, soja en melk; controleer de aangekochte verpakking.

Stroopwafels bij Joybuy

Gerelateerde producten volgen binnenkort.

Veelgestelde vragen

Is een stroopwafel met minder suiker ook suikervrij?

Nee. ‘Minder suiker’ beschrijft een vergelijking en betekent niet dat er geen suikers in de stroopwafel zitten. Lees de waarde ‘waarvan suikers’ op de verpakking en let ook op de grootte van de portie.

Hoeveel suiker zit er in een gewone stroopwafel?

Volgens het Voedingscentrum bevat één extra grote stroopwafel van 40 g gemiddeld 14,7 g suiker. Dat is geen vaste waarde voor ieder merk of formaat; gebruik de voedingsinformatie van het product dat je wilt serveren.

Waar controleer ik op als een gast een allergie heeft?

Lees de allergeneninformatie van precies de stroopwafels die je koopt voordat je ze serveert. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit geeft aan dat allergenen duidelijk op het etiket van voorverpakte levensmiddelen moeten staan; verschillende stroopwafels kunnen verschillende ingrediënten bevatten.

Bevat een glutenvrije stroopwafel ook minder suiker?

Niet noodzakelijk. Een glutenvrije aanduiding en een claim over minder suiker beschrijven verschillende eigenschappen. Controleer voor de suikervergelijking de claim en ‘waarvan suikers’ per 100 g van de gekozen glutenvrije variant.

Wat controleer ik als ik de stroopwafels al eerder koop?

Bewaar de verpakking en lees vóór het serveren opnieuw de ingrediënten, allergenen en portiegrootte. Zo kun je gasten informatie geven over de producten die daadwerkelijk op tafel staan.