Gastheer met een volle koffietafel
Als je tijdens het kerstbakken ook bezoek ontvangt, wil je weten hoeveel hele stroopwafels je kunt uitdelen. Het aantal stuks helpt je daarbij meer dan alleen het zakgewicht.
Voor wie is een deelzak handig?
Bakker die ingrediënten en allergenen controleert
Gebruik je stroopwafels als kruimels, topping of traktatie, dan moet de gekozen verpakking passen bij de ingrediënten en allergenen die voor je gasten van belang zijn.
Gastheer die stroopwafels bij warme drank serveert
Voor koffie of thee telt mee hoeveel hele wafels je nodig hebt en of je een roomboter-, merk- of plantaardige variant wilt neerzetten. PLUS beschrijft voor Daelmans ook een serveersuggestie boven een warme kop.
Waar let je op bij het kiezen?
Tel eerst de wafels die je wilt uitdelen en apart wilt houden voor het bakken. Vergelijk daarna de ingrediënten en bepaal hoe je ze wilt serveren.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie belangrijk |
|---|---|---|
| Aantal en hoeveelheid | Vergelijk het aantal stuks of aangegeven porties met het zakgewicht. Houd rekening met wafels die je voor het bakken gebruikt. | Bij kerstbezoek wil ik iedereen een hele wafel kunnen geven zonder de wafels voor het bakken op te maken; voor ongeveer 44% van de consumenten staat voldoende hoeveelheid voorop. |
| Ingrediënten en allergenen | Lees op de actuele verpakking zowel de ingrediënten als de vermeldingen ‘bevat’ en ‘kan bevatten’. | Als een gast bepaalde ingrediënten moet vermijden, wil ik vóór het serveren weten wat er op het etiket staat. Ingrediënten en allergenen zijn voor ongeveer 33% van de consumenten de eerste zorg. |
| Serveermoment en variant | Bepaal of je hele wafels bij koffie neerlegt of ze in het bakwerk verwerkt, en kies vervolgens de gewenste variant. | Voor bij een warme drank zoek ik een andere serveerwijze dan voor stroopwafelkruimels in een baksel; bij ongeveer 23% van de consumenten geeft die keuze de doorslag. |
Veelgemaakte vergissingen
-
Alleen het zakgewicht vergelijken
Een zwaardere zak bevat niet vanzelfsprekend meer hele stroopwafels. ALDI Nederland noemt 12 stuks bij 378 g; Lidl Nederland noemt eveneens 12 stuks bij 480 g.
Controleer het aantal stuks of porties als je wafels wilt uitdelen. Neem het gewicht mee als je ook wafels voor het bakken nodig hebt.
-
Plantaardig gelijkstellen aan allergeenvrij
Albert Heijn omschrijft AH Terra-stroopwafels als plantaardig, maar vermeldt ook dat ze melk en lactose kunnen bevatten.
Lees bij iedere aankoop de allergenenvermelding op de actuele verpakking, ook wanneer de productnaam aansluit bij een eetvoorkeur.
-
Vooruit inkopen zonder het bewaaradvies te bekijken
Als de wafels pas tijdens het kerstbakken worden geopend, zijn de houdbaarheidsdatum en de bewaarinstructies op de verpakking van belang.
Controleer die aanwijzingen vóór aankoop en sluit een geopende verpakking volgens het productadvies.
Merken en productlijnen ter vergelijking
Daelmans
Een merkvariant voor wie hele stroopwafels bij koffie of thee wil serveren.
- PLUS vermeldt een zak Daelmans-stroopwafels met 10 stuks en beschrijft het kort opwarmen boven een warme drank.
- De productinformatie vermeldt tarwe, gluten, soja en melk; controleer de verpakking voordat je de wafels aan gasten serveert.
Albert Heijn / AH Terra
Albert Heijn biedt zowel reguliere AH-stroopwafels als een als plantaardig omschreven AH Terra-variant.
- Albert Heijn vermeldt voor de reguliere AH-zak 390 g en 10 porties.
- Bij de AH Terra-variant staat dat melk en lactose aanwezig kunnen zijn. Controleer de actuele verpakking bij allergenenwensen.
Jumbo
Jumbo Stroopwafels met Roomboter zijn een optie wanneer je portie-informatie wilt gebruiken om een deelmoment te plannen.
