Laat ‘digestive’ niet bepalen welke stroopwafel je voor het zondagsontbijt koopt: vergelijk suikers en vezels per 100 g en per portie, en controleer ingrediënten en allergenen. Albert Heijn vermeldt voor AH Roomboter minder suiker 32% minder suiker dan voor zijn gewone roomboterstroopwafels; bij glutenvermijding of een plantaardige voorkeur moet je de aanduiding én het etiket van de betreffende variant controleren. Voor een gedeelde ontbijttafel tellen ook het aantal stuks en de portiegrootte mee.
Wil je met ‘digestive’ vooral op suikers en vezels letten, lees dan de voedingswaardetabel van de gekozen stroopwafel. Het Voedingscentrum vermeldt voor een extra grote stroopwafel van 40 g 14,7 g suikers en 0,6 g vezels; de waarden van een ander product controleer je op diens eigen verpakking.
Een aanduiding als glutenvrij of veganistisch beantwoordt niet automatisch al je vragen over andere ingrediënten. Controleer de aanduiding, ingrediënten en allergenen van het pak dat je kiest; de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit wijst op de vermelding van allergenen in de ingrediëntenlijst.
Voor meerdere mensen aan tafel kunnen het aantal stuks en het formaat zwaarder wegen. Jumbo vermeldt voor zijn roomboterstroopwafels een verpakking van 468 g; Lidl noemt voor Sondey roomboterstroopwafels 12 stuks in een verpakking van 480 g, terwijl ALDI ook mini-stroopwafels vermeldt.
Begin met een dieet- of allergenenbeperking die voor jou bepalend is. Vergelijk daarna de voedingsinformatie en kies een formaat dat past bij het aantal mensen aan tafel.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie belangrijk |
|---|---|---|
| Suikers en vezels | Vergelijk suikers en vezels per 100 g én per portie. Lees bij ‘minder suiker’ met welke stroopwafel wordt vergeleken. | Als ik ‘digestive’ zoek, wil ik weten wat de gekozen wafel aan suikers en vezels bevat, in plaats van op die term af te gaan. Ongeveer 40% van de consumenten geeft deze voedingsvergelijking de hoogste prioriteit. |
| Dieetwensen en allergenen | Controleer de relevante productaanduiding, de ingrediëntenlijst en eventuele waarschuwingen voor allergenen. | Wanneer ik gluten of een ander ingrediënt moet vermijden, moet de specifieke stroopwafel bij die beperking passen. Voor circa 30% van de consumenten gaat deze controle vóór de andere aankoopvragen. |
| Formaat en delen | Vergelijk het aantal stuks, het nettogewicht en de aangegeven portiegrootte. | Met meerdere mensen aan het zondagsontbijt wil ik kunnen kiezen tussen wafels per persoon en kleinere wafels om te delen. Zo’n 30% van de consumenten stelt het formaat daarbij voorop. |
Die term vertelt je niet hoeveel suikers of vezels een specifieke stroopwafel bevat. Het Voedingscentrum geeft waarden voor een stroopwafel van 40 g, maar de waarden van jouw variant kunnen anders zijn.
Leg de voedingswaardetabellen van de producten naast elkaar en vergelijk ook de porties.
Albert Heijn vermeldt AH Terra Plantaardig stroopwafels als veganistisch, maar noemt ook tarwe en soja als ingrediënten en waarschuwt dat het product melk en lactose kan bevatten. Een veganistische aanduiding lost dus niet iedere allergenenvraag op.
Ga uit van het ingrediënt dat je wilt vermijden en lees de volledige allergeneninformatie op de actuele verpakking.
Voor je keuze is de informatie op het pak dat je daadwerkelijk gebruikt bepalend, vooral wanneer een ingrediënt of allergeen voor jou een beperking vormt.
Gebruik de productbeschrijving om varianten te selecteren en controleer het etiket van de verpakking vóór consumptie.
Klassieke stroopwafels in verschillende formaten voor bij koffie of thee.
Huismerkvarianten voor verschillende voorkeuren, waaronder minder suiker en plantaardig.
Een klassieke roombotervariant en een afzonderlijke glutenvrije variant.
Huismerkvarianten met onder meer een glutenvrije en een karameluitvoering.
Een klassieke roomboterstroopwafel voor wie wafels met meerdere mensen wil delen.
Een huismerklijn met gewone en mini-stroopwafels.
Nee, uit die term alleen kun je het vezelgehalte van een stroopwafel niet afleiden. Vergelijk de voedingsinformatie van het exacte product per 100 g en per portie; het Voedingscentrum vermeldt voor een extra grote stroopwafel van 40 g 0,6 g vezels en 14,7 g suikers.
Kies een stroopwafel die expliciet als glutenvrij is aangeduid en controleer de verpakking. Jumbo vermeldt voor Lekker Vrij van Gluten Stroop Wafels het Crossed Grain-keurmerk; lees daarnaast de ingrediënten en overige allergenen.
Nee. Volgens Albert Heijn bevatten AH Terra Plantaardig stroopwafels tarwe en soja en kunnen ze melk en lactose bevatten. Controleer daarom de allergeneninformatie van het pak voor de ingrediënten die je wilt vermijden.
Vergelijk het aantal tafelgenoten met het aantal stuks en de portiegrootte op de verpakking. Lidl vermeldt bijvoorbeeld 12 Sondey roomboterstroopwafels per pak, terwijl ALDI ook mini-stroopwafels vermeldt; controleer eerst of de gekozen variant aan eventuele dieet- en allergenenvereisten voldoet.
