Wil je iedere gast één gesloten stroopwafel geven, kies dan alleen een verpakking waarop duidelijk staat dat de wafels afzonderlijk zijn verpakt. Een duo bevat twee wafels per portie; een gewone zak past beter als je zelf op een schaal serveert. Controleer vóór aankoop de verpakkingswijze en lees vóór het uitdelen de allergeneninformatie van het gekochte product.
Je wilt gasten een gesloten portie kunnen geven zonder een zak open te maken. Controleer of iedere wafel echt een eigen wikkel heeft: de aanduiding 36 x 1 bij Daelmans maakt de verpakkingseenheid duidelijk, maar vertelt op zichzelf niet alles over de wikkel.
Als je de wafels zelf neerlegt of verdeelt, kan een gewone zak volstaan. Let vooral op het aantal stuks: de door Jumbo, PLUS en ALDI beschreven verpakkingen verschillen daarin.
Je wilt weten wat je gasten aanbiedt. Controleer daarom het etiket van de exacte verpakking; bij gewone stroopwafels worden onder meer tarwe, melk en soja vermeld. Een glutenvrije productlijn zegt niets over eventuele andere allergenen.
Beslis eerst of een gesloten portie per gast nodig is of dat je zelf serveert. Vergelijk daarna het aantal wafels en controleer het etiket voor de gasten die mee-eten.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie belangrijk |
|---|---|---|
| Afzonderlijk uitdelen | Zoek een expliciete vermelding van een wikkel per wafel. Let op het verschil tussen 36 x 1, 18 x 2 en een zak met een totaal aantal stuks. | Als ik één gesloten traktatie per gast wil neerleggen, wil ik niet ter plekke uit een zak verdelen. Ongeveer 50% van de consumenten zou afzonderlijk uitdelen vooropstellen. |
| Aantal stuks | Tel hoeveel wafels je nodig hebt en vergelijk dat met het aantal stuks per verpakking; bij een duo zitten er twee in één portie. | Bij serveren op een schaal wil ik genoeg wafels kunnen neerleggen zonder individuele wikkels nodig te hebben. Voor ongeveer 30% van de consumenten zou het aantal stuks de hoofdzaak zijn. |
| Allergenen | Lees de ingrediënten- en allergeneninformatie op de exacte verpakking, ook bij een product met een glutenvrije aanduiding. | Als gasten naar ingrediënten vragen, wil ik het etiket van het aangeboden product kunnen laten zien. Allergenencontrole zou voor ongeveer 20% van de consumenten de eerste prioriteit zijn. |
Tien of twaalf wafels in een zak betekenen niet dat iedere gast een gesloten portie krijgt. Ook een 18 x 2-verpakking bevat twee wafels per portie.
Lees de verpakkingseenheid én controleer of een wikkel per wafel expliciet wordt vermeld als dat voor jouw traktatie nodig is.
Jumbo vermeldde de Daelmans-verpakking van 36 x 1 niet meer als online verkrijgbaar; de Daelmans-duodisplay stond bij Albert Heijn niet in het assortiment.
Controleer de actuele beschikbaarheid voordat je het aantal traktaties rond zo’n verpakking plant.
De naam vertelt niet welke ingrediënten en allergenen op het etiket van de gekochte variant staan. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit wijst op het belang van allergenenvermelding op levensmiddelenetiketten.
Lees het etiket vlak voor het uitdelen en houd de verpakking bij de hand voor vragen van gasten.
Voor wie verpakkingseenheden wil vergelijken: Jumbo beschreef een Daelmans-formaat van 36 x 1, Albert Heijn een display van 18 x 2 en PLUS een zak van 10 stuks.
Jumbo beschrijft een roomboterverpakking van 468 g met 12 porties en toont daarnaast een glutenvrije stroopwafellijn.
Albert Heijn vermeldt voor zijn gewone stroopwafels acht porties met een portiegrootte van 39 g.
Lidl beschrijft Sondey roomboterstroopwafels als een verpakking van 12 stuks en 480 g.
ALDI noemt gewone stroopwafels in een verpakking van 12 stuks en 378 g; in het koekassortiment staan ook Biscotto mini-stroopwafels van 300 g.
Deze verpakking met 10 stroopwafels is relevant als je traktaties wilt uitdelen. Controleer voor één gesloten wafel per gast of iedere wafel van deze variant afzonderlijk is verpakt.
Afbeelding niet beschikbaar
Voor een verjaardag met één traktatie per gast: controleer of elke stroopwafel een eigen wikkel heeft. De verpakking bevat volgens de productnaam 10 stuks.
Lees vóór het uitdelen het etiket voor ingrediënten, allergenen en eventuele sporenvermeldingen.
Ja, als je ze zelf serveert of verdeelt. Wil je iedere gast een gesloten portie geven, controleer dan of de verpakking een afzonderlijke wikkel per wafel vermeldt; alleen het totale aantal stuks is daarvoor niet genoeg.
Een verpakkingseenheid van 18 x 2 bevat twee wafels per portie en is dus geen oplossing voor precies één wafel per gast. Ook bij een aanduiding als 36 x 1 moet je controleren hoe de afzonderlijke wafels zijn verpakt.
Lees de volledige allergeneninformatie op het etiket van het exacte product. Bij gewone stroopwafels worden onder meer tarwe, melk en soja vermeld; ga niet af op de productnaam of op een eerder gekocht pak.
Niet automatisch: een glutenvrije aanduiding geeft geen uitsluitsel over andere allergenen. Controleer de ingrediënten en allergenen van de specifieke verpakking en vraag zo nodig welke ingrediënten de gast moet vermijden.
Volg de bewaarinstructies op de verpakking die je koopt. Controleer ook wat het etiket aangeeft voor het bewaren na openen, vooral als je wafels vooraf op een schaal wilt leggen.
