Consumenten die gluten moeten vermijden
Een glutenvrije stroopwafel is een mogelijke keuze, mits ook de overige allergenen passen. Albert Heijn, Jumbo en PLUS vermelden bij hun glutenvrije varianten ei en lupine.
Voor wie is deze keuze relevant?
Cadeaugevers voor iemand met meerdere allergieën
Als je niet precies weet wat de ontvanger moet vermijden, vraag dat dan vóór je stroopwafels of chocolade kiest. Controleer vervolgens de ingrediënten, allergenen en eventuele waarschuwingen voor kruisbesmetting op het exacte cadeau.
Consumenten die een gewone stroopwafel overwegen
De smaak of merknaam vertelt niet welke allergenen een verpakking bevat. Lees het etiket van het gekozen product; voor voedingsmiddelen verwijst Lidl consumenten voor ingrediënteninformatie naar de verpakking of zijn klantenservice.
Wat controleer je vóór aankoop?
Vraag eerst welke stoffen de ontvanger moet vermijden. Gebruik daarna de allergeneninformatie van de specifieke stroopwafels of doos chocolade om te kiezen; de aandachtspunten hieronder gaan over consumenten die stroopwafels voor zichzelf of als cadeau overwegen.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie belangrijk |
|---|---|---|
| Gluten | Zoek op de exacte verpakking naar een glutenvrije vermelding en lees ook de volledige allergeneninformatie. | Als ik gluten moet vermijden, wil ik niet op de gebruikelijke samenstelling van een stroopwafel afgaan. Voor ongeveer 50% van de consumenten zou een controleerbare glutenvrije keuze vooropstaan. |
| Andere allergenen | Vergelijk de vermelde ingrediënten en allergenen met alles wat de ontvanger moet vermijden, ook bij een glutenvrije variant. | Koop ik voor iemand met meer dan één allergie, dan moet het hele product passen en niet alleen de glutenvrije claim. Bij grofweg 30% van de consumenten zou het vermijden van andere relevante allergenen de eerste zorg zijn. |
| Kruisbesmetting en actuele informatie | Lees eventuele ‘kan bevatten’-waarschuwingen op de verpakking en vraag bij onduidelijkheid naar informatie over het exacte product. | Wanneer mogelijke sporen voor de ontvanger relevant zijn, wil ik ook weten wat op de verpakking staat die ik daadwerkelijk geef. Voor circa 20% van de consumenten zou die actuele productinformatie het zwaarst wegen. |
Veelgemaakte vergissingen
-
‘Glutenvrij’ lezen als ‘vrij van alle allergenen’
Albert Heijn, Jumbo en PLUS vermelden bij de genoemde glutenvrije stroopwafels ei en lupine. Jumbo vermeldt voor zijn variant bovendien dat die noten en sesam kan bevatten.
Vergelijk de volledige allergeneninformatie van het gekozen product met wat de ontvanger moet vermijden, ook als de voorkant van de verpakking een passende claim lijkt te tonen.
-
Afgaan op de smaaknaam of de voorkant van de doos
De productvermelding van HelloFresh voor een Daelmans-stroopwafel noemt melk, glutenbevattende granen en soja als allergenen. Zulke informatie volgt niet noodzakelijk uit de naam of afbeelding op een cadeauverpakking.
Lees vóór aankoop het etiket van de exacte stroopwafels of doos chocolade die je wilt geven.
-
Een online productpagina als definitief etiket behandelen
Ingrediënten en allergeneninformatie kunnen veranderen. Bij een cadeau telt wat op de verpakking van het ontvangen product staat.
Controleer die verpakking vóór het geven of eten. Is de informatie niet duidelijk, vraag dan de verkoper of fabrikant naar het exacte artikel.
-
Een waarschuwing voor kruisbesmetting overslaan
Een ‘kan bevatten’-vermelding gaat over een allergeen dat onbedoeld in het product terecht kan komen, niet over een bewust toegevoegd ingrediënt. Dat onderscheid kan voor de ontvanger belangrijk zijn.
