Choisissez une stroopwafel à savourer pendant un festival, et non pour ses effets supposés sur la digestion. Selon le Voedingscentrum, une stroopwafel extra-large de 40 g contient 0,6 g de fibres et 14,7 g de sucres. Pour faire votre choix, comparez les valeurs nutritionnelles pour 100 g et par portion, vérifiez les allergènes si cela vous concerne et décidez à l’avance combien vous souhaitez emporter.
Vous voulez emporter une stroopwafel sans la considérer comme une solution pour la digestion. Vous faites attention à la portion et pensez aussi à prévoir des repas équilibrés et de l’eau, comme le recommande le Voedingscentrum pour une journée de festival.
Vous voulez connaître la teneur en sucres et en fibres d’une stroopwafel pour 100 g et par portion. Si une allégation comme « moins de sucre » apparaît sur l’emballage, vérifiez aussi avec quel produit la marque établit la comparaison.
Vous vérifiez les ingrédients et les allergènes sur l’emballage exact du produit que vous achetez. Même une stroopwafel portant clairement la mention « sans gluten » peut contenir d’autres allergènes.
Commencez par déterminer ce qui compte le plus pour votre pause au festival : la portion, les informations nutritionnelles ou les ingrédients. Les emballages des différentes stroopwafels peuvent présenter des différences sur ces points.
| Critère | À vérifier au moment de l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Repas et fibres | Consultez la teneur en fibres par portion et prévoyez de déguster la stroopwafel en complément de repas équilibrés et d’eau. | Pour une longue journée de festival, je ne veux pas confondre une pause gourmande avec un repas ou une source de fibres. Environ 33 % des consommateurs privilégient ce rythme alimentaire. |
| Comparer les sucres et les fibres | Comparez les sucres et les fibres pour 100 g et par portion prévue. Si le produit porte la mention « moins de sucre », vérifiez la référence utilisée par la marque. | Je veux savoir ce que je consomme réellement par gaufre, même si les allégations affichées sur deux emballages sont formulées différemment. Environ 27 % des consommateurs privilégient cette comparaison des valeurs nutritionnelles. |
| Gluten et autres allergènes | Lisez la liste actuelle des ingrédients, les informations sur les allergènes et les éventuels avertissements sur l’emballage exact. Si le produit est vendu en vrac, demandez les informations sur les allergènes. | Si je dois éviter certains ingrédients, je ne veux pas me fier uniquement à la mention « sans gluten ». Cette vérification est la priorité de quelque 20 % des consommateurs. |
| Portion et transport | Vérifiez le nombre de pièces, le poids de chacune et l’emballage dans lequel vous les emporterez. | Pour une sortie, je veux pouvoir décider à l’avance combien de stroopwafels emporter, sans avoir à transporter un grand paquet ouvert. Environ 20 % des consommateurs privilégient ce choix de portion. |
Selon le Voedingscentrum, une stroopwafel extra-large de 40 g contient 0,6 g de fibres. Elle ne remplace donc pas les aliments courants riches en fibres.
Emportez une stroopwafel pour vous faire plaisir et pensez aussi aux repas et à l’eau pendant le festival.
Albert Heijn indique que ses stroopwafels au beurre moins sucrées contiennent 32 % de sucre en moins que les stroopwafels au beurre AH. Cette comparaison ne permet pas, à elle seule, de tirer de conclusions sur toutes les autres stroopwafels ni sur les allergènes.
Vérifiez le produit de référence mentionné, la teneur en sucres pour 100 g et par portion, ainsi que les ingrédients de la version qui vous intéresse.
Selon Jumbo, les stroopwafels sans gluten Jumbo Lekker Vrij van Gluten contiennent des œufs et du lupin, et peuvent contenir des fruits à coque et du sésame.
Lisez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage actuel. Si le produit est vendu en vrac, renseignez-vous avant l’achat sur les allergènes susceptibles d’être présents.
Les ingrédients et les informations nutritionnelles peuvent varier d’une version à l’autre ou être modifiés. Lidl indique ne pas proposer en ligne de liste des ingrédients, des allergènes et des valeurs nutritionnelles pour ses produits alimentaires.
Au moment de l’achat, vérifiez sur l’emballage les ingrédients, les allergènes, les informations nutritionnelles et la date de durabilité.
Daelmans fabrique notamment de grandes stroopwafels emballées individuellement.
Albert Heijn propose des stroopwafels classiques ainsi qu’une version au beurre moins sucrée que le produit de référence cité par la marque.
En plus des stroopwafels classiques, Jumbo propose des mini-stroopwafels et une version explicitement sans gluten.
Lidl propose des stroopwafels dans la gamme de sa marque Sondey.
ALDI propose un paquet classique de stroopwafels fourrées au caramel.
PLUS propose notamment un grand paquet de stroopwafels classiques emballées individuellement.
Cette stroopwafel classique peut convenir si vous cherchez une gourmandise sucrée pour faire une pause pendant un festival. Choisissez votre portion et vérifiez l’emballage si les informations nutritionnelles ou les allergènes sont importants pour vous.
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Une stroopwafel classique à savourer pendant une pause au festival. Avant de décider combien en emporter, vérifiez le poids de chaque gaufre et les informations nutritionnelles par portion sur l’emballage.
Une stroopwafel classique n’est pas le choix le plus évident pour cela : selon le Voedingscentrum, une stroopwafel extra-large de 40 g contient 0,6 g de fibres. Comparez les autres versions éventuelles par portion et, pour vos repas habituels, privilégiez également des aliments comme les céréales complètes, les légumes et les fruits.
Cela dépend du produit auquel le fabricant compare sa recette. Albert Heijn indique que ses stroopwafels au beurre moins sucrées contiennent 32 % de sucre en moins que les stroopwafels au beurre AH. Vérifiez aussi la teneur en sucres pour 100 g et par portion sur l’emballage que vous achetez.
Oui. Selon Jumbo, les gaufres Stroop Wafels Jumbo Lekker Vrij van Gluten étudiées contiennent des œufs et du lupin, et peuvent contenir des fruits à coque et du sésame. Même pour une version sans gluten, lisez donc l’ensemble des informations sur les allergènes figurant sur l’emballage actuel.
Choisissez un emballage et un nombre de pièces adaptés à la portion que vous prévoyez, puis suivez les conseils de conservation indiqués sur le paquet. Les mini-stroopwafels emballées individuellement peuvent être pratiques si vous souhaitez en emporter un nombre précis. Les mini-stroopwafels présentées par Jumbo pèsent 8 g par portion.
Vérifiez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage exact que vous achetez. L’autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation (NVWA) précise que les allergènes doivent être indiqués sur l’étiquette des denrées alimentaires préemballées. Si un produit est vendu en vrac au festival, renseignez-vous avant l’achat sur les allergènes présents.
