Voor wie is dit relevant?

Exploitanten met snelle meeneemuitgifte

Je wilt naast oliebollen een vooraf gesloten portie kunnen meegeven, zonder tijdens een druk moment een grotere verpakking te openen.

Exploitanten die allergeneninformatie bij de hand willen houden

Je verkoopt voorverpakte stroopwafels en wilt voor iedere ingekochte variant het actuele etiket kunnen raadplegen als een klant naar ingrediënten of allergenen vraagt.

Exploitanten die op porties inkopen

Je plant de voorraad voor een verkoopdag en wilt weten hoeveel gesloten porties een verpakking oplevert en hoe je die volgens het etiket bewaart.

Waar let je op bij de inkoop?

Bepaal eerst of je één wafel of een duoportie wilt meegeven; vergelijk daarna het aantal gesloten porties en controleer de informatie op de verpakking die je daadwerkelijk ontvangt.

Aandachtspunt Controle bij aankoop Voor wie telt dit?
Gesloten porties Controleer of iedere wafel afzonderlijk of per twee is verpakt en tel de gesloten pakjes, niet alleen de wafels. Als ik op een druk moment snel een stroopwafel wil meegeven, wil ik een portie kunnen pakken zonder een grotere verpakking te openen. Ongeveer 42% van de consumenten die voor een kraam inkopen, stelt die gesloten uitgifte voorop.
Etiket en allergenen Lees de ingrediënten en allergenen op het etiket van de ontvangen variant, inclusief eventuele waarschuwingen voor mogelijke aanwezigheid. Wanneer een klant naar allergenen vraagt, wil ik de informatie voor precies de verkochte stroopwafel kunnen raadplegen. Voor ongeveer 33% van deze consumenten staat die controle voorop.
Voorraad en bewaren Vergelijk het aantal gesloten porties per verpakking en controleer de houdbaarheidsdatum en bewaarvoorschriften bij ontvangst. Voor een verkoopdag wil ik weten hoeveel porties ik kan klaarleggen en hoe ik de rest moet bewaren. Voorraad- en portieplanning is voor ongeveer 25% van deze consumenten de hoofdzaak.

Veelgemaakte fouten bij de inkoop

  • Een multipack aanzien voor afzonderlijk gesloten porties

    Meerdere wafels in één verpakking betekenen niet automatisch dat je meerdere gesloten porties kunt meegeven. Jumbo vermeldt voor Kanjers Originele Stroopwafels expliciet 4 x 2 stuks; die aanduiding is iets anders dan alleen een totaalgewicht.

    Vraag om een foto of specificatie van de concrete verpakking en tel hoeveel afzonderlijk gesloten pakjes erin zitten.

  • Beschikbaarheid afleiden uit een productvermelding

    Een beschrijving kan bruikbaar zijn om een verpakkingsvorm te beoordelen, zonder te bevestigen dat je die variant kunt bestellen. Albert Heijn vermeldt de Daelmans Jumbo Duo niet meer in zijn assortiment; Jumbo vermeldt hetzelfde voor zijn stroopwafelverpakking van 8 x 29 g in het online assortiment.

    Bevestig bij je beoogde leverancier welke variant geleverd kan worden, wanneer die geleverd wordt en welke minimale afname geldt.

  • Allergeneninformatie van verschillende varianten gelijkstellen

    De ingrediënten en waarschuwingen van de ene stroopwafel gelden niet automatisch voor een andere. Albert Heijn wijst erop dat productinformatie, waaronder allergeneninformatie, kan veranderen.

    Houd het etiket van de ontvangen partij beschikbaar voor medewerkers en laat hen informatie per verkochte variant controleren.

Relevante merken en aanbieders

De genoemde verpakkingsvormen helpen bij het vergelijken; beoordeel per variant of de porties werkelijk afzonderlijk gesloten zijn.

Daelmans

Relevant voor een kraam die duoporties in een toonbankdisplay wil klaarzetten.

  • Albert Heijn beschrijft de Daelmans Jumbo Duo als 18 per twee verpakte porties in een counterdisplay.
  • Albert Heijn vermeldt deze variant niet meer in zijn assortiment. Controleer bij een leverancier ook de verpakkingsvorm van iedere andere Daelmans-variant afzonderlijk.

Kanjers

Relevant wanneer je een verpakking met meerdere duoporties wilt vergelijken.

  • Jumbo vermeldt Kanjers Originele Stroopwafels als 4 x 2 stuks.
  • De vermelde variant bevat onder meer ei, melk, soja en tarwe en kan noten bevatten. Raadpleeg voor klantinformatie het etiket van de ontvangen verpakking.

Jumbo

Relevant als aanbieder van stroopwafels in verschillende verpakkingsvormen.

  • Voor Jumbo Stroopwafels met Roomboter van 468 g vermeldt de productpagina het bewaaradvies koel en droog.
  • Beoordeel deze grotere verpakking niet als alternatief voor gesloten uitgifteporties zonder de wikkeling van de concrete variant te controleren.

Albert Heijn

Relevant als aanbieder bij het vergelijken van stroopwafelvarianten en verpakkingsgroottes.

  • Albert Heijn vermeldt onder meer een Daelmans 4-pack en de Daelmans Jumbo Duo.
  • Een assortimentsoverzicht zegt niet hoe iedere variant afzonderlijk is verpakt. Albert Heijn adviseert bovendien de verpakking te controleren omdat productinformatie kan veranderen.

Stroopwafels op Joybuy

Gerelateerde producten verschijnen binnenkort.

Veelgestelde vragen

Welke allergeneninformatie heb ik nodig bij voorverpakte stroopwafels?

Bij verkoop van voorverpakte stroopwafels in Nederland moet informatie over onder meer ingrediënten en allergenen op het etiket staan. Volgens Ondernemersplein gelden etiketteringsregels voor voorverpakte levensmiddelen; Business.gov.nl vermeldt dat de verplichte etiketinformatie in het Nederlands beschikbaar moet zijn. Houd het etiket van de verkochte variant bij de hand wanneer klanten vragen stellen.

Kan ik allergeneninformatie van een webshop voor mijn kraam gebruiken?

Gebruik die informatie niet zonder het etiket van de ontvangen partij te controleren. Albert Heijn vermeldt dat ingrediënten- en allergeneninformatie kan veranderen; baseer informatie voor klanten daarom op de concrete variant die je verkoopt.

Welke allergenen vermeldt de Kanjers-verpakking van 4 x 2 stuks?

Jumbo vermeldt voor Kanjers Originele Stroopwafels 4 x 2 stuks ei, melk, glutenbevattende granen, soja en tarwe, met een waarschuwing dat het product noten kan bevatten. Deze informatie geldt voor die beschreven variant; controleer het etiket van de verpakking die je ontvangt.

Hoe bewaar ik stroopwafels voor uitgifte bij de kraam?

Volg de bewaarvoorschriften op de verpakking van je ingekochte variant en controleer de houdbaarheidsdatum bij ontvangst. De productpagina van Jumbo Stroopwafels met Roomboter van 468 g vermeldt koel en droog bewaren; neem dat advies niet zonder etiketcontrole over voor iedere andere variant.