Wil je volle stroopwafels op een schaal zetten, kies dan een verpakking waarvan het aantal stuks bij je groep past. Mini’s passen bij kleine hapjes voor zelfbediening; duoporties of afzonderlijke verpakkingen zijn praktischer als gasten wafels meenemen. Controleer bij iedere variant het aantal wafels per verpakking, de ingrediënten en de allergenen op het etiket.
Je wilt een schaal vullen en vooraf kunnen tellen of er genoeg wafels zijn voor de aanwezigen. Albert Heijn vermeldt een verpakking van 8 stuks; ALDI en Lidl Nederland tonen reguliere verpakkingen van 12 stuks. Kijk naast het aantal ook naar het formaat van de wafels.
Als gasten naast andere borrelhapjes een kleine stroopwafel willen pakken, zijn mini’s een andere serveerkeuze dan volle wafels. PLUS vermeldt een zak Daelmans Mini’s van 25 stuks en Lidl Nederland een pak met circa 37 mini’s.
Voor een gast met een specifieke allergie is de verpakking van de gekozen variant doorslaggevend, niet alleen de merknaam of het formaat. Volgens de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit moeten allergenen op het etiket van voorverpakte levensmiddelen worden vermeld. Lees ook eventuele waarschuwingen over mogelijke aanwezigheid van andere allergenen.
Geschikt als: je voor de borrel een schaal met hele wafels wilt vullen.
Afweging: de wafels zijn niet per gast afzonderlijk verpakt.
Geschikt als: gasten zelf een kleine hap van een schaal willen pakken.
Afweging: een deelzak verdeelt de mini’s niet vooraf in meeneemporties.
Geschikt als: je twee wafels tegelijk wilt meegeven of in een lunchbox wilt doen.
Afweging: een duo is geen afzonderlijk verpakte wafel per gast.
Geschikt als: je voor een grotere uitdeelsituatie veel losse meeneemporties nodig hebt.
Afweging: een grootverpakking kan voor een kleine borrel meer stuks en verpakkingsmateriaal opleveren dan je nodig hebt.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie belangrijk |
|---|---|---|
| Aantal voor de groep | Tel de wafels en vergelijk volle wafels met mini’s; pakgewicht alleen vertelt niet hoeveel stuks je kunt uitdelen. | Ik wil voor iedere aanwezige een wafel kunnen neerleggen zonder veel over te houden. Zo’n 31% van de consumenten zou voldoende stuks voor de groep vooropstellen. |
| Allergenen en ingrediënten | Lees de ingrediënten, vermelde allergenen en waarschuwingen op de verpakking van de gekozen variant. | Als een gast een allergie heeft, wil ik eerst weten of juist deze stroopwafels geschikt zijn. Voor ongeveer 31% van de consumenten zou die geschiktheid de eerste zorg zijn. |
| Verdeling en meenemen | Kijk of de wafels los, per twee of afzonderlijk verpakt zijn en hoeveel wafels er per binnenverpakking zitten. | Voor gasten die na de borrel iets meenemen, wil ik porties kunnen klaarleggen. Bij zo’n 23% van de consumenten zou verdelen of meenemen de hoofdreden voor hun keuze zijn. |
| Smaakvariatie | Vergelijk de smaakvariant en controleer bij een andere samenstelling opnieuw de ingrediënten en voedingsinformatie. | Naast gewone stroopwafels wil ik misschien een andere smaak aanbieden, mits die past bij mijn gasten. Ongeveer 15% van de consumenten zou smaakvariatie als eerste meewegen. |
Een zak mini’s en een pak volle stroopwafels kunnen een vergelijkbaar gewicht hebben, maar een heel ander aantal stuks bevatten. Daardoor past hetzelfde pakgewicht niet vanzelf bij dezelfde manier van uitdelen.
Kijk eerst naar het aantal stuks en de wafelgrootte. Bepaal daarna of je volle wafels, kleine hapjes of vooraf verdeelde porties wilt serveren.
Ingrediënten en waarschuwingen kunnen per product verschillen. Een andere smaak of verpakking is daarom niet automatisch geschikt voor een gast met een allergie.
Vraag welke ingrediënten voor je gasten relevant zijn, lees het etiket van de gekozen verpakking vlak voor het serveren en houd die verpakking beschikbaar.