Neem de waarschuwing mee bij het vergelijken van producten en vraag de ontvanger welke informatie nodig is om een keuze te maken.
Merken en winkelmerken ter oriëntatie
De informatie hieronder gaat over genoemde stroopwafels of productlijnen, niet over elk product van een merk. Ook voor een doos chocolade blijft het etiket van de gekozen verpakking bepalend.
Daelmans
Daelmans presenteert stroopwafels en gepersonaliseerde blikken als cadeau-optie.
- Een blik kan een cadeauverpakking zijn wanneer de ingrediënten van de gekozen stroopwafels bij de ontvanger passen.
- Een door HelloFresh vermelde Daelmans-stroopwafel bevat melk, glutenbevattende granen en soja; trek daaruit geen conclusie over iedere variant.
Albert Heijn
Albert Heijn vermeldt een glutenvrije biologische stroopwafelvariant.
- De glutenvrije aanduiding maakt deze variant herkenbaar voor consumenten die gluten vermijden.
- De productinformatie van Albert Heijn vermeldt ei en lupine; controleer de verpakking voor de actuele gegevens.
Jumbo
Jumbo vermeldt Lekker Vrij van Gluten Stroop Wafels van 240 g.
- De productnaam maakt duidelijk welke variant voor een glutenvrije keuze bedoeld is.
- Jumbo vermeldt ei en lupine als allergenen en geeft aan dat de variant noten en sesam kan bevatten.
PLUS
PLUS vermeldt glutenvrije stroopwafels per zak van 240 g.
- De variant is als glutenvrij aangeduid.
- PLUS vermeldt ei en lupine bij dit product; beoordeel de informatie op de gekochte verpakking.
Lidl / Sondey
Lidl vermeldt onder meer Sondey-roomboterstroopwafels.
- Met de exacte productnaam of barcode kun je gericht informatie over een Sondey-variant opvragen.
- Lidl verwijst voor ingrediënten en allergenen van voedingsmiddelen naar de verpakking of zijn klantenservice; ga niet uit van de samenstelling van een andere Sondey-variant.
Gerelateerde Joybuy-producten
Gerelateerde producten volgen binnenkort.
Veelgestelde vragen
Welke allergeneninformatie hoort op een verpakking stroopwafels te staan?
Bij voorverpakte levensmiddelen moet allergeneninformatie op het etiket staan. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit noemt 14 allergenen waarover consumenten moeten worden geïnformeerd, waaronder glutenbevattende granen, melk, ei, soja, sesam en lupine. Lees het etiket van de verpakking die je koopt.
Is een glutenvrije stroopwafel geschikt voor iemand met andere allergieën?
Niet op grond van de glutenvrije aanduiding alleen. Albert Heijn, Jumbo en PLUS vermelden ei en lupine bij hun genoemde glutenvrije varianten; Jumbo waarschuwt daarnaast voor mogelijke aanwezigheid van noten en sesam. Vergelijk alle relevante vermeldingen met de allergieën van de ontvanger.
Wat betekent ‘kan bevatten’ op een cadeauverpakking?
Die waarschuwing wijst op mogelijke onbedoelde aanwezigheid van een allergeen dat niet als ingrediënt is toegevoegd. Beoordeel haar voor het exacte product samen met wat de ontvanger moet vermijden; alleen de ingrediëntenlijst lezen is dan niet genoeg.
Kan ik voor een cadeau op online allergeneninformatie afgaan?
Gebruik een online productpagina om vooraf te selecteren, maar lees ook de verpakking van het product dat je geeft. Ingrediënteninformatie kan veranderen; als het etiket geen duidelijk antwoord geeft op een relevante allergievraag, vraag dan informatie over het exacte artikel voordat je het cadeau kiest.