Aux amateurs de spritz qui surveillent leur consommation de sucres
Vous cherchez un spritz pauvre en sucres pour le petit-déjeuner du week-end, mais vous souhaitez aussi connaître sa teneur en glucides et les édulcorants utilisés.
Pour privilégier une teneur réduite en sucres au petit-déjeuner du week-end, comparez les valeurs nutritionnelles des références exactes de spritz, pour 100 g et par biscuit. Une faible teneur en sucres ne renseigne pas, à elle seule, sur la quantité totale de glucides ni sur la présence de polyols. Si vous préférez une recette classique, un spritz traditionnel peut accompagner votre petit-déjeuner, en petite quantité. Dans les deux cas, vérifiez également la portion, les valeurs nutritionnelles et les ingrédients.
Vous cherchez un spritz pauvre en sucres pour le petit-déjeuner du week-end, mais vous souhaitez aussi connaître sa teneur en glucides et les édulcorants utilisés.
Vous souhaitez servir un biscuit au petit-déjeuner sans que le spritz remplace les autres aliments. La quantité par biscuit vous aide à choisir ce que vous mettrez sur la table.
Vous devez tenir compte d’allergènes ou souhaitez savoir si un spritz contient des polyols. Dans ce cas, l’étiquette de la référence exacte que vous achetez est essentielle.
Commencez par déterminer ce qui compte le plus pour votre petit-déjeuner du week-end : réduire les sucres, choisir la place du spritz dans le repas ou vérifier les ingrédients. Comparez ensuite des quantités identiques et examinez séparément la portion que vous souhaitez manger.
| Critère | À vérifier au moment de l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Sucres et glucides | Comparez les sucres et les glucides totaux pour 100 g, puis regardez quelle quantité cela représente pour la portion que vous mangez. | Je souhaite choisir un spritz pauvre en sucres, sans supposer pour autant que sa teneur totale en glucides est également faible. Environ 50 % des consommateurs privilégient la teneur en sucres. |
| Portion et petit-déjeuner | Vérifiez la quantité par biscuit et comparez l’énergie, les acides gras saturés et les fibres sur la même base. | Si le spritz est un petit plaisir en plus de mon petit-déjeuner, je souhaite décider combien de biscuits servir. Pour environ 33 % des consommateurs, le choix de la portion est la priorité. |
| Ingrédients et polyols | Lisez la liste des ingrédients, les allergènes et les éventuels avertissements concernant les polyols sur l’emballage exact du produit. | Je souhaite savoir à l’avance si un spritz contient des ingrédients à éviter et s’il renferme des polyols. Pour environ 17 % des consommateurs, cette vérification est déterminante. |
Selon Damhert, Zonder Suikers Sprits Naturel contient 0,5 g de sucres, mais aussi 44,0 g de glucides pour 100 g. Une faible teneur en sucres ne reflète donc pas l’ensemble des valeurs nutritionnelles.
Comparez les tableaux nutritionnels côte à côte et, pour 100 g, examinez également l’énergie, les acides gras saturés, les fibres et le sel. Regardez ensuite la quantité que vous mangez réellement.
Damhert indique que Zonder Suikers Sprits Naturel contient 16,0 g de polyols pour 100 g. L’emballage comporte également un avertissement précisant qu’une consommation excessive peut avoir un effet laxatif.
Vérifiez les ingrédients et les avertissements figurant sur l’emballage avant de décider combien de biscuits servir.
Un biscuit moins sucré ne remplace pas automatiquement les aliments du petit-déjeuner qui apportent des fibres et d’autres nutriments.
Choisissez d’abord ce que vous souhaitez manger au petit-déjeuner, puis décidez si vous voulez ajouter un spritz et en quelle quantité.
Chez Damhert, les produits Zonder Suikers Sprits Naturel et Minder Suikers Sprits Natuur ont des tableaux nutritionnels différents. N’attribuez donc pas automatiquement les valeurs de l’un à l’emballage de l’autre.
Vérifiez le nom complet du produit, le contenu, les ingrédients et les informations nutritionnelles de la référence que vous achetez.
Damhert Zonder Suikers Sprits Naturel est une référence concrète à comparer si vous vous intéressez avant tout à la teneur en sucres.
Verkade Nobo Sprits Naturel est un spritz classique à comparer si une faible teneur en sucres n’est pas votre premier critère.
Albert Heijn propose ses propres spritz ainsi qu’une catégorie distincte de biscuits pour les personnes qui surveillent leur consommation de sucres. Cela ne signifie pas pour autant que tous les spritz de la gamme sont pauvres en sucres.
La teneur en sucres ne permet pas de le déduire. Damhert indique que Zonder Suikers Sprits Naturel contient 0,5 g de sucres et 44,0 g de glucides totaux pour 100 g. Si la teneur en glucides compte également dans votre choix, comparez les deux lignes du tableau nutritionnel.
Un spritz pauvre en sucres peut accompagner un petit-déjeuner en petite quantité, mais une teneur réduite en sucres ne vous renseigne pas sur le reste du repas. Vérifiez la portion et les autres valeurs nutritionnelles avant de lui faire une place au petit-déjeuner.
Sur Zonder Suikers Sprits Naturel, Damhert précise qu’une consommation excessive peut avoir un effet laxatif. Cette référence contient des polyols. Tenez compte de cet avertissement et de la liste des ingrédients lorsque vous choisissez la portion.
Cela dépend de la référence exacte. Pour Zonder Suikers Sprits Naturel, Damhert indique la présence de blé, d’œufs et de lait, ainsi que la présence possible de seigle, de fruits à coque et d’arachides. Selon Jumbo, Verkade Nobo Sprits Naturel contient du lait et du blé et peut contenir des fruits à coque et du sésame. Vérifiez toujours l’emballage que vous achetez.
Pas si une faible teneur en sucres est votre critère déterminant pour les références comparées. Verkade indique que Nobo Sprits Melk contient 29,3 g de sucres pour 100 g, contre 0,5 g pour 100 g pour Damhert Zonder Suikers Sprits Naturel, selon Damhert. Avant l’achat, comparez les informations nutritionnelles de l’emballage exact.