Si vous êtes atteint de la maladie cœliaque, évitez les biscuits Verkade NoboSprits Original et AH Spritsen : selon les informations produit, ils contiennent tous deux de la farine de blé. Préférez emporter un biscuit emballé de remplacement avant de partir, en vérifiant la mention « sans gluten » et l’étiquette. Si vous achetez quelque chose à l’aéroport de Schiphol, demandez les informations sur les allergènes et une option sans gluten avant de commander. Ne comptez pas sur la disponibilité d’un spritz en particulier.
Vous souhaitez vérifier la mention « sans gluten », la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes avant d’emporter un biscuit. Selon les informations produit, Verkade NoboSprits Original et AH Spritsen contiennent de la farine de blé. Si vous achetez autre chose à l’aéroport de Schiphol, demandez les informations sur les allergènes de ce produit.
Vous pouvez vérifier l’étiquette d’un biscuit emballé de remplacement avant de partir. Verkade indique que les Oaties au chocolat au lait sont sans gluten et PLUS propose des biscuits aux pépites de chocolat sans gluten, mais aucun des deux n’est un spritz.
Si vous n’avez rien emporté, vous pouvez demander sur place quelles options sans gluten sont disponibles. Schiphol indique que de telles options sont proposées sur demande et que les commerces mettent à disposition les informations sur les allergènes des plats.
Commencez par déterminer si vous pouvez vérifier un emballage avant de partir. Si vous devez acheter quelque chose à l’aéroport de Schiphol, prenez le temps de demander les informations sur les allergènes au point de vente.
| Point à vérifier | Vérifications à l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Option sans gluten | Vérifiez la mention « sans gluten », ainsi que les ingrédients et les informations sur les allergènes indiqués sur l’emballage actuel. Pour l’avoine, ne vous fiez pas uniquement au nom de l’ingrédient. | Si vous êtes atteint de la maladie cœliaque, vous voulez pouvoir vérifier que votre biscuit est sans gluten avant de l’acheter, même si cela signifie renoncer à un spritz classique. Pour environ 42 % des consommateurs, cette garantie est une priorité. |
| Emporter un biscuit à l’avance | Avant de partir, choisissez un biscuit emballé de remplacement, sans gluten, dont vous pouvez vérifier l’étiquette et que vous souhaitez emporter. | Vous préférez prévoir votre collation à l’avance pour ne pas dépendre de ce qui est proposé à l’aéroport. Environ 33 % des consommateurs privilégient cette solution. |
| Acheter à l’aéroport de Schiphol | Avant de commander, demandez quelles options sans gluten sont disponibles et consultez les informations sur les allergènes du produit ou du plat concerné. | Si vous n’avez rien emporté, vous voulez pouvoir trouver sur place une option qui vous convienne, même s’il ne s’agit pas d’un biscuit. C’est la première préoccupation d’environ 25 % des consommateurs. |
Verkade indique que les NoboSprits Original contiennent de la farine de blé. Les AH Spritsen en contiennent également. Ces biscuits ne conviennent donc pas à une personne atteinte de la maladie cœliaque qui recherche une option sans gluten.
Choisissez un produit explicitement présenté comme sans gluten et vérifiez l’emballage actuel au lieu de vous fier au type de biscuit.
Selon le Voedingscentrum, les produits à base d’avoine peuvent être contaminés par du gluten. La simple mention « avoine » ne suffit donc pas à déterminer si un biscuit convient aux personnes atteintes de la maladie cœliaque.
Pour un produit à base d’avoine, vérifiez la mention « sans gluten » et le logo officiel Crossed Grain sur l’emballage exact.
Schiphol indique que des options sans gluten sont proposées sur demande, mais cela ne garantit pas qu’un point de vente dispose du biscuit que vous cherchez au moment de votre voyage.
Emportez une option de remplacement vérifiée à l’avance si vous souhaitez pouvoir compter dessus. Si vous achetez à l’aéroport, demandez quelles options sont disponibles et consultez les informations sur les allergènes avant de commander.
La mention « sans gluten » ne précise pas quels autres allergènes un biscuit peut contenir. Le lait, par exemple, peut être à prendre en compte dans un biscuit au chocolat au lait.
Vérifiez tous les ingrédients et les allergènes qui vous concernent sur l’emballage.
Verkade propose les NoboSprits Original ainsi qu’un autre biscuit, les Oaties au chocolat au lait.
Albert Heijn propose les AH Spritsen classiques ainsi qu’une catégorie distincte de biscuits sans gluten.
Dans sa gamme Lekker Vrij van Gluten, Jumbo propose notamment des speculoos, des gaufres au sirop et des biscuits digestifs.
PLUS propose un produit emballé nommé Glutenvrije choco-chipcookies.
ALDI présente les Heerlijck Banket Kokosmakronen comme des biscuits sans gluten.
Les Verkade NoboSprits Original et les AH Spritsen ne sont pas des options sans gluten : selon les informations produit des deux marques, ils contiennent de la farine de blé. Pour tout autre spritz, vérifiez la mention, les ingrédients et les informations sur les allergènes sur l’emballage exact.
Avant de commander, demandez au point de vente quelles options sans gluten sont disponibles et consultez les informations sur les allergènes. Schiphol indique que des options sans gluten sont proposées sur demande. Demandez quelles options sont disponibles à ce moment-là dans ce point de vente, sans supposer qu’il y aura des spritz.
Non, la simple présence d’avoine ne suffit pas. Selon le Voedingscentrum, les produits à base d’avoine peuvent être contaminés par du gluten. Pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque, le logo officiel Crossed Grain sur l’emballage des produits à base d’avoine est important. Vérifiez donc ce logo et la mention sur le produit que vous achetez.
