Organisatoren van drukke koffiepauzes
Je wilt één gesloten stroopwafel per deelnemer kunnen neerleggen zonder open schalen of portioneren op locatie. Controleer daarom hoeveel individueel verpakte stuks een doos bevat.
Voor wie is dit relevant?
Inkopers die een kleine koffieportie zoeken
Een mini-stroopwafel kan passen bij een korte pauze of in een goodiebag. Daelmans en Jumbo beschrijven mini-varianten die per stuk verpakt zijn; controleer die eigenschap bij de variant die je bestelt.
Cateraars die etiketinformatie nodig hebben
Je wilt vóór het serveren de ingrediënten, allergenen en bewaarvoorschriften van de geleverde verpakking kunnen raadplegen. PLUS vermeldt bij een Daelmans-mini onder meer tarwe, melk en soja; de samenstelling van jouw gekozen product moet je afzonderlijk controleren.
Waar let je op bij de keuze?
Bepaal eerst welke portie bij de pauze past. Controleer daarna de afzonderlijke verpakking, het benodigde aantal en het etiket van de gekozen variant.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie telt dit vooral? |
|---|---|---|
| Per stuk verpakt | Controleer of iedere wafel een eigen gesloten verpakking heeft; een deelzak of duo is iets anders. | Ik wil iedere gast één gesloten wafel geven zonder ter plekke te portioneren. Voor ongeveer 31% van de consumenten staat die afzonderlijke uitdeelbaarheid voorop. |
| Portie en aantal | Vergelijk het formaat en het aantal individueel verpakte wafels per doos met je gastenlijst. | Bij een korte koffiepauze zoek ik een andere portie dan wanneer de koek een grotere snack moet zijn, en ik wil genoeg stuks kunnen klaarleggen. Ongeveer 25% van de consumenten geeft deze afstemming voorrang. |
| Etiketinformatie | Lees op de geleverde verpakking de ingrediënten, allergenen, houdbaarheidsdatum en bewaarvoorschriften. | Ik moet het cateringteam kunnen vertellen wat er in de geserveerde stroopwafel zit. Voor ongeveer 25% van de consumenten is controle van het actuele etiket de belangrijkste zorg. |
| Leverplanning | Bevestig de doosinhoud, beschikbaarheid en leverdatum voor het uitdeelmoment. | Ik wil erop kunnen rekenen dat het afgesproken aantal gesloten stuks op tijd binnenkomt. Die leverplanning staat bij ongeveer 19% van de consumenten voorop. |
Veelgemaakte vergissingen
-
Een deelzak aanzien voor losse verpakkingen
Veel wafels in één zak betekent niet dat elke wafel apart verpakt is. Als dat niet zo is, moet je op locatie alsnog portioneren of een andere variant kiezen.
Zoek op de actuele productverpakking naar een expliciete vermelding van verpakking per stuk en controleer het aantal gesloten stuks.
-
Duo’s tellen als individueel verpakte wafels
Albert Heijn beschreef een Daelmans-display met 18 verpakkingen van elk twee wafels: dat zijn 18 gesloten verpakkingen, geen 36 afzonderlijk verpakte wafels.
Tel bij je bestelling zowel de wafels als de afzonderlijke verpakkingen. Voor één gesloten wafel per gast heb je enkelstuks nodig.
-
Een oudere allergenenlijst overnemen
De ingrediënten van de geserveerde variant moeten overeenkomen met de informatie die je aan gasten geeft. Een eerder bekeken productpagina is daarvoor geen vervanging van het ontvangen etiket.
Controleer de geleverde verpakking en zorg dat het cateringteam de actuele allergeneninformatie kan raadplegen.
-
Bestellen op basis van een eerdere assortimentsvermelding
Een eerder gekozen formaat is niet vanzelfsprekend bestelbaar voor de datum van je conferentie. Dat kan je planning van het aantal uit te delen stuks beïnvloeden.
Bevestig vóór de bestelling de variant, doosinhoud en leverdatum bij de leverancier.
Merken ter oriëntatie
Daelmans
Daelmans beschrijft mini-, midi- en reguliere stroopwafels die per stuk verpakt verkrijgbaar zijn, ook in dozen met meerdere stuks.
- Verschillende formaten maken het mogelijk een kleine koffieportie of een grotere koek te kiezen.
- Controleer bij de gekozen doos het aantal afzonderlijke verpakkingen en het actuele etiket. Gebruik voor evenementen is een toepassingssuggestie van Daelmans zelf.
Jumbo
Jumbo beschreef eigen mini-stroopwafeltjes van 18 x 8 g als per stuk verpakt.
- De vermelde portiegrootte en verpakkingswijze helpen bij het vergelijken van mini-varianten.
- Controleer of precies deze variant bestelbaar is wanneer je hem voor een evenement wilt gebruiken.
Albert Heijn
Albert Heijn beschreef een Daelmans-counterdisplay met 18 duoverpakkingen.
- De inhoud maakt het onderscheid tussen het aantal wafels en het aantal gesloten verpakkingen duidelijk.
- Een duoverpakking voldoet niet als iedere gast precies één afzonderlijk verpakte wafel moet krijgen.
PLUS
PLUS vermeldt een deelzak met 25 Daelmans mini-stroopwafels en geeft daarbij ingrediënten- en allergeneninformatie.
- De productinformatie helpt bij een eerste controle van ingrediënten en allergenen.
- Controleer op de zak of iedere mini een eigen verpakking heeft voordat je deze variant voor uitgifte per gast kiest.
Stroopwafels op Joybuy
Deze verpakking met tien Kanjers-stroopwafels past bij het plannen van afzonderlijk uit te delen wafels voor een koffiepauze. Controleer de portiegrootte en het etiket van de geleverde variant voordat je het aantal voor je gasten vastlegt.
Afbeelding niet beschikbaar
Kanjers Extra Delicious Stroopwafels, 10 stuks
Voor een koffiepauze waarbij je stroopwafels afzonderlijk aan gasten wilt uitdelen.
Controleer op de geleverde verpakking de portiegrootte, allergenen, houdbaarheidsdatum en bewaarvoorschriften.
Veelgestelde vragen
Kan ik duoverpakkingen gebruiken als ik één verpakte wafel per gast wil?
Nee, een duo bevat twee wafels in één gesloten verpakking. Kies voor deze uitdeelwijze een variant waarop staat dat elke stroopwafel per stuk verpakt is.
Welke allergenen controleer ik bij stroopwafels voor een conferentie?
Controleer alle allergenen op de daadwerkelijk geleverde verpakking. PLUS vermeldt bij een Daelmans-mini tarwe, melk en soja; trek daaruit geen conclusie over andere merken of varianten.
Hoe bewaar ik de stroopwafels tot de koffiepauze?
Volg het bewaaradvies en de houdbaarheidsdatum op de ontvangen verpakking. Voor onderzochte productvarianten werd koel en droog bewaren vermeld; controleer of dat ook voor jouw bestelling geldt.
Welke etiketinformatie moet ik vóór het serveren bekijken?
Bekijk in ieder geval de ingrediënten, allergenen, houdbaarheidsdatum en bewaarvoorschriften op de geleverde verpakking. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit beschrijft etiketteringsverplichtingen voor voorverpakte levensmiddelen; raadpleeg haar handboek als je de toepasselijke verplichtingen voor je cateringactiviteit moet vaststellen.