Stroopwafels na het sporten: snack naast je maaltijd

Voor wie is dit relevant?

Sporters die hun maaltijd na training vooropzetten

Als je na een intensieve training op voldoende eiwit wilt letten, helpt het om een stroopwafel los te zien van je maaltijd. Het Voedingscentrum adviseert na het sporten een normale hoofdmaaltijd.

Sporters die iets zoets willen nemen

Je wilt een stroopwafel na het sporten kunnen inpassen, zonder elke gymsessie als reden voor extra sportvoeding te behandelen. De duur van je inspanning en de grootte van de portie zijn dan relevant.

Kopers met een dieet- of allergeenvoorwaarde

Je zoekt bijvoorbeeld een glutenvrije of veganistisch aangeduide stroopwafel. Controleer daarnaast de volledige allergeneninformatie: zo vermeldt Albert Heijn bij AH Terra tarwe en soja, en Jumbo bij Lekker Vrij van Gluten ei en lupine.

Wat telt bij de keuze?

Bepaal eerst of je na het sporten een maaltijd nodig hebt of vooral iets zoets wilt. Vergelijk daarna de voedingsinformatie en eventuele dieetvoorwaarden van de stroopwafel die je overweegt.

Aandachtspunt	Controle bij aankoop	Voor wie telt dit?
Maaltijd en eiwit	Bekijk het eiwitgehalte per portie en bedenk wat je daarnaast eet.	Na een intensieve training wil ik mijn maaltijd niet vervangen door alleen een koek. Voor ongeveer 36% van de consumenten staat een maaltijd met voldoende eiwit daarom voorop.
Zoete aanvulling	Weeg de portie af tegen de duur van je training en wat je verder eet.	Na een langere inspanning wil ik misschien iets zoets naast mijn gewone eten. Een zoete aanvulling is voor ongeveer 21% van de consumenten de voornaamste wens.
Suikers en portie	Vergelijk suikers en energie per 100 g én per wafel; kijk bij ‘minder suiker’ naar de genoemde vergelijkingsvariant.	Ik wil een stroopwafel nemen, maar bewust kiezen hoeveel ik eet en welke variant ik koop. Voor ongeveer 29% van de consumenten weegt die afweging het zwaarst.
Dieet en allergenen	Lees de actuele ingrediëntenlijst en zowel ‘bevat’- als ‘kan bevatten’-vermeldingen.	Een glutenvrij of veganistisch etiket alleen vertelt mij niet alles over andere allergenen. Voor ongeveer 14% van de consumenten is geschiktheid voor hun dieet of allergie de eerste voorwaarde.

Veelgemaakte vergissingen

Een stroopwafel als volledige maaltijd na training zien

De door PLUS beschreven klassieke varianten van Daelmans en PLUS bevatten elk 3,5 g eiwit per 100 g. Wie vooral na een intensieve training voldoende eiwit wil binnenkrijgen, kan de koek dus niet op zijn naam als snack beoordelen.

Eet de stroopwafel desgewenst naast een gewone maaltijd of een andere eiwitbron, in plaats van die ermee te vervangen.
‘Minder suiker’, ‘veganistisch’ of ‘glutenvrij’ te breed uitleggen

Volgens Albert Heijn bevat AH Roomboter minder suiker 32% minder suiker dan zijn eigen gewone roomboterstroopwafels; die vergelijking zegt niets over alle andere merken. AH Terra vermeldt tarwe en soja, terwijl de glutenvrije varianten van Jumbo en PLUS ei en lupine vermelden.

Kies op de eigenschap die je nodig hebt en lees daarnaast de voedingsinformatie en volledige allergenenverklaring.
Elke training als aanleiding voor een extra snack nemen

Het Voedingscentrum maakt onderscheid tussen gewone sportmomenten en langdurige, intensieve duurinspanning wanneer gerichte koolhydraatinname ter sprake komt. Een stroopwafel na het sporten heeft daardoor niet voor iedere training dezelfde plaats.

Kijk naar je inspanning, je geplande maaltijd en de portie voordat je een extra stroopwafel neemt.
Alleen op oudere online productinformatie afgaan

Ingrediënten, voedingswaarden en allergeneninformatie kunnen veranderen. Dat is vooral belangrijk als een specifieke dieetvoorwaarde of een allergeen je keuze bepaalt.

Controleer vlak voor gebruik het etiket van de verpakking die je daadwerkelijk koopt.

