Voor wie is welke portie geschikt?

Eén traktatie per gast

Wil je dat gasten zelf één klein, verpakt koekje kunnen pakken? Let dan op de vermelding ‘per stuk verpakt’. Jumbo gebruikt die omschrijving voor zijn Mini Stroopwafeltjes 18 x 8 g.

Een grotere portie bij koffie of thee

Wil je grotere stroopwafels aanbieden en zijn twee koekjes per pakje passend? Jumbo vermeldt voor Kanjers Originele Stroopwafels een variant van 4 x 2 stuks. Reken zo’n pakje niet als één afzonderlijk verpakt koekje.

Allergenen en voorraad vooraf regelen

Wil je gasten de juiste productinformatie kunnen laten lezen en de koekjes vooraf inkopen? Controleer dan het etiket van de gekochte verpakking, de houdbaarheidsdatum en het bewaaradvies. Het Voedingscentrum adviseert stroopwafels koel, droog, donker en goed afgesloten te bewaren.

Waar let je op bij het kiezen?

Per stuk verpakt

Kies dit als: iedere gast één verpakt koekje moet kunnen pakken.

Afweging: een mini-stroopwafel is een andere portie dan een grote stroopwafel bij de koffie.

Per twee verpakt

Kies dit als: twee koekjes per pakje bij de gewenste uitgifte passen.

Afweging: acht koekjes in vier duoverpakkingen leveren vier verpakte porties op, niet acht.

Deelzak

Kies dit als: je de koekjes zelf wilt neerleggen of portioneren.

Afweging: een zak mini-stroopwafels voldoet niet vanzelf aan de wens om ieder koekje afzonderlijk verpakt aan te bieden.

Aandachtspunt Controle bij aankoop Voor wie belangrijk
Afzonderlijke wikkel Zoek op de exacte variant naar ‘per stuk verpakt’ en tel de afzonderlijke pakjes. Ik wil dat iedere gast één verpakt koekje kan pakken zonder een pakje te hoeven delen. Voor ongeveer 36% van de consumenten staat die afzonderlijke uitgifte voorop.
Allergeneninformatie Lees de ingrediënten en allergenen op de gekochte verpakking; houd die informatie toegankelijk bij het buffet. Als gasten een voedselallergie hebben, wil ik dat zij het etiket van het aangeboden product kunnen raadplegen. Dat is voor ongeveer 29% van de consumenten de eerste zorg.
Aantal en portiegrootte Vergelijk het aantal koekjes met het aantal pakjes: één wikkel kan ook twee koekjes bevatten. Voor de buffetplanning wil ik weten hoeveel porties ik daadwerkelijk kan uitdelen en hoe groot die zijn. Ongeveer 21% van de consumenten geeft die planning voorrang.
Bewaren en restjes Controleer de houdbaarheidsdatum en het bewaaradvies op het pak; bewaar geopende stroopwafels goed afgesloten. Wanneer ik vooraf inkoop, wil ik de koekjes passend bewaren en overgebleven pakjes kunnen meenemen. Bij ongeveer 14% van de consumenten is dat de belangrijkste afweging.

Veelgemaakte vergissingen

  • Een duoverpakking tellen als twee verpakte porties

    Jumbo’s Kanjers-variant van 4 x 2 stuks bevat acht koekjes, maar vier pakjes. Dat verschil telt als gasten zelf een pakje van het buffet nemen.

    Tel voor één pakje per gast de wikkels; tel daarnaast de koekjes als je de portiegrootte bepaalt.

  • Aannemen dat ‘mini’ ook ‘per stuk verpakt’ betekent

    Mini beschrijft het formaat, niet de wikkel. Een mini-product in een deelzak geeft je niet vanzelf afzonderlijk verpakte porties.

    Controleer op het pak van de gekozen variant of er ‘per stuk verpakt’ staat.

  • Alleen online allergeneninformatie gebruiken

    Ingrediënten en productinformatie kunnen veranderen. Volgens de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit moeten allergenen op het etiket van voorverpakte levensmiddelen duidelijk te onderscheiden zijn.

    Lees het etiket van de ontvangen stroopwafels en houd de verpakking beschikbaar voor gasten die de ingrediënten willen controleren.

