Voor wie is deze keuze relevant?

Consumenten die Fairtrade vooropstellen

Je wilt kunnen nagaan welke ingrediënten van de stroopwafel onder Fairtrade-voorwaarden zijn verhandeld, zonder daaruit conclusies over de voedingswaarde te trekken.

Consumenten die hun portie plannen

Je wilt vooraf bepalen hoeveel stroopwafels je neemt en daarvoor de energie, suikers en verzadigde vetten per portie bekijken, in plaats van alleen de waarden per 100 g.

Consumenten die allergenen moeten controleren

Je hebt de ingrediënten en allergenen van de exacte variant nodig. Controleer de actuele verpakking, ook als je een stroopwafel van hetzelfde merk eerder hebt gekocht.

Waar let je op bij aankoop?

Controleer de Fairtrade-claim en de voedingsinformatie afzonderlijk. Vergelijk voedingswaarden pas per eetmoment als duidelijk is hoeveel wafels je daarvoor wilt nemen.

Aandachtspunt Controle bij aankoop Voor wie belangrijk
Portie en voedingswaarde Bekijk de energie, suikers en verzadigde vetten voor het aantal wafels dat je wilt eten; let op de portiegrootte naast de waarden per 100 g. Bij een gepland genietmoment wil ik weten wat mijn gekozen portie aan voedingswaarden bevat. Ongeveer 50% van de consumenten stelt de portie en voedingswaarde voorop.
Fairtrade-claim Zoek het FAIRTRADE-keurmerk en lees bij deze stroopwafel op welke ingrediënten de verpakkingstekst betrekking heeft. Als eerlijke handelsvoorwaarden voor mij doorslaggevend zijn, wil ik de claim op het exacte product kunnen beoordelen. Voor ongeveer 30% van de consumenten is die Fairtrade-controle de eerste prioriteit.
Allergenen en actuele variant Lees de ingrediënten en allergenen op de actuele verpakking en controleer of je de bedoelde variant koopt. Bij een voedselallergie of een wisselende productvariant moet ik de verpakking kunnen beoordelen voordat ik koop. Bij ongeveer 20% van de consumenten staat die controle van het exacte product voorop.

Veelvoorkomende valkuilen

  • Fairtrade verwarren met een lichtere voedingskeuze

    Fairtrade-voorwaarden gaan niet over de hoeveelheid energie, suikers of verzadigde vetten in een stroopwafel.

    Beoordeel de claim op de verpakking en vergelijk daarnaast de voedingsinformatie voor je geplande portie.

  • Een winkelclaim toepassen op iedere stroopwafel

    PLUS biedt producten met een Fairtrade-keurmerk aan, maar een als Fairtrade Cacao aangeduide chocoladewafel bewijst niets over de Fairtrade-status van een stroopwafel.

    Lees de claim van de exacte smaak en variant die je wilt kopen.

  • Alleen waarden per 100 g vergelijken

    De hoeveelheid die je eet kan afwijken van 100 g. Het Voedingscentrum noemt voor een extra grote stroopwafel van 40 g gemiddeld 189 kcal, 14,7 g suikers en 4 g verzadigd vet; waarden van afzonderlijke producten kunnen verschillen.

    Gebruik de voedingsinformatie van het gekozen product om de waarden voor jouw geplande aantal wafels te vergelijken.

  • Op oude allergeneninformatie vertrouwen

    Ingrediënten verschillen per product en kunnen veranderen. Zo vermeldt Albert Heijn bij AH Roomboter minder suiker stroopwafels onder meer melk, glutenbevattende granen en soja.

    Lees bij een allergie de ingrediënten en allergenen op de actuele verpakking van de exacte variant.

Merken en winkels ter oriëntatie

Fair Trade Original

Een merk om te herkennen bij productgebonden Fairtrade-informatie over stroopwafels.

  • Jumbo vermeldde bij Fair Trade Original Mini Stroopwafels dat rietsuiker en invertsuikerstroop volgens Fairtrade-voorwaarden waren verhandeld.
  • Jumbo geeft bij die productpagina aan dat de mini-stroopwafels niet meer in het online assortiment staan.

Daelmans

Een reguliere stroopwafel om voedingswaarden mee te vergelijken.

  • PLUS vermeldt voor de Daelmans Stroopwafels in een zak van 10 stuks 429 kcal, 38 g suikers en 9 g verzadigd vet per 100 g.
  • Wil je specifiek Fairtrade, controleer dan een productgebonden claim op de verpakking van de variant die je kiest.

Albert Heijn

Een optie om een variant met minder suiker naast een reguliere stroopwafel te leggen.

  • Volgens Albert Heijn bevatten AH Roomboter minder suiker stroopwafels 32% minder suiker dan AH Roomboter stroopwafels.
  • Die vergelijking zegt niets over de Fairtrade-status. Controleer daarvoor de verpakking van de exacte variant.

PLUS

Een winkel met informatie over Fairtrade-producten én afzonderlijke productinformatie voor stroopwafels.

  • PLUS vermeldt een wafel met de aanduiding Fairtrade Cacao en publiceert voedingsinformatie voor Daelmans Stroopwafels.
  • Een chocoladewafel is geen stroopwafel. Een Fairtrade-aanduiding bij het ene product bevestigt de status van het andere niet.

Jumbo

Een winkel waarvan de productinformatie laat zien waarom een Fairtrade-claim en verkrijgbaarheid apart moeten worden bekeken.

  • De productpagina voor Fair Trade Original Mini Stroopwafels beschrijft welke suikeringrediënten volgens Fairtrade-voorwaarden waren verhandeld.
  • Diezelfde pagina meldt dat het product niet meer in Jumbo's online assortiment staat.

Joybuy-producten bij dit onderwerp

Gerelateerde producten verschijnen binnenkort.

Veelgestelde vragen

Betekent Fairtrade dat een stroopwafel minder energie of suiker bevat?

Nee, een Fairtrade-claim geeft geen voedingswaarde aan. Bekijk voor de exacte stroopwafel de energie, suikers en verzadigde vetten per portie als je wilt bepalen hoeveel je daarvan neemt.

Hoe controleer ik Fairtrade bij een stroopwafel met meerdere ingrediënten?

Bekijk het FAIRTRADE-keurmerk én de verpakkingstekst van de exacte variant. Fairtrade International beschrijft een keurmerk met pijl voor producten met meerdere ingrediënten; lees de productgebonden tekst om te zien waarop de claim betrekking heeft. Een algemene Fairtrade-claim van een winkel is daarvoor niet voldoende.

Welke voedingswaarden vergelijk ik als ik op mijn portie let?

Begin met de energie voor de hoeveelheid stroopwafel die je wilt eten en bekijk daarnaast de suikers en verzadigde vetten voor diezelfde portie. Het Voedingscentrum noemt voor een extra grote stroopwafel van 40 g gemiddeld 189 kcal, 14,7 g suikers en 4 g verzadigd vet; gebruik voor je keuze de voedingsinformatie van het exacte product.

Waar vind ik de allergenen van een verpakte stroopwafel?

Controleer de allergeneninformatie op de actuele verpakking van de exacte stroopwafel. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit beschrijft verplichte etikettering voor 14 allergenen; ga bij een allergie niet uitsluitend af op een eerdere aankoop of een andere variant.