Merken ter oriëntatie

Daelmans

Een klassieke stroopwafel met stroopvulling; de door PLUS beschreven variant heeft volgens de productvermelding 50% stroopvulling.

Bij PLUS staan voor deze variant 67 g koolhydraten en 3,5 g eiwit per 100 g vermeld.
De vermelde allergenen zijn tarwe, gluten, soja en melk. Controleer het actuele etiket als een van deze stoffen voor jou van belang is.

Albert Heijn

Het assortiment omvat onder meer AH Terra Plantaardig en AH Roomboter minder suiker: varianten voor verschillende aankoopvoorwaarden.

Albert Heijn duidt AH Terra aan als veganistisch en vermeldt voor AH Roomboter minder suiker 32% minder suiker dan bij AH Roomboter stroopwafels.
AH Terra bevat volgens Albert Heijn tarwe en soja en kan melk en lactose bevatten. Beoordeel een minder-suikerclaim alleen ten opzichte van de genoemde referentievariant.

Jumbo

Jumbo Lekker Vrij van Gluten is een stroopwafel voor wie specifiek een glutenvrije variant zoekt.

Jumbo vermeldt voor deze variant het Crossed Grain-keurmerk.
De productinformatie vermeldt ook ei en lupine, en mogelijke aanwezigheid van noten en sesam. Glutenvrij vervangt de controle op andere allergenen niet.

PLUS

PLUS vermeldt zowel gewone als glutenvrije stroopwafels; kies de variant op basis van je eigen voedingsvoorwaarde.

Voor de gewone stroopwafels vermeldt PLUS 56,5 g koolhydraten, 36,3 g suikers en 3,5 g eiwit per 100 g.
De glutenvrije variant bevat volgens PLUS ei en lupine. Controleer bij beide varianten het etiket van de verpakking.

Sondey (Lidl)

Lidl beschrijft Sondey Roomboter stroopwafels als een verpakking van 12 stuks met een totaalgewicht van 480 g.

De productomschrijving noemt roomboter en karamel.
Vergelijk voor jouw snackkeuze de voedingsinformatie en allergenen op de actuele verpakking.

ALDI

ALDI vermeldt een verpakking stroopwafels van 12 stuks en 378 g.

De vermelde verpakking maakt het mogelijk om bij aankoop het aantal wafels en het totaalgewicht te beoordelen.
Lees voor de voedingswaarden per portie en eventuele allergenen het etiket van de verpakking.

Stroopwafels op Joybuy als zoete aanvulling

Deze klassieke stroopwafel sluit aan bij de keuze voor iets zoets naast je gewone maaltijd na het sporten. Beoordeel de portie en voedingsinformatie afzonderlijk als je op eiwit, suikers of allergenen let.

Kanjers Original Stroopwafels, 8 stuks

Een klassieke stroopwafel voor wie na het sporten iets zoets naast een maaltijd wil nemen.

Verpakking: 8 stuks. Controleer op het etiket de voedingsinformatie per portie en de allergenen voordat je deze variant kiest.

Bekijk op Joybuy

Vragen over stroopwafels na het sporten

Kan een stroopwafel mijn maaltijd na het sporten vervangen?

Een stroopwafel is geen gelijkwaardige vervanging als je na intensieve inspanning voldoende eiwit wilt binnenkrijgen. Het Voedingscentrum adviseert na het sporten een normale maaltijd; kijk dus eerst wat je maaltijd bevat en beschouw de stroopwafel eventueel als aanvulling.

Wanneer zijn extra koolhydraten rond het sporten relevant?

Gerichte koolhydraatinname kan vooral bij langdurige duurinspanning relevant zijn. Het Voedingscentrum noemt 30 tot 60 g snel opneembare koolhydraten per uur tijdens een duurinspanning van 1 tot 2,5 uur als mogelijkheid. Dat is geen portieadvies voor stroopwafels na een gewone gymsessie.

Is een glutenvrije stroopwafel geschikt bij elke allergie?

Nee, glutenvrij zegt niets over alle andere allergenen. Jumbo vermeldt bij Lekker Vrij van Gluten ei en lupine en mogelijke aanwezigheid van noten en sesam; PLUS vermeldt bij zijn glutenvrije stroopwafels ei en lupine. Lees bij een allergie altijd het actuele etiket van de gekozen verpakking.