À qui s’adresse cet article ?

Pour celles et ceux qui cherchent un produit sans sucres

Vous cherchez un biscuit contenant au maximum 0,5 g de sucres pour 100 g, le seuil indiqué par le Voedingscentrum pour l’allégation « sans sucres ». La mention « sans sucres ajoutés » ne garantit pas qu’un produit respecte aussi ce seuil.

Pour les amateurs de thé qui souhaitent éviter les sucres ajoutés

Vous voulez un biscuit sans sucres ajoutés pour accompagner votre thé, et vous acceptez qu’il puisse tout de même contenir des sucres. Pensez également à vérifier les édulcorants présents dans la liste des ingrédients.

Pour les amateurs de spritz classiques

Vous tenez surtout à retrouver le goût familier d’un spritz et comparez, pour cela, les teneurs en sucres et les ingrédients de produits comme Verkade NoboSprits Original et AH Spritsen.

Quels critères prendre en compte ?

Commencez par déterminer si votre priorité est un produit « sans sucres », un produit sans sucres ajoutés ou le spritz classique. Comparez ensuite les informations nutritionnelles des biscuits qui correspondent à vos critères.

Critère À vérifier au moment de l’achat Pour qui est-ce important ?
Sans sucres Selon le Voedingscentrum, l’allégation « sans sucres » correspond à une teneur maximale de 0,5 g de sucres pour 100 g. Comparez ce seuil à la ligne « dont sucres » de l’étiquette. Je veux un biscuit qui respecte le seuil de l’allégation « sans sucres » pour accompagner mon thé, même s’il ne s’agit pas d’un spritz. Pour environ 42 % des consommateurs, ce critère est prioritaire.
Sans sucres ajoutés Lisez attentivement l’allégation et vérifiez la présence d’édulcorants comme le maltitol dans la liste des ingrédients. Un biscuit sans sucres ajoutés me convient avec mon thé, même s’il contient encore des sucres. Environ 33 % des consommateurs privilégient ce critère.
Spritz classique Comparez la teneur en sucres pour 100 g et lisez la liste des ingrédients si la présence de beurre ou d’allergènes compte dans votre choix. Je veux continuer à déguster le spritz que je connais avec mon thé, même si un autre biscuit affiche une teneur en sucres plus faible. Environ 25 % des consommateurs privilégient cette préférence.

Les erreurs les plus fréquentes

  • Confondre « zéro » et « sans sucres »

    Selon Albert Heijn, Verkade San Francisco Zero ne contient pas de sucres ajoutés, mais affiche aussi 1,7 g de sucres pour 100 g. Cette valeur dépasse le seuil de 0,5 g pour 100 g indiqué par le Voedingscentrum pour l’allégation « sans sucres ».

    Vérifiez à la fois l’allégation exacte et la ligne « dont sucres » pour 100 g.

  • Considérer un autre biscuit comme un équivalent du spritz

    AH Digestive 0% suiker est un biscuit de type digestive et Verkade San Francisco Zero est un autre type de biscuit : aucun des deux n’est un spritz classique.

    Déterminez d’abord si l’allégation sur le sucre ou le spritz lui-même est votre critère décisif. Ne vous attendez pas à retrouver la même forme et la même composition avec un autre type de biscuit.

  • Ne pas tenir compte des édulcorants et des portions

    Selon Albert Heijn, AH Digestive 0% suiker et Verkade San Francisco Zero comportent tous deux un avertissement indiquant qu’une consommation excessive peut avoir un effet laxatif.

    Avant de choisir un biscuit contenant des polyols, lisez la liste des ingrédients, la taille de la portion et les avertissements figurant sur l’emballage.

  • Se fier uniquement aux informations sur les allergènes en ligne

    Les biscuits cités ont des compositions différentes : parmi les ingrédients des produits présentés figurent notamment du blé, du lait, du soja et des œufs.

    Avant de consommer un produit, vérifiez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage actuel de ce produit précis.

Comparatif des marques

Verkade

Verkade propose le spritz classique NoboSprits Original et le biscuit sans sucres ajoutés San Francisco Zero.

  • Verkade indique une teneur de 24,2 g de sucres pour 100 g pour NoboSprits Original ; Albert Heijn affiche 1,7 g pour 100 g pour San Francisco Zero.
  • San Francisco Zero n’est pas un spritz. Les informations sur le produit mentionnent du maltitol, du blé, du lait et du soja.

Albert Heijn

Les biscuits de marque propre AH Digestive 0% suiker et AH Spritsen représentent deux catégories de biscuits différentes.

  • Albert Heijn indique, pour le digestive, 0,3 g de sucres et 14 g de polyols pour 100 g ; pour AH Spritsen, la teneur affichée est de 28 g de sucres pour 100 g.
  • Le digestive n’est pas un spritz et contient des édulcorants. La page du produit signale un possible effet laxatif en cas de consommation excessive.

Céréal

Céréal Minder Suikers Choco Delight Puur est un biscuit au chocolat qui peut convenir si vous envisagez d’autres variétés que le spritz.

  • Jumbo indique, pour ce produit, 0,5 g de sucres et 24 g de polyols pour 100 g.
  • Ce n’est pas un spritz. Les informations sur le produit mentionnent du blé, du lait, des œufs, de l’avoine et du soja.

Biscuits sur Joybuy

Les produits associés seront bientôt disponibles.

Questions sur les spritz et les allégations relatives au sucre

« Sans sucres ajoutés », est-ce la même chose que « sans sucres » ?

Non. Le Voedingscentrum fixe à 0,5 g de sucres pour 100 g la limite de l’allégation « sans sucres », tandis qu’un produit sans sucres ajoutés peut tout de même contenir des sucres. Par exemple, Albert Heijn indique que Verkade San Francisco Zero contient 1,7 g de sucres pour 100 g.

Puis-je choisir un biscuit sans sucres à la place d’un spritz ?

Oui, si vous cherchez surtout un biscuit à déguster avec votre thé et que vous ne tenez pas particulièrement à un spritz. AH Digestive 0% suiker affiche 0,3 g de sucres pour 100 g, mais c’est un digestive : comparez les ingrédients et ne vous attendez pas à retrouver un spritz identique.

À quoi dois-je faire attention avec le maltitol et les autres polyols ?

Lisez les indications sur la portion et les avertissements figurant sur l’emballage. Selon les informations d’Albert Heijn, une consommation excessive d’AH Digestive 0% suiker et de Verkade San Francisco Zero peut avoir un effet laxatif ; le Voedingscentrum mentionne également des flatulences et des diarrhées en cas de consommation élevée de polyols.

Dois-je vérifier à nouveau les allergènes si j’ai déjà acheté ce biscuit ?

Oui, vérifiez l’emballage actuel du biscuit concerné. Les produits présentés ont des compositions différentes, qui peuvent notamment inclure du blé, du lait, du soja et des œufs. Ne vous fiez donc pas à la composition d’un autre biscuit ni à celle d’un ancien emballage.