Kies voor bij de ochtendkoffie eerst op de precieze suikerclaim en de voedingsinformatie: een stroopwafel met minder suiker dan een vergelijkbare variant is niet automatisch suikerarm. Volgens het Voedingscentrum mag een vast levensmiddel de claim ‘suikerarm’ dragen bij maximaal 5 g suikers per 100 g; kijk daarnaast naar de portie, overige voedingswaarden en allergenen.
Je wilt vóór aankoop weten hoeveel suikers een stroopwafel per 100 g en per portie bevat. Als je specifiek op de claim ‘suikerarm’ zoekt, geldt volgens het Voedingscentrum voor vaste levensmiddelen een grens van maximaal 5 g suikers per 100 g.
Je zoekt een stroopwafel voor bij de koffie met aantoonbaar minder suiker dan een vergelijkbare gewone variant. Albert Heijn vermeldt voor zijn roomboterstroopwafel met minder suiker een reductie van 32% ten opzichte van de reguliere AH-roomboterstroopwafel.
Voor jou bepalen de ingrediënten en allergenen eerst of een stroopwafel past; de suikerwaarden komen daarna. Controleer ook bij een als plantaardig aangeduide variant de actuele waarschuwingen voor mogelijke allergenen.
Bepaal eerst of je een absolute suikergrens, een aantoonbare reductie ten opzichte van een gewone stroopwafel of een passende ingrediëntenlijst zoekt. Vergelijk daarna de voedingsinformatie per 100 g én per portie.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie belangrijk |
|---|---|---|
| Suikergrens en claim | Lees ‘waarvan suikers’ per 100 g. Voor de claim ‘suikerarm’ noemt het Voedingscentrum bij vaste levensmiddelen maximaal 5 g suikers per 100 g. | Als ik een eigen suikergrens hanteer, wil ik niet op een relatieve claim afgaan terwijl de waarde per 100 g daarboven ligt. Voor ongeveer 42% van de consumenten staat die absolute suikergrens voorop. |
| Vertrouwde stroopwafel met minder suiker | Controleer met welke gewone variant de suikerreductie is vergeleken en bekijk ook de portiegrootte, energie en verzadigd vet. | Bij mijn ochtendkoffie wil ik een klassieke stroopwafel, mits de vermindering ten opzichte van een vergelijkbare variant duidelijk is. Die combinatie is voor ongeveer 33% van de consumenten de eerste afweging. |
| Ingrediënten en allergenen | Lees de actuele ingrediëntenlijst, allergenenverklaring en eventuele ‘kan bevatten’-waarschuwingen. | Als ik veganistisch eet of allergenen moet vermijden, moet ik eerst kunnen beoordelen of de ingrediënten en waarschuwingen passen. Ongeveer 25% van de consumenten stelt deze controle voorop. |
Albert Heijn vermeldt voor zijn roomboterstroopwafel 32% minder suiker dan de reguliere AH-variant, maar ook 23 g suikers per 100 g. Dat ligt boven de grens van maximaal 5 g per 100 g die het Voedingscentrum voor de claim ‘suikerarm’ bij vaste levensmiddelen noemt.
Lees de vergelijking achter ‘minder suiker’ en controleer afzonderlijk het aantal gram suikers per 100 g.
Een suikerreductie vertelt niet hoeveel energie of verzadigd vet een stroopwafel bevat. Albert Heijn vermeldt voor zijn variant met minder suiker 396 kcal en 11 g verzadigd vet per 100 g.
Vergelijk suikers, energie en verzadigd vet zowel per 100 g als voor de portie die je wilt nemen.
Albert Heijn vermeldt Céréal Stroopwafels suikerarm als uit het assortiment. De vermelde suikerreductie zegt daardoor niets over waar je het product nu kunt kopen.
Controleer de actuele verkrijgbaarheid en lees vóór aankoop opnieuw het etiket.
AH Terra Plantaardig stroopwafels vermeldt 35 g suikers per 100 g en een waarschuwing dat het product melk en lactose kan bevatten.
Beoordeel de plantaardige aanduiding, de suikerwaarde en de allergenenverklaring afzonderlijk op de actuele verpakking.
De AH Roomboter minder suiker stroopwafels zijn een vergelijkingspunt als je minder suiker zoekt dan in de reguliere AH-roomboterstroopwafel. AH Terra Plantaardig stroopwafels is een afzonderlijke variant voor wie naar plantaardige ingrediënten kijkt.
Albert Heijn omschrijft Céréal Stroopwafels suikerarm als een variant met 65% minder suikers dan een gewone stroopwafel.
De originele Daelmans-stroopwafel, zoals vermeld door PLUS, kan dienen als reguliere stroopwafel om naast een variant met minder suiker te leggen.
Lidl vermeldt Sondey-roomboterstroopwafels binnen zijn koekjesassortiment.
Nee, niet automatisch: ‘minder suiker’ vergelijkt een product met een andere variant, terwijl het Voedingscentrum voor de claim ‘suikerarm’ bij vaste levensmiddelen maximaal 5 g suikers per 100 g noemt. Albert Heijn vermeldt voor zijn roomboterstroopwafel met minder suiker 23 g suikers per 100 g.
Dat kun je niet uit de suikerclaim afleiden. Albert Heijn vermeldt voor zijn roomboterstroopwafel met minder suiker 396 kcal, 17 g vet en 11 g verzadigd vet per 100 g; vergelijk de voedingsinformatie van de producten die je overweegt ook per portie.
Lees de ingrediënten en allergenenwaarschuwingen op de actuele verpakking van de specifieke stroopwafel. De onderzochte AH-roombotervariant met minder suiker vermeldt onder meer melk, soja en tarwe; AH Terra Plantaardig stroopwafels waarschuwt dat melk en lactose kunnen voorkomen.
Bewaar stroopwafels volgens het Voedingscentrum koel, droog, donker en goed afgesloten. Volg daarnaast het bewaaradvies op de verpakking.