Mini’s uit een deelzak zijn bedoeld om zelf te pakken; duoporties en afzonderlijk verpakte wafels passen bij een andere manier van verdelen of meenemen.
Kies de verpakking op basis van het serveermoment en controleer hoeveel wafels daadwerkelijk in iedere binnenverpakking zitten.
Een vermelde variant hoeft niet beschikbaar te zijn in de winkel waar je vlak voor de borrel boodschappen doet. Lidl Nederland duidt de genoemde Sondey-varianten bovendien aan als artikelen voor in de winkel.
Controleer je filiaal of bezorggebied voordat je op een specifieke verpakking rekent, vooral als je voor een gast een bepaalde dieetvariant zoekt.
PLUS vermeldt Daelmans Mini’s in een zak van 25 stuks en een Duopack van 8 stuks. Daelmans beschrijft daarnaast zakelijke grootverpakkingen met wafels die per stuk of per twee verpakt zijn.
Albert Heijn vermeldt AH Stroopwafels als verpakking van 8 stuks en 310 g.
Jumbo vermeldt onder meer reguliere stroopwafels van 468 g, mini-stroopwafels van 300 g en een afzonderlijke variant met de naam Lekker Vrij van Gluten Stroop Wafels van 240 g.
Lidl Nederland vermeldt Sondey roomboterstroopwafels van 12 stuks en 480 g, naast mini-roomboterstroopwafels van circa 37 stuks en 316 g.
ALDI Nederland vermeldt een verpakking met 12 stroopwafels van in totaal 378 g en een afzonderlijke mini-stroopwafelvariant van 300 g.
PLUS vermeldt Korenlanders roomboterstroopwafels van 400 g en voert daarnaast de genoemde mini- en duoformats van Daelmans.
Deze twee verpakkingen met Kanjers-stroopwafels zijn opties als je voor de buurtborrel het aantal wafels wilt afstemmen op de groep of wafels wilt meegeven. Controleer voor het uitdelen hoe de wafels binnen elk pak zijn verpakt.
Afbeelding niet beschikbaar
Een optie als je voor de borrel met tien wafels wilt rekenen of wafels wilt meegeven.
Controleer voor afzonderlijk uitdelen de binnenverpakking. Lees voor gasten met een allergie de ingrediënten en waarschuwingen op het actuele etiket.
Afbeelding niet beschikbaar
Een optie als je voor een kleinere groep acht wafels wilt verdelen of enkele wafels wilt meegeven.
Wil je duoporties maken, controleer dan hoe de acht wafels in het pak zijn verdeeld. Lees ook de ingrediënten en allergenen op de verpakking.
Reken vanuit het aantal aanwezigen en de manier waarop je wilt serveren: een volle wafel, enkele mini’s of een meegeefportie zijn niet hetzelfde. Albert Heijn vermeldt bijvoorbeeld een pak van 8 volle wafels, terwijl PLUS een Daelmans-zak van 25 mini’s vermeldt. Dat zijn verpakkingsaantallen, geen vaste portie per persoon.
Kies mini’s als gasten zelf kleine hapjes van een schaal willen pakken, bijvoorbeeld naast andere borrelhapjes. Een hoger aantal kleine wafels zegt op zichzelf niets over de voedingswaarde; vergelijk daarvoor de voedingsinformatie van de exacte producten, per 100 g of per portie.
Lees de allergenen en eventuele waarschuwingen op de verpakking van precies de variant die je wilt serveren. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit vermeldt dat voor 14 allergenen etiketteringsregels gelden. Vraag welke ingrediënten voor de gast relevant zijn en ga niet alleen af op de algemene productnaam.
Ga er niet van uit dat een gewone stroopwafel glutenvrij is: gecontroleerde reguliere varianten vermelden tarwe of glutenbevattende granen. Jumbo vermeldt een afzonderlijke variant met de naam Lekker Vrij van Gluten Stroop Wafels. Controleer ook bij die variant het actuele etiket op geschiktheid voor je gast.
Volg de bewaarinstructie en houdbaarheidsinformatie op de gekozen verpakking. PLUS vermeldt voor zijn Korenlanders-stroopwafels koel en droog bewaren; kijk bij een geopend pak ook hoe de fabrikant adviseert het weer te sluiten.
