À qui s’adressent ces stroopwafels ?

Les amateurs de chocolat noir

Si la couche de chocolat est déterminante dans votre choix, recherchez la mention explicite « chocolat noir ». Pour ses mini-stroopwafels étudiés, Coco & Sebas indique une teneur de 72 % en chocolat noir. Vérifiez également les allergènes et la disponibilité de cette variante.

Pour les achats destinés aux pauses café partagées

Dans un bureau où chacun se sert, le nombre de portions individuelles peut compter davantage que la présence d’une seule variante au chocolat. Van Oordt présente une boîte Elite Dutch de 120 mini-stroopwafels : 60 trempés à moitié dans du chocolat noir et 60 à moitié dans du chocolat au lait.

Pour les amateurs de chocolat au lait

Si le chocolat noir n’est pas indispensable, vous pouvez aussi opter pour un assortiment de chocolats à grignoter. Selon la description du produit présentée par PLUS, le snackpack Daelmans Stroopwafels Chocolade est un stroopwafel au chocolat au lait, et non au chocolat noir.

Quels critères prendre en compte ?

Commencez par déterminer si chaque stroopwafel doit être enrobé de chocolat noir. Comparez ensuite le nombre de portions qui vous conviennent et vérifiez si vous pourrez commander à nouveau la variante choisie.

Critère Vérifications avant l’achat À qui est-ce important ?
Chocolat noir Recherchez la mention « chocolat noir » dans la description du produit et sur l’emballage. Vérifiez le pourcentage de cacao indiqué pour la variante choisie. Vous souhaitez que la couche de chocolat soit clairement indiquée comme étant du chocolat noir, et pas simplement comme du chocolat. Pour environ 40 % des consommateurs, ce critère est le plus important.
Répartition des portions Vérifiez le nombre de pièces et, en cas d’assortiment, comptez celles qui sont proposées dans la variante au chocolat souhaitée. Vos collègues doivent pouvoir choisir facilement un stroopwafel qui leur convient avec leur café. Pour environ 30 % des consommateurs, la répartition des portions est le critère principal.
Possibilité de commander à nouveau Vérifiez la disponibilité actuelle et, lors d’une nouvelle commande, relisez les informations sur la variante de chocolat et les ingrédients. Vous souhaitez pouvoir faire le même choix lors des prochaines pauses café, sans passer par inadvertance au chocolat au lait. La possibilité de renouveler le même achat est le critère principal pour environ 30 % des consommateurs.

Les erreurs fréquentes

  • Confondre « chocolat » et « chocolat noir »

    PLUS décrit le snackpack Daelmans Stroopwafels Chocolade comme un stroopwafel au chocolat au lait. Le nom seul ne permet donc pas de savoir si cet assortiment répond à une demande de chocolat noir.

    Avant de commander pour le bureau, vérifiez dans la description du produit et la liste des ingrédients de quelle variante de chocolat il s’agit.

  • Considérer une boîte assortie comme un assortiment entièrement au chocolat noir

    Selon Van Oordt, sur les 120 mini-stroopwafels Elite Dutch, 60 sont trempés à moitié dans du chocolat noir et les 60 autres à moitié dans du chocolat au lait.

    Comptez le nombre de portions au chocolat noir dont vous avez besoin. Si chacun doit pouvoir choisir uniquement une variante au chocolat noir, le nombre total de pièces indiqué sur la boîte ne suffit pas pour faire votre calcul.

  • Penser que le chocolat noir convient à tout le monde

    Van Oordt indique la présence de blé, de lait et de soja dans l’assortiment Elite Dutch. Pour la variante au chocolat noir étudiée, Coco & Sebas mentionne du gluten, du lait et du soja.

    À chaque livraison, lisez l’étiquette et veillez à ce que les informations sur les ingrédients et les allergènes soient accessibles aux collègues qui se servent dans le stock partagé.

  • Se fier à une disponibilité constatée auparavant

    La page produit de Coco & Sebas indiquait que la variante étudiée, avec 72 % de chocolat noir, était épuisée. Les caractéristiques du produit mentionnées ne signifient donc pas qu’il est possible de le commander.

    Vérifiez la disponibilité juste avant de passer commande et comparez les informations actuelles sur le produit avec celles figurant sur l’emballage reçu.

Quelques marques et variantes

La principale différence entre ces variantes tient au fait qu’elles contiennent uniquement du chocolat noir, un assortiment de chocolats ou du chocolat au lait.

Elite Dutch / Van Oordt

Un assortiment de stroopwafels au chocolat pour les pauses café et thé partagées au bureau.

  • Van Oordt présente une boîte de 120 mini-stroopwafels, dont 60 sont trempés à moitié dans du chocolat noir et 60 à moitié dans du chocolat au lait.
  • Il ne s’agit pas d’une boîte composée uniquement de stroopwafels au chocolat noir. Van Oordt indique que les ingrédients comprennent du blé, du lait et du soja.

Coco & Sebas

Des mini-stroopwafels pour celles et ceux qui recherchent une couche explicitement au chocolat noir.

  • Pour le paquet de 190 g étudié, Coco & Sebas indique une couche composée à 72 % de chocolat noir.
  • La page produit signalait que cette variante était épuisée. Les ingrédients mentionnés comprennent du gluten, du lait et du soja.

Daelmans

Des stroopwafels au chocolat, notamment en format snackpack ; la variante de chocolat dépend du produit.

  • Sur son site, Daelmans propose des stroopwafels au chocolat en format snackpack et mini.
  • Le snackpack Chocolade Daelmans de 163 g présenté par PLUS contient du chocolat au lait : ce n’est pas une variante au chocolat noir. PLUS indique qu’il contient du blé, du soja et du lait, et qu’il peut contenir des fruits à coque.

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Foire aux questions

Tous les stroopwafels au chocolat sont-ils aussi au chocolat noir ?

Non. PLUS décrit le snackpack Daelmans Stroopwafels Chocolade comme un stroopwafel au chocolat au lait. Si le chocolat noir est indispensable, vérifiez la mention sur l’emballage choisi. Pour ses mini-stroopwafels étudiés, Coco & Sebas indique une teneur de 72 % en chocolat noir.

Tous les stroopwafels de l’assortiment Elite Dutch sont-ils au chocolat noir ?

Non. Van Oordt indique que 60 mini-stroopwafels sont trempés à moitié dans du chocolat noir et 60 à moitié dans du chocolat au lait. Si vos collègues ne souhaitent que du chocolat noir, comptez donc 60 pièces adaptées par boîte.

Dois-je vérifier à nouveau les allergènes à chaque nouvelle livraison ?

Oui, lisez l’étiquette de la variante livrée avant d’ajouter les stroopwafels au stock partagé du bureau. L’Union européenne exige que les ingrédients et les allergènes figurent parmi les informations relatives aux denrées alimentaires préemballées. Les variantes au chocolat étudiées mentionnent notamment du lait et du soja, tandis que les autres allergènes varient selon le produit.

Comment conserver les stroopwafels au bureau ?

Suivez les consignes de conservation indiquées sur l’emballage que vous avez acheté. Pour le Daelmans Duopack présenté par PLUS, il est conseillé de le conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière. Pour un autre emballage, vérifiez les consignes correspondantes.