Les consommateurs qui exigent une absence stricte de sucre
Vous choisissez en fonction de la teneur en sucres indiquée pour 100 g et acceptez que le biscuit qui vous convient ne soit pas forcément un spritz.
À qui s’adresse ce choix ?
Les amateurs de spritz qui souhaitent éviter les sucres ajoutés
Vous recherchez un biscuit qui corresponde à votre préférence pour les spritz, tout en faisant la différence entre « sans sucres ajoutés » et « sans sucre ».
Les consommateurs qui font leurs courses en ligne
Vous souhaitez ajouter le biscuit à une commande de courses et vérifiez donc aussi les informations sur le produit et sa possibilité de livraison à votre adresse.
Quels critères prendre en compte ?
Déterminez d’abord si l’absence de sucre est votre priorité ou si vous tenez avant tout à choisir un spritz. Vérifiez ensuite la variante exacte et la possibilité de la commander à votre adresse.
Spritz classique
Ce choix vous convient si : vous recherchez avant tout un véritable spritz et que l’absence de sucre n’est pas une exigence absolue.
À prendre en compte : le Nobo Sprits Naturel décrit par Jumbo ne respecte pas le seuil correspondant à l’allégation « sans sucre ».
Biscuit Céréal sans sucre
Ce choix vous convient si : la teneur en sucres compte davantage que le fait de choisir un véritable spritz.
À prendre en compte : les biscuits étudiés à la noix de coco et au sésame-vanille sont d’autres types de biscuits et contiennent du maltitol.
Biscuit sans sucres ajoutés
Ce choix vous convient si : vous souhaitez éviter les sucres ajoutés sans exiger un produit strictement sans sucre.
À prendre en compte : il peut encore contenir des sucres naturellement présents. Vérifiez donc les informations nutritionnelles.
| Critère à vérifier | Vérification avant l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Une teneur réellement sans sucre | Comparez la ligne « dont sucres » pour 100 g avec le seuil maximal de 0,5 g pour 100 g indiqué par le Voedingscentrum pour l’allégation « sans sucre ». | Si vous souhaitez choisir un produit strictement sans sucre, vous devez pouvoir vous fier à sa teneur en sucres et accepter, si nécessaire, un autre type de biscuit. Pour environ 42 % des consommateurs, ce critère est prioritaire. |
| Le type de biscuit | Vérifiez s’il s’agit d’un spritz ou d’un autre biscuit. Ne déduisez pas le goût et la texture de la seule allégation relative au sucre. | Si vous recherchez précisément un spritz, ne partez pas du principe qu’un biscuit au sésame-vanille ou à la noix de coco offrira la même expérience. Pour environ 33 % des consommateurs, la préférence pour les spritz est le critère le plus important. |
| La possibilité de commander en ligne | Vérifiez la page produit à jour et la possibilité de livraison à votre adresse. | Si vous ajoutez des biscuits à votre commande de courses, vous voulez savoir si la variante choisie peut être livrée chez vous. Pour environ 25 % des consommateurs, la possibilité de commander est la première préoccupation. |
Les erreurs fréquentes lors d’une commande
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Confondre « sans sucres ajoutés » et « sans sucre »
Un biscuit sans sucres ajoutés peut contenir des sucres naturellement présents. Albert Heijn indique que Verkade San Francisco Zero contient 1,7 g de sucres pour 100 g, soit davantage que le seuil maximal de 0,5 g pour 100 g indiqué par le Voedingscentrum pour l’allégation « sans sucre ».
Pour faire un choix strict, vérifiez la ligne « dont sucres » pour 100 g au lieu de vous fier uniquement au texte figurant sur le devant de l’emballage.
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S’attendre à ce qu’un biscuit sans sucre soit identique à un spritz
Les variantes Céréal indiquées à 0 g de sucres pour 100 g chez Albert Heijn et Jumbo sont des biscuits au sésame-vanille et à la noix de coco, et non des spritz.
Avant de commander, choisissez le critère qui compte le plus pour vous : le type de biscuit ou la teneur en sucres. Ne vous attendez pas nécessairement au même goût ni à la même texture.
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Ne regarder que l’allégation relative au sucre
Les biscuits Céréal mentionnés contiennent du maltitol. Les informations sur le produit précisent qu’une consommation excessive peut avoir un effet laxatif. Selon Albert Heijn, la variante sésame-vanille contient notamment du blé et du sésame.
Lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes de la variante exacte sur l’emballage, même si vous avez déjà consulté les informations nutritionnelles en ligne.
Marques et enseignes de référence
Verkade
Une marque pertinente pour comparer un véritable spritz à un biscuit sans sucres ajoutés.
- Jumbo indique que Verkade Nobo Sprits Naturel contient 24,2 g de sucres pour 100 g : ce produit ne respecte pas le seuil correspondant à l’allégation « sans sucre » mentionné par le Voedingscentrum.
- Albert Heijn indique que Verkade San Francisco Zero contient 1,7 g de sucres pour 100 g. Même s’il s’agit d’un autre biscuit « sans sucres ajoutés », il n’est pas pour autant sans sucre.
Céréal
Une marque à considérer si vous recherchez un biscuit sans sucre sans tenir absolument au type spritz.
- Albert Heijn indique 0 g de sucres pour 100 g pour la variante sésame-vanille. Jumbo indique 0 g pour 100 g pour la variante à la noix de coco.
- Aucune de ces variantes n’est un spritz et toutes deux contiennent du maltitol. Vérifiez les ingrédients, les allergènes et l’avertissement propres à chaque variante.
Albert Heijn
Une enseigne en ligne qui fournit des informations sur des produits comme Céréal Sésame vanille et Verkade San Francisco Zero.
- Les pages produit présentent des informations qui vous permettent de comparer le type de biscuit et ses valeurs nutritionnelles.
- Les informations sur les produits peuvent changer. Pensez donc à vérifier à nouveau les ingrédients et les allergènes sur l’emballage du produit reçu.
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Questions fréquentes
À partir de quand un biscuit est-il sans sucre ?
Selon le Voedingscentrum, l’allégation nutritionnelle « sans sucre » signifie qu’un produit contient au maximum 0,5 g de sucres pour 100 g. Comparez ce seuil à la ligne « dont sucres » des informations nutritionnelles du biscuit que vous souhaitez commander.
« Sans sucres ajoutés » signifie-t-il la même chose que « sans sucre » ?
Non, un produit sans sucres ajoutés peut encore contenir des sucres naturellement présents. Albert Heijn indique par exemple que Verkade San Francisco Zero contient 1,7 g de sucres pour 100 g, soit plus que le seuil « sans sucre » mentionné par le Voedingscentrum.
Pourquoi certains biscuits sans sucre portent-ils un avertissement ?
Les biscuits Céréal mentionnés contiennent du maltitol et les informations sur leurs produits avertissent qu’une consommation excessive peut avoir un effet laxatif. Lisez l’avertissement et la liste des ingrédients de la variante exacte avant de faire votre choix.
Puis-je toujours me faire livrer un biscuit que j’ai trouvé en ligne ?
Non, la présence d’un produit en ligne ne signifie pas automatiquement que la variante choisie peut être livrée à votre adresse. Avant de finaliser votre commande, vérifiez auprès de l’enseigne sa disponibilité à jour, votre code postal et les options de livraison.