Moet een stroopwafelzak voldoen aan de aanduiding ‘vetarm’, dan valt geen van de hier vergeleken producten binnen de grens van maximaal 3 g vet per 100 g voor vaste voedingsmiddelen uit de bijlage bij EU-verordening (EG) nr. 1924/2006. Wil je voor een gedeeld koffiemoment vooral stroopwafels onderling vergelijken, kijk dan naar totaal vet en verzadigd vet per 100 g: PLUS vermeldt voor de zak Daelmans Stroopwafels van 10 stuks respectievelijk 16 g en 9 g per 100 g, de laagste waarden binnen deze vergelijking. Bepaal daarnaast hoeveel wafels je wilt serveren en controleer de actuele verpakking op ingrediënten en allergenen.
Je zoekt een product dat aan de aanduiding ‘vetarm’ beantwoordt, niet alleen een stroopwafel met minder vet dan een andere. De bijlage bij EU-verordening (EG) nr. 1924/2006 noemt voor die claim bij vaste voedingsmiddelen maximaal 3 g vet per 100 g; de vergeleken zakken zitten daarboven.
Je zoekt meerdere wafels voor koffie of bezoek en wilt de verpakkingen vergelijken op totaal vet en verzadigd vet per 100 g. Bekijk daarna hoeveel stuks je daadwerkelijk wilt serveren.
Als je naast de vetwaarde ook een specifiek ingrediënt of allergeen moet vermijden, beoordeel die eis afzonderlijk. Een aanduiding als glutenvrij zegt op zichzelf niets over het vetgehalte.
Bepaal eerst of ‘vetarm’ een vereiste is of dat je stroopwafels onderling wilt vergelijken. Gebruik vervolgens de voedingswaarde per 100 g voor de productkeuze en de verpakking en portiegegevens voor het gedeelde moment.
| Aandachtspunt | Wat controleer je? | Voor wie telt dit? |
|---|---|---|
| Strikte vetarme keuze | Vergelijk vet per 100 g met de grens van maximaal 3 g per 100 g die de bijlage bij EU-verordening (EG) nr. 1924/2006 voor de claim ‘vetarm’ bij vaste voedingsmiddelen noemt. | Als ik een product zoek dat aan ‘vetarm’ beantwoordt, is minder vet dan in andere stroopwafels niet voldoende. Voor ongeveer 42% van de consumenten zou die strikte grens de hoofdzaak zijn. |
| Vet binnen de categorie | Vergelijk totaal vet én verzadigd vet per 100 g op dezelfde basis; PLUS vermeldt voor Daelmans Stroopwafels van 10 stuks 16 g en 9 g per 100 g. | Voor een gedeeld koffiemoment wil ik stroopwafels onderling kunnen afwegen, ook als geen van de zakken vetarm is. Bij circa 33% van de consumenten zou de laagste vetwaarde binnen deze categorie vooropstaan. |
| Delen en porties | Bekijk de netto-inhoud, het aantal stuks en de portiegrootte; Jumbo vermeldt bij zijn roomboterstroopwafels van 468 g een portie van 39 g. | Wanneer er bezoek komt, wil ik genoeg wafels kunnen aanbieden zonder meer op tafel te leggen dan bedoeld. Voor ongeveer 25% van de consumenten zou het plannen van de porties de eerste zorg zijn. |
PLUS vermeldt voor Daelmans Stroopwafels van 10 stuks 16 g vet per 100 g. Dat is de laagste totaalvetwaarde in deze vergelijking, maar ligt boven de grens van maximaal 3 g per 100 g voor de claim ‘vetarm’ bij vaste voedingsmiddelen in de bijlage bij EU-verordening (EG) nr. 1924/2006.
Is die aanduiding een vereiste voor je keuze, zoek dan buiten deze vergeleken stroopwafelzakken. Gebruik de onderlinge vergelijking alleen als je binnen de categorie een lagere vetwaarde zoekt.
Jumbo vermeldt voor zijn roomboterstroopwafels 8,2 g vet per portie van 39 g. Die portiewaarde zegt niet hoeveel iemand neemt als er meerdere wafels worden geserveerd.
Vergelijk producten eerst per 100 g, zoals het Voedingscentrum adviseert, en bepaal daarna hoeveel wafels je per persoon wilt aanbieden.
Roomboter en glutenvrij beschrijven andere kenmerken dan het vetgehalte. Jumbo vermeldt voor zijn roomboterstroopwafels 21 g vet per 100 g en voor de afzonderlijke glutenvrije variant 16,2 g per 100 g.
Controleer vet, verzadigd vet en de ingrediënten afzonderlijk op de verpakking die je koopt.
Ingrediënten en voedingsinformatie kunnen veranderen. Dat is vooral van belang als een specifiek allergeen of een vaste voedingswaarde je keuze bepaalt.
Lees vóór gebruik het etiket van de gekochte verpakking, ook als je het product al eerder hebt vergeleken.
De zak van 10 stroopwafels is een meerstuksoptie voor een gedeeld koffiemoment.
Het assortiment in deze vergelijking omvat AH Stroopwafels van 390 g en een afzonderlijke roombotervariant van 468 g.
Jumbo heeft in deze vergelijking een roomboterzak van 468 g en een afzonderlijke glutenvrije stroopwafelvariant van 240 g.
PLUS Stroopwafels Per Wikkel is een verpakking van 480 g om te delen.
Lidl Nederland beschrijft de Sondey-roomboterstroopwafels als een verpakking van 12 stuks en 480 g.
Nee, geen van deze zakken voldoet aan de grens voor de aanduiding ‘vetarm’ bij vaste voedingsmiddelen. De bijlage bij EU-verordening (EG) nr. 1924/2006 noemt maximaal 3 g vet per 100 g; de laagste waarde in deze vergelijking is volgens PLUS 16 g per 100 g voor Daelmans Stroopwafels van 10 stuks.
Vergelijk stroopwafels eerst per 100 g, zodat verschillende portiegroottes de productvergelijking niet vertekenen. Het Voedingscentrum wijst erop dat porties per fabrikant kunnen verschillen; gebruik de portiewaarde daarna om te bekijken hoeveel je wilt serveren.
Controleer de allergenen per variant op de gekochte verpakking. Voor de hier besproken Daelmans-zak worden tarwe of gluten, melk en soja genoemd; de afzonderlijke glutenvrije Jumbo-variant vraagt om een eigen controle van de ingrediënten en allergenen.
Dat volgt niet uit de naam roomboter. Jumbo vermeldt voor zijn roomboterstroopwafels 21 g vet en 14 g verzadigd vet per 100 g, terwijl Albert Heijn voor AH Roomboter stroopwafels 21 g en 12 g per 100 g vermeldt. Vergelijk daarom de voedingswaarde van de specifieke zak.