  • Een productvermelding aanzien voor beschikbare voorraad

    Een assortimentspagina zegt niet of je de gewenste variant op jouw besteldatum en locatie kunt krijgen.

    Controleer vóór de definitieve buffetplanning de beschikbaarheid, het levermoment en de exacte verpakking bij de gekozen winkel.

Merken en winkels ter oriëntatie

Daelmans

PLUS vermeldt onder meer reguliere Daelmans-stroopwafels, mini’s en duoformaten.

  • Verschillende formaten maken het mogelijk een gewenste portie te kiezen.
  • Controleer per variant of elk koekje een eigen wikkel heeft; ‘duo’ betekent niet één koekje per pakje.

Albert Heijn

Albert Heijn heeft productvermeldingen voor eigen roomboterstroopwafels en mini-stroopwafels.

  • De twee formaten bieden een keuze in portiegrootte.
  • Controleer de wikkel, ingrediënten en allergenen op de verpakking van de gekozen variant.

Jumbo

Jumbo beschrijft Mini Stroopwafeltjes 18 x 8 g als per stuk verpakt en vermeldt daarnaast Kanjers Originele Stroopwafels 4 x 2 stuks.

  • De verpakkingseenheden maken het onderscheid tussen één koekje en twee koekjes per pakje duidelijk.
  • De Kanjers-duoverpakking voldoet niet aan een eis van één afzonderlijk verpakt koekje.

Lidl

Lidl vermeldt Sondey roomboterstroopwafels en mini-roomboterstroopwafels.

  • Je kunt een regulier formaat met mini’s vergelijken.
  • Bevestig op de gekozen verpakking of de koekjes afzonderlijk zijn gewikkeld.

Aldi

ALDI vermeldt onder meer Biscotto mini-stroopwafels en Kanjers-stroopwafels.

  • Er zijn verschillende stroopwafelformaten om op stuksaantal te vergelijken.
  • Het woord ‘mini’ bevestigt geen afzonderlijke wikkel per koekje.

PLUS

PLUS toont verschillende stroopwafelmerken en -formaten, waaronder Daelmans-mini’s en duo’s.

  • De formaten zijn bruikbaar om het gewenste aantal koekjes per portie af te bakenen.
  • Controleer bij het exacte product hoeveel koekjes samen in één wikkel zitten.

Stroopwafels voor afzonderlijke uitgifte

Deze Joybuy-variant is relevant als je gasten afzonderlijk verpakte stroopwafels wilt laten pakken. Controleer bij ontvangst of de geleverde verpakking overeenkomt met de productbeschrijving.

Kanjers Extra Delicious Stroopwafels, 10 stuks

Kanjers Extra Delicious Stroopwafels, 10 stuks

Voor een buffet waar gasten één koekje per keer pakken: volgens de productbeschrijving zijn de 10 stroopwafels afzonderlijk verpakt. Controleer de wikkels, allergenen en houdbaarheidsdatum op het ontvangen pak. Als de grootte van de portie belangrijk is, controleer dan ook het gewicht per koekje.

Bekijk bij Joybuy

Veelgestelde vragen

Is een pakje met twee stroopwafels individueel verpakt?

Nee, niet als je met ‘individueel’ één afzonderlijk verpakt koekje bedoelt. De Kanjers-variant die Jumbo als 4 x 2 stuks vermeldt, geeft je twee koekjes per pakje; kies die alleen als zo’n duoportie bij je buffet past.

Hoe maak ik allergeneninformatie toegankelijk voor gasten?

Controleer de ingrediënten en allergenen op de verpakking van de stroopwafels die je daadwerkelijk serveert en houd die verpakking bij de hand. Volgens de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit moeten verplichte allergenen op het etiket duidelijk te onderscheiden zijn; ga niet alleen af op een eerdere online productvermelding.

Hoe bewaar ik stroopwafels die ik vooraf inkoop?

Volg de houdbaarheidsdatum en bewaarvoorschriften op de verpakking. Het Voedingscentrum adviseert stroopwafels koel, droog, donker en goed afgesloten te bewaren; houd daar ook rekening mee zodra je een verpakking opent.