Kies de verpakking op basis van het aantal aanwezigen en de manier van serveren. Een grote zak met hele stroopwafels past bij uitdelen aan tafel; mini’s passen bij zelfbediening en kleine porties. Wil je wafels per persoon neerleggen of meegeven, controleer dan de verpakkingsvorm van het specifieke product en lees vóór het serveren het actuele allergenenetiket.
Wil je iedereen een hele stroopwafel aanbieden, begin dan bij het aantal stuks per zak. Jumbo, ALDI en Lidl beschrijven verpakkingen met twaalf hele wafels of porties; controleer bij het gekozen product wat als portie telt.
Als deelnemers tussendoor zelf iets van tafel pakken, bieden mini-stroopwafels een kleinere portievorm dan hele wafels. Kijk op de verpakking hoeveel mini’s of etiketporties erin zitten.
Wanneer aanwezigen bepaalde ingrediënten moeten vermijden, is het etiket van de wafels die je daadwerkelijk serveert bepalend. In de productinformatie van onder meer Jumbo, Daelmans en Albert Heijn worden tarwe of gluten, melk en soja vermeld.
Bepaal eerst of je hele wafels uitdeelt, een schaal met mini’s neerzet of porties per persoon wilt aanbieden. Vergelijk daarna het aantal bruikbare porties en controleer de ingrediënten van de verpakking die je koopt.
Past bij: een meeting waarin je iedere deelnemer een hele wafel bij koffie of thee wilt geven.
Afweging: een hele wafel is minder flexibel als je vooral kleine hapjes wilt aanbieden; sluit een aangebroken zak volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Past bij: zelfbediening tijdens een doorlopende of informele vergadering.
Afweging: een etiketportie kan uit meerdere mini’s bestaan; het aantal porties is dus niet automatisch het aantal losse wafeltjes.
Past bij: wafels die je vooraf per persoon klaarlegt of na de meeting meegeeft.
Afweging: controleer of wafels echt afzonderlijk of per twee verpakt zijn en hoeveel porties de verpakking oplevert.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie belangrijk |
|---|---|---|
| Voldoende hele wafels | Tel de hele wafels of bruikbare porties per zak; ga niet alleen af op het gewicht. | Als ik iedereen een hele wafel wil geven, moet het aantal stuks aansluiten op de aanwezigen. Voor ongeveer 45% van de consumenten staat voldoende hele wafels voorop. |
| Kleine porties | Bekijk het aantal mini’s of etiketporties en kies hoe je ze op tafel zet. | Bij een doorlopende meeting wil ik deelnemers zelf een kleine portie laten pakken. Dat portiegemak weegt voor ongeveer 33% van de consumenten het zwaarst. |
| Allergenen | Lees de ingrediënten en allergenen op de exacte verpakking vóór het serveren. | Als aanwezigen ingrediënten moeten vermijden, wil ik weten wat er in de wafels zit en zo nodig iets anders klaarzetten. Voor ongeveer 22% van de consumenten is die etiketcontrole de eerste zorg. |
Hetzelfde gewicht kan een ander aantal hele wafels of mini’s opleveren. Daardoor weet je op basis van grammen alleen niet hoeveel je kunt uitdelen.
Controleer het aantal stuks of porties op de gekozen verpakking en stem dat af op de manier van serveren.
Ingrediënten en allergenen kunnen per productvariant verschillen of wijzigen. In de informatie over verschillende reguliere stroopwafels worden tarwe of gluten, melk en soja vermeld.
Lees het etiket van de daadwerkelijk gekochte zak vóór het serveren en zorg voor een passend alternatief als een aanwezige de vermelde ingrediënten moet vermijden.
Een etiketportie kan meerdere mini-stroopwafels bevatten, terwijl deelnemers bij zelfbediening zelf bepalen hoeveel ze pakken.
Bepaal vooraf of je vaste porties uitdeelt of een schaal neerzet, en gebruik de verpakking om de hoeveelheid te plannen.
ALDI wijst erop dat artikelen door grote vraag snel uitverkocht kunnen raken. Dat is relevant als je voor een geplande meeting een specifieke verpakking nodig hebt.
Controleer de beschikbaarheid bij de winkel waar je wilt kopen en wacht niet tot het serveermoment.
Daelmans heeft volgens de productinformatie van Albert Heijn zowel hele stroopwafels als mini’s. Welke verpakking past, hangt af van uitdelen aan tafel of zelfbediening.
Het AH-huismerk heeft volgens Albert Heijn een verpakking met hele stroopwafels en een aparte mini-variant.
Jumbo beschrijft zowel een verpakking met hele roomboterstroopwafels als mini-stroopwafels.
Lidl beschrijft Sondey-roomboterstroopwafels in een verpakking van 12 stuks en 480 g.
ALDI beschrijft binnen Heerlijck Banket zowel hele stroopwafels als mini-stroopwafels.
PLUS beschrijft een verpakking stroopwafels van 480 g en een afzonderlijke karamelvariant van 10 stuks.
Deze Kanjers-verpakkingen zijn vooral relevant als je stroopwafels per persoon wilt klaarleggen of meegeven. Plan op basis van het aantal stuks en controleer de precieze verpakkingsvorm van de gekozen variant.
Afbeelding niet beschikbaar
Een optie als je voor het uitdelen bij koffie of thee met een vast aantal wafels wilt plannen. De verpakking vermeldt 10 stuks; controleer de individuele verpakking en lees het allergenenetiket vóór het serveren.
Afbeelding niet beschikbaar
Een optie wanneer je acht hele stroopwafels over de aanwezigen wilt verdelen. Controleer op de concrete verpakking of de wafels per twee verpakt zijn en lees vóór het serveren het allergenenetiket.
Deel het aantal gewenste uitdeelporties door het aantal hele wafels of bruikbare porties per zak. ALDI beschrijft een zak met 12 hele wafels en Jumbo vermeldt 12 porties voor zijn verpakking van 468 g. Bij mini’s of zelfbediening bepaal je eerst hoeveel je wilt klaarzetten.
Kies mini’s als deelnemers tijdens een informele meeting zelf een kleine portie moeten kunnen pakken. Wil je iedereen precies één hele wafel geven, dan is een verpakking met een duidelijk stuksaantal eenvoudiger om op de aanwezigen af te stemmen.
Lees de allergenen op de exacte verpakking die je serveert; bij verschillende beschreven reguliere stroopwafels staan tarwe of gluten, melk en soja vermeld. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit wijst op de verplichte vermelding van allergenen op etiketten van levensmiddelen.
Volg de bewaarvoorschriften op de gekochte verpakking en sluit de zak zoals aangegeven. De productinformatie van Jumbo, Albert Heijn en PLUS noemt bewaren op een koele, droge en/of donkere plek; Albert Heijn vermeldt ook dat de verpakking na gebruik goed gesloten moet worden.
Gebruik het online overzicht om je keuze voor te bereiden, maar lees vóór het serveren het etiket van de gekochte variant. Albert Heijn geeft aan dat productinformatie kan veranderen; ook verpakkingen die op elkaar lijken, kunnen verschillende ingrediënten vermelden.