- Jumbo vermeldt 468 g en 12 aangegeven porties voor deze variant.
- Volgens Jumbo bevat de variant gluten, melk, soja en tarwe.
Sondey / Lidl
Sondey roomboterstroopwafels zijn een winkelverpakking waarvan Lidl Nederland zowel het aantal als het gewicht vermeldt.
- Lidl Nederland noemt 12 stuks en 480 g.
- Lidl vermeldt voor dit artikel verkoop in de winkel; controleer het aanbod bij de winkel waar je wilt kopen.
ALDI
De reguliere ALDI-stroopwafels zijn een deelzak waarvan het aantal hele wafels duidelijk is vermeld.
- ALDI Nederland vermeldt 12 stuks in een verpakking van 378 g.
- Lees voor gasten met allergenenwensen de ingrediënten en allergenen op de verpakking.
PLUS Korenlanders
PLUS Korenlanders Roomboter stroopwafels zijn een variant waarvoor PLUS product- en allergeneninformatie vermeldt.
- PLUS noemt een verpakking van 400 g.
- De productinformatie vermeldt onder meer tarwe, melk en lactose en mogelijke aanwezigheid van ei en noten. Controleer het etiket voor je ze serveert.
Stroopwafels voor een deelmoment op Joybuy
Deze stroopwafels hebben een vermeld aantal stuks, zodat je kunt afwegen hoeveel hele wafels je bij koffie serveert en hoeveel je voor het bakken apart houdt.
Afbeelding niet beschikbaar
Kanjers Extra Delicious stroopwafels, 10 stuks
Een verpakking om hele wafels uit te delen tijdens een koffiemoment; tel vooraf hoeveel je daarnaast voor het bakken wilt gebruiken.
Controleer bij allergieën de actuele verpakking op tarwe, melk en soja en op waarschuwingen voor mogelijke aanwezigheid van andere allergenen.
Afbeelding niet beschikbaar
Kanjers Original stroopwafels, 8 stuks
Een optie voor een kleiner deelmoment als je hele stroopwafels wilt serveren. Tel de wafels voor het bakken apart mee.
Controleer bij allergieën de actuele verpakking op tarwe, melk en soja en op waarschuwingen voor mogelijke aanwezigheid van andere allergenen.
Veelgestelde vragen
Hoeveel stroopwafels heb ik nodig voor bezoek tijdens het kerstbakken?
Tel het aantal mensen dat je een hele wafel wilt aanbieden en houd wafels voor het bakken apart. Kijk daarvoor naar stuks of aangegeven porties, niet alleen naar grammen: ALDI Nederland en Lidl Nederland noemen ieder 12 stuks voor hun genoemde verpakkingen, terwijl Albert Heijn voor de reguliere AH-zak 10 porties vermeldt.
Zijn plantaardige stroopwafels ook vrij van melk?
Nee, dat volgt niet uit een plantaardige productomschrijving. Albert Heijn vermeldt bij AH Terra Plantaardig stroopwafels dat ze melk en lactose kunnen bevatten; lees bij een melkallergie de actuele allergenenvermelding op de verpakking.
Welke allergenen controleer ik als ik stroopwafels aan gasten serveer?
Controleer de ingrediënten en zowel de ‘bevat’- als de ‘kan bevatten’-vermelding op de actuele verpakking. Jumbo vermeldt voor zijn roomboterstroopwafels gluten, melk, soja en tarwe; PLUS noemt bij Korenlanders daarnaast mogelijke aanwezigheid van onder meer ei en noten.
Hoe bewaar ik stroopwafels tot het kerstbakken?
Volg de houdbaarheidsdatum en de bewaarinstructies van de gekozen verpakking. De productinformatie voor onder meer Jumbo-stroopwafels noemt koel en droog bewaren; sluit een geopende zak volgens de aanwijzingen op het etiket.
Kan ik een stroopwafel boven een warme kop leggen?
Ja, PLUS beschrijft dit als serveersuggestie voor Daelmans-stroopwafels: leg een wafel op een kop warme drank en wacht twee minuten. Het is een suggestie voor die merkvariant, geen aanwijzing die je voor iedere stroopwafel hoeft te volgen.