Kies een stroopwafel bij voedselallergie pas nadat je op de actuele verpakking jouw allergeen en een eventuele waarschuwing voor kruisbesmetting hebt gecontroleerd; een Fairtrade-vermelding zegt daar niets over. De Fair Trade Original-mini-stroopwafels op de Jumbo-pagina bevatten ei, melk, tarwe en soja en staan daar niet meer in het online assortiment. Albert Heijn duidt zijn AH Glutenvrij Biologisch stroopwafels aan als glutenvrij en lactosevrij, maar vermeldt ook ei en lupine: welke variant past, hangt dus af van het allergeen dat je moet vermijden.
Als je bijvoorbeeld tarwe, melk, soja, ei of lupine moet vermijden, begint de keuze bij de ingrediënten van het afzonderlijke product. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit schrijft voor dat 14 allergenen duidelijk op het etiket van voorverpakte levensmiddelen worden vermeld.
Je zoekt beide aanduidingen op de verpakking, maar controleert daarnaast andere allergenen. Albert Heijn vermeldt bij AH Glutenvrij Biologisch stroopwafels zowel glutenvrij en lactosevrij als de aanwezigheid van ei en lupine.
Je wilt weten waarop de Fairtrade-vermelding betrekking heeft, zonder de allergenencontrole over te slaan. Bij de Fair Trade Original-mini-stroopwafels vermeldt Jumbo Fairtrade-voorwaarden voor rietsuiker en invertsuikerstroop, naast ei, melk, tarwe en soja als allergenen.
Controleer eerst of het actuele etiket past bij het allergeen dat je vermijdt. Kijk daarna naar gewenste productaanduidingen, zoals glutenvrij of lactosevrij, en naar de precieze Fairtrade-vermelding.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie belangrijk |
|---|---|---|
| Specifiek allergeen | Lees de actuele ingrediëntenlijst en een eventuele waarschuwing voor kruisbesmetting op het pak. | Als ik een bepaald allergeen moet vermijden, wil ik niet afgaan op een keurmerk of de naam van de productcategorie. Voor ongeveer 50% van deze consumenten staat het vermijden van hun specifieke allergeen voorop. |
| Glutenvrij en lactosevrij | Controleer beide aanduidingen afzonderlijk en kijk welke andere allergenen zijn vermeld. | Wie een stroopwafel met beide aanduidingen zoekt, moet ook weten of andere ingrediënten een bezwaar zijn. Ongeveer 33% van deze consumenten geeft dit productprofiel de hoogste prioriteit. |
| Fairtrade-vermelding | Bekijk op het afzonderlijke product waarop de vermelding slaat, bijvoorbeeld een ingrediënt, en controleer ook het allergenenetiket. | Ik wil een concrete Fairtrade-vermelding kunnen beoordelen, maar alleen bij een product dat past bij mijn allergenenprofiel. Die combinatie staat voor ongeveer 17% van deze consumenten voorop. |
De Fair Trade Original-mini-stroopwafels op de Jumbo-pagina hebben een vermelding over Fairtrade-voorwaarden voor bepaalde suikers, maar bevatten ook ei, melk, tarwe en soja.
Gebruik de Fairtrade-vermelding niet als allergeneninformatie: lees daarvoor de ingrediënten en een eventuele waarschuwing voor kruisbesmetting.
Albert Heijn duidt zijn AH Glutenvrij Biologisch stroopwafels aan als glutenvrij en lactosevrij, maar vermeldt ei en lupine.
Vergelijk alle vermelde allergenen met wat je moet vermijden, niet alleen de aanduidingen op de voorkant.
Jumbo vermeldt dat de genoemde Fair Trade Original-mini-stroopwafels niet meer in zijn online assortiment zitten. De pagina bevestigt daarmee geen huidige aankoopmogelijkheid.
Controleer bij een product dat je wilt kopen opnieuw de winkelinformatie en lees vóór gebruik het etiket op het ontvangen pak.
PLUS vermeldt Wafels Choco Fairtrade in een brede categorie met onder meer stroopwafels en andere wafels. De categorie zegt niet dat dit afzonderlijke artikel een stroopwafel is.
Controleer de productnaam en het producttype, en beoordeel de Fairtrade-vermelding per artikel.
De mini-stroopwafels op de Jumbo-pagina zijn relevant als je een concrete Fairtrade-vermelding wilt beoordelen.
AH Glutenvrij Biologisch stroopwafels zijn relevant als je specifiek naar een glutenvrije en lactosevrije variant kijkt.
Jumbo toont verschillende stroopwafels in zijn categorie, waaronder een glutenvrije variant; beoordeel de allergeneninformatie per product.
Daelmans is een stroopwafelmerk om te vergelijken wanneer je een klassieke variant overweegt.
Nee, een Fairtrade-vermelding zegt niets over de afwezigheid van allergenen. De Fair Trade Original-mini-stroopwafels op de Jumbo-pagina vermelden Fairtrade-voorwaarden voor rietsuiker en invertsuikerstroop, maar bevatten ook ei, melk, tarwe en soja.
Controleer de allergenen die jij moet vermijden op het actuele etiket van de gekozen stroopwafel. Volgens de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit moeten 14 allergenen op voorverpakte levensmiddelen duidelijk worden vermeld; bij de hier besproken producten worden onder meer tarwe, melk, soja, ei en lupine genoemd.
Nee, glutenvrij zegt op zichzelf niets over andere allergenen. Albert Heijn duidt AH Glutenvrij Biologisch stroopwafels aan als glutenvrij en lactosevrij, maar vermeldt ook ei en lupine.
Die tekst waarschuwt voor mogelijke kruisbesmetting met het genoemde allergeen. Lees de waarschuwing op het actuele pak en vraag bij onduidelijkheid de fabrikant om informatie over dat specifieke product; leid uit het ontbreken van een waarschuwing niet af dat een product voor elke allergie geschikt is.
Lees de actuele verpakking voordat je de stroopwafels gebruikt. Albert Heijn wijst erop dat ingrediënten- en allergeneninformatie kan veranderen en adviseert daarom de informatie op het pak te controleren.
