Liefhebber van pure chocolade bij koffie
Je zoekt een stroopwafel waarbij de chocoladesoort duidelijk vermeld staat en wilt, als dat mogelijk is, ook het cacaogehalte kunnen controleren. Het woord ‘chocolade’ alleen is daarvoor niet genoeg.
Kies bij een voorkeur voor pure chocolade een stroopwafel waarvan de verpakking de chocoladesoort en bij voorkeur het cacaogehalte vermeldt. Coco & Sebas vermeldt voor zijn mini-stroopwafels 72% pure chocolade; controleer wel of de gewenste verpakking verkrijgbaar is. Voor het uitdelen van afzonderlijke porties biedt de Elite-mix van Van Oordt een andere mogelijkheid, maar daarin zijn slechts 60 van de 120 wafels in pure chocolade gedipt.
Je zoekt een stroopwafel waarbij de chocoladesoort duidelijk vermeld staat en wilt, als dat mogelijk is, ook het cacaogehalte kunnen controleren. Het woord ‘chocolade’ alleen is daarvoor niet genoeg.
Je wilt wafels gemakkelijk kunnen uitdelen op kantoor, bij een ontvangst of aan een groep. Afzonderlijke verpakkingen zijn dan praktisch, mits een mengverpakking past bij wat je wilt serveren.
Je kijkt vóór aankoop naar ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie. Daarbij maakt het uit of de waarden per 100 g of per portie worden gegeven.
Bij stroopwafels voor de middagkoffie kunnen pure chocoladesmaak, uitdeelgemak en etiketinformatie elk de doorslag geven. Bepaal welke van die behoeften voor jouw koffiemoment vooropstaat.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie vooral relevant |
|---|---|---|
| Pure chocolade | Controleer of ‘pure chocolade’ expliciet vermeld staat en of er een cacaopercentage bij staat. Een productnaam met alleen ‘chocolade’ volstaat niet. | Als ik bij mijn middagkoffie bewust pure chocolade wil, moet ik kunnen zien welke chocolade om de wafel zit. Voor ongeveer 46% van de consumenten staat die controle voorop. |
| Porties en uitdelen | Kijk naar het aantal stuks, afzonderlijke verpakkingen en de verdeling tussen pure en melkchocolade in een mix. | Voor een koffiepauze met meerdere mensen wil ik wafels eenvoudig kunnen uitdelen, ook als ik daarvoor een gemengd assortiment accepteer. Uitdeelgemak is voor ongeveer 27% van de consumenten de eerste behoefte. |
| Ingrediënten en voedingsinformatie | Lees de actuele allergenenvermelding en vergelijk suikers en vetten op dezelfde basis, bijvoorbeeld per 100 g of per portie. | Wanneer een allergeen of de voedingswaarde mijn keuze bepaalt, lees ik eerst het etiket en pas daarna de smaakomschrijving. Ongeveer 27% van de consumenten geeft die informatie voorrang. |
Niet iedere chocolade-stroopwafel heeft een pure coating. PLUS omschrijft Daelmans Mini’s Chocolade als stroopwafels met melkchocolade.
Zoek op de verpakking naar een expliciete vermelding van pure chocolade en controleer het cacaopercentage als dat voor je keuze belangrijk is.
Volgens Van Oordt bevat de Elite Dutch Chocolate Stroopwafel Mix 60 miniwafels die half in pure chocolade zijn gedipt en 60 met melkchocolade.
Kies die mix alleen als beide soorten welkom zijn. Moet iedere portie puur zijn, controleer dan de samenstelling van een andere verpakking voordat je koopt.
Een gewenste variant kan niet verkrijgbaar zijn, terwijl ingrediënten en voedingsinformatie kunnen veranderen. De eerder vermelde beschikbaarheid of productbeschrijving is daarom geen vervanging voor een controle bij aankoop.
Controleer de actuele verkrijgbaarheid en lees vóór gebruik de informatie op de ontvangen verpakking. Vervang een uitverkochte pure variant niet automatisch door een melkchocoladevariant.
De beschreven producten van Coco & Sebas, Elite en Daelmans vermelden tarwe of gluten, melk en soja; bij de Daelmans-mini’s staat ook dat ze noten kunnen bevatten.
Lees bij een relevante allergie de actuele ingrediënten- en allergenenvermelding van precies de verpakking die je wilt gebruiken.
Mini-stroopwafels met een coating die het merk omschrijft als 72% pure chocolade, bedoeld als kleine traktatie bij koffie of thee.
Een mix van afzonderlijk verpakte mini-stroopwafels voor het uitdelen bij koffie of thee.
De Mini’s Chocolade in een stazak van 157 g worden door PLUS gepresenteerd als stroopwafels voor een koffiepauze.
Nee. PLUS omschrijft Daelmans Mini’s Chocolade als een product met melkchocolade, terwijl Coco & Sebas bij zijn pure-chocoladevariant 72% vermeldt. Lees daarom de chocoladesoort op de verpakking in plaats van op de productnaam af te gaan.
Controleer de allergenenvermelding van het specifieke product dat je koopt. De beschreven varianten van Coco & Sebas, Elite en Daelmans vermelden tarwe of gluten, melk en soja; Daelmans vermeldt daarnaast dat noten aanwezig kunnen zijn.
Volg de bewaarinstructies op de verpakking. Voor Daelmans Mini’s Chocolade vermeldt PLUS koel, droog en donker bewaren; controleer bij een andere variant de eigen verpakking.
Nee. De chocoladesoort vertelt je niet hoeveel suikers en vetten een portie stroopwafels bevat. Vergelijk de voedingsinformatie per 100 g en kijk ook naar de grootte van de portie die je wilt serveren.