Kies bij coeliakie alleen stroopwafels met een actuele glutenvrijvermelding; een claim als ‘minder suiker’ is daarvoor geen alternatief. Albert Heijn vermeldt tarwebloem in zijn roomboterstroopwafels met minder suiker, terwijl de glutenvrije varianten van Albert Heijn, Jumbo en PLUS respectievelijk 41 g, 42,4 g en 41,13 g suikers per 100 g bevatten. Zoek je beide kenmerken, controleer dan elk afzonderlijk op de verpakking en vergelijk vervolgens de voedingsinformatie.
Je zoekt een stroopwafel waarvan de glutenvrijheid duidelijk is aangeduid én waarvan je de suikers kunt vergelijken. Een aanduiding ‘minder suiker’ zegt op zichzelf niets over glutenbevattende ingrediënten.
Je wilt een stroopwafel voor bij koffie of thee die bij je glutenvrije keuze past. Glutenvrij betekent niet automatisch minder suiker: de genoemde varianten van Albert Heijn, Jumbo en PLUS bevatten tussen 41 g en 42,4 g suikers per 100 g.
Je moet naast gluten bijvoorbeeld ook op ei of lupine letten. Die allergenen staan vermeld bij de genoemde glutenvrije stroopwafels; Jumbo vermeldt daarnaast mogelijke aanwezigheid van noten en sesam.
Bij coeliakie komt de actuele glutenvrijvermelding vóór de vergelijking van suikers; controleer daarna ook de ingrediënten en overige allergenen op de verpakking.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie belangrijk |
|---|---|---|
| Glutenvrijvermelding | Zoek op de actuele verpakking naar ‘glutenvrij’ of een glutenvrij-keurmerk; ga niet alleen af op één ingrediënt, zoals rijstmeel. | Als ik een stroopwafel voor iemand met coeliakie kies, wil ik eerst zekerheid over de glutenvrijvermelding. Ongeveer 36% van de consumenten stelt die zekerheid voorop. |
| Suikers | Vergelijk de suikers per 100 g en bekijk de portiegrootte. Controleer bij een claim als ‘minder suiker’ ook waarmee het product wordt vergeleken. | Ik zoek binnen glutenvrije stroopwafels naar een optie met minder suiker, zonder op de productnaam af te gaan. Voor ongeveer 29% van de consumenten staat die vergelijking voorop. |
| Overige allergenen | Lees de volledige allergeneninformatie, inclusief vermeldingen over mogelijke aanwezigheid van andere allergenen. | Wanneer ik ook op ei of lupine moet letten, kan de glutenvrijvermelding niet mijn enige controle zijn. Bij ongeveer 21% van de consumenten krijgen aanvullende allergenen de hoogste prioriteit. |
| Actuele verpakking | Controleer bij aankoop opnieuw de ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie, ook als je het product eerder hebt bekeken. | Als de verpakking van een vertrouwd product verandert, wil ik weten of de inhoud nog bij mijn eisen past. Ongeveer 14% van de consumenten geeft die actuele controle voorrang. |
Albert Heijn vermeldt tarwebloem en glutenbevattende granen bij AH Roomboter minder suiker stroopwafels. De suikerclaim verandert niets aan die ingrediënten.
Controleer bij coeliakie eerst de glutenvrijvermelding en de ingrediënten; beoordeel pas daarna de suikers.
De glutenvrije stroopwafels van Albert Heijn, Jumbo en PLUS vermelden respectievelijk 41 g, 42,4 g en 41,13 g suikers per 100 g.
Gebruik de rij ‘waarvan suikers’ per 100 g om producten op dezelfde basis te vergelijken en bekijk daarnaast de portiegrootte.
De genoemde glutenvrije varianten vermelden ei en lupine. Jumbo vermeldt bij zijn variant ook mogelijke aanwezigheid van noten en sesam.
Lees de volledige allergeneninformatie op de verpakking, niet alleen de aanduiding ‘glutenvrij’.
Albert Heijn en PLUS wijzen erop dat ingrediënten, voedingswaarden en allergeneninformatie kunnen veranderen.
Gebruik de actuele verpakking als laatste controle bij aankoop of ontvangst.
Albert Heijn vermeldt zowel een glutenvrije stroopwafel als een afzonderlijke roombotervariant met minder suiker.
Jumbo vermeldt een glutenvrije stroopwafelvariant in een verpakking van 240 g.
PLUS vermeldt glutenvrije stroopwafels in een verpakking van 240 g.
Nee. Albert Heijn vermeldt tarwebloem en glutenbevattende granen bij dit product. De claim dat het 32% minder suiker bevat dan AH Roomboter stroopwafels maakt het niet glutenvrij.
Nee. De glutenvrije varianten van Albert Heijn, Jumbo en PLUS vermelden respectievelijk 41 g, 42,4 g en 41,13 g suikers per 100 g. Vergelijk de voedingsinformatie afzonderlijk van de glutenvrijvermelding.
Controleer bij coeliakie eerst de actuele verpakking op een glutenvrijvermelding of glutenvrij-keurmerk. Lees daarna de ingrediënten en overige allergenen, en vergelijk vervolgens de suikers per 100 g en per portie.
