Après le sport, mieux vaut déguster un spritz en guise de gourmandise, en complément d’un repas ou d’une collation contenant des protéines et des glucides, plutôt que d’en faire votre seule option pour récupérer. Le Voedingscentrum recommande de consommer des protéines et des glucides après l’effort. Si vous souhaitez aussi tenir compte de votre digestion, comparez la portion, les fibres, les ingrédients et les allergènes indiqués sur l’emballage à jour.
Vous voulez savoir si un spritz suffit lorsque vous n’avez pas encore pris de repas après votre entraînement. Dans ce cas, le Voedingscentrum recommande de choisir des aliments contenant des protéines et des glucides.
Vous prévoyez aussi un repas ou une autre collation après le sport et souhaitez choisir un biscuit en tenant compte de la portion, des sucres et des graisses saturées.
Vous voulez pouvoir vérifier les ingrédients de chaque variante et savoir si l’étiquette mentionne des allergènes ou des traces éventuelles. C’est particulièrement important si vous devez éviter certains ingrédients.
Commencez par déterminer ce que vous allez manger après le sport. Comparez ensuite les spritz en fonction de la portion indiquée et, si vous devez éviter certains ingrédients, consultez l’étiquette à jour.
| Point à vérifier | À contrôler à l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Récupération après l’entraînement | Consultez la teneur en protéines et en glucides par portion, puis déterminez ce que vous allez manger en complément. | Si je ne prends pas de repas après l’entraînement, je ne veux pas compter uniquement sur un biscuit pour ma collation. Pour environ 44 % des consommateurs, la récupération serait le premier critère à prendre en compte. |
| Digestion et allergènes | Consultez la teneur en fibres par portion et vérifiez les ingrédients, les allergènes et les traces éventuelles sur l’emballage. | Si je dois éviter certains ingrédients ou surveiller ma consommation de fibres, la variante choisie doit correspondre à mes besoins. Pour environ 33 % des consommateurs, cette vérification serait prioritaire. |
| Gourmandise et portion | Comparez la portion indiquée ainsi que les sucres et les graisses saturées par portion. | Je veux surtout savourer un spritz en complément de ce que je mange par ailleurs. Je fais donc attention à la quantité. Environ 23 % des consommateurs considéreraient la gourmandise et la portion comme les principaux critères. |
Pour le Nobo Sprits Melk, Verkade indique 0,8 g de protéines par portion. À lui seul, ce biscuit ne répond pas nécessairement aux recommandations du Voedingscentrum, qui préconise de consommer des aliments contenant des protéines et des glucides après l’effort.
Commencez par vérifier si vous prenez un repas après l’entraînement. Si ce n’est pas le cas, choisissez des aliments contenant des protéines et des glucides, et gardez le spritz pour une gourmandise à part.
Les variantes nature, au chocolat ou glacées peuvent différer par la portion, les ingrédients et les valeurs nutritionnelles. Les informations nutritionnelles d’une variante ne s’appliquent pas automatiquement aux autres.
Comparez les étiquettes des emballages concernés et vérifiez les valeurs sur une même base : pour 100 g ou par portion.
Une mention relative au sucre ne vous renseigne pas sur la teneur en fibres, en protéines ou en graisses saturées du produit. Pour un spritz au chocolat portant la mention « moins de sucre », PLUS indique, pour 100 g, 28 g de sucres, 22 g de graisses saturées et 6,3 g de protéines.
Servez-vous de cette mention pour examiner le tableau nutritionnel complet et la liste des ingrédients, et non pour les remplacer.
Albert Heijn précise que les ingrédients et les informations sur les allergies peuvent changer. Une page consultée précédemment ne remplace donc pas l’étiquette de l’emballage que vous achetez.
À chaque achat, vérifiez à nouveau les ingrédients, les allergènes mis en évidence et les avertissements concernant d’éventuelles traces.
Nobo Sprits Original et Nobo Sprits Melk sont deux variantes à comparer séparément en consultant leur étiquette.
AH Spritsen et AH Lunetta Spritsen sont deux produits de marque distributeur à examiner séparément.
Roomboterspritsen et Lunetta Spritsen met cacao en glazuur sont des variantes différentes de la marque distributeur.
Les spritz PLUS sont une référence de marque distributeur à comparer si vous souhaitez examiner les ingrédients et les informations nutritionnelles de chaque variante.
ALDI propose des Biscotto-roomboterspritsen en versions nature et chocolat.
Ce spritz au chocolat au lait convient si, après le sport, vous prenez déjà un repas ou une autre collation contenant des protéines et des glucides, et que vous avez envie d’un biscuit en plus.
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Un spritz au chocolat au lait à déguster en complément d’un repas ou d’une autre collation après le sport, et non comme seule option pour récupérer.
Les informations produit indiquent 5 g de protéines et 1,2 g de fibres pour 100 g. Vérifiez sur l’emballage la portion que vous consommez, ainsi que les allergènes et les traces éventuelles mentionnés pour cette variante.
Pas si vous comptez sur le spritz comme seule option pour récupérer. Après l’effort, le Voedingscentrum recommande de consommer des aliments contenant des protéines et des glucides. Pour le Nobo Sprits Melk, Verkade indique 0,8 g de protéines par portion. Tenez donc aussi compte du repas ou de la collation que vous prenez à côté.
Ne choisissez pas un spritz dans l’espoir d’améliorer votre digestion. Le Voedingscentrum évoque les fibres, une hydratation suffisante et une alimentation variée pour favoriser la digestion. Pour le Nobo Sprits Melk, Verkade indique 0,2 g de fibres par portion. Consultez la teneur en fibres de la variante que vous souhaitez acheter.
Vérifiez les allergènes indiqués sur l’emballage concerné, et pas seulement le nom du produit. Pour ses Lunetta Spritsen met cacao en glazuur, Jumbo mentionne notamment le gluten, le lait, le soja et le blé parmi les allergènes présents, ainsi que des traces éventuelles. Les ingrédients et les allergènes peuvent varier d’une variante à l’autre.